ik ben 25 jaar, ben in 2015 begonnen met single malt te verzamelen om de verschillende smaken te ontdekken, voelde me direct aangetrokken tot het idee van een geturfde whisky en ik heb meteen een lagavulin en een laphroaig aangeschaft en ik was niet teleurgesteld
heb ook een hoop andere single malts geprobeerd en hoewel ik ze wel kan smaken, ben ik nu enkel nog bezig met Bourbon en rye (en de occasionele islay whisky, die zullen altijd een plaatsje in mijn hart blijven hebben).Niet dat scotch single malt me niet meer interesseert, maar ik heb er redelijk ambivalente gevoelens over; de richting die sommige destilleerderijen uitgaan, het NAS/transparantieprobleem, de prijs, etc. Maar ja, kan nog terugkomen natuurlijk
dit is mijn collectie van bourbons en ryes:
zelf ben ik ook wel bezig met experimenteren met verschillende smaken/technieken. Heb een wetenschappelijke opleiding genoten en ben heel geintresseerd in HOE al die smaken tot stand komen, invloeden van hout en tijd, etc. Kheb al zowat alles bij elkaar geflikkerd dat ik maar kon bedenken, islay&bourbon, rum en islay, bourbon & rum, ... Niet echt altijd met succes
heb ook minibarrels aangeschaft, waar ik nog veel plezier mee ga hebben Prettig kennismaken!
