Nieuwe whisky-tips. Welke whisky zou je aanraden ?

[WhiteMonkey]

Deze waren 5 ml en volgens mij 12 euro en ook bij de Druiventuin (whiskysite.nl).

Zelf geen ervaring maar deze Caledonia klonk wel lekker En deze Signatory 10 is ook gerijpt op een sherry vat en heeft licht turftonen.
Dus vandaar.

[Jock]

Ik zoek een peated-sherried whisky, prijs ca. max EUR 45,- Ideeen / tips?

Bowmore Sherry 9 yrs van Murray McDavid 46%. Moet ongeveer €45 kosten. Denk zelfs minder.
Wil je echt wat anders dan Ledaig Sherry Butt 12 yrs 46% van Dun Bheagan. Dezelfde prijs John. Ben gek op de Ledaig zelf. Als je op de stand van B&T op Groningen komt, zoek mij maar op voor peated sherry whiskies. Plaats per uitstek daarvoor

[JayDie]

Als je op de stand van B&T op Groningen komt, zoek mij maar op voor peated sherry whiskies. Plaats per uitstek daarvoor

Thanks voor je tips, Jock! Helaas ben ik dit jaar niet op WFNN...

[Anton Wijker]

Twee tips: Bowmore Enigma. Prima whisky en ook nog eens heel betaalbaar en een topper nl Highland Park single cask cs 12y 35cl. Wat een whisky!!! als nectar

[JayDie]

Ik zoek een peated-sherried whisky, prijs ca. max EUR 45,- Ideeen / tips?

Gevonden!. Een Bowmore 2000 7yo van Murray McDavid en een Bruichladdich Sherry Classic.

[iew]

Ik had het plan gevat om eens een talisker te gaan proberen, welke raden jullie mij aan ?

[Piet]

Ik had het plan gevat om eens een talisker te gaan proberen, welke raden jullie mij aan ?

Talisker OB is eigenlijk altijd goed en goede waar voor je geld.
Hangt er dus vanaf wat het mag kosten.
Misschien eerst eens deze proberen: Talisker 10yo, 45,8% OB
De Talisker 25yo is momenteel nog op een paar plaatsen in de aanbieding voor € 99 .. normaal tussen de € 150 en 190.

Zoek maar eens in: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[MoreBowmore]

Ik zou ook gewoon beginnen met de Talisker 10; altijd veel waar voor je geld en gewoon een lekkere whisky.
Ik heb de laatste keer zelfs meer genoten van de 10 dan van de 18 die mij toen wat tegenviel....
Naarmate de 18 langer open was vond ik hem wel beter worden maar zeker niet zo lekker als vroeger...

[Fi-Wi]

Ik zou ook voor de "instap" Talisker gaan, de 10 dus. Prachtige betaalbare whisky, waarvan ik maar van weinig (geen eigenlijk) whiskydrinkers weet dat ze er niet van houden.

Als de basis bevalt (of niet natuurlijk), kan je de andere versies (beter) beoordelen.

[iew]

De Talisker 10 yo is mij zeer goed bevallen, nu zoek ik iets met meer turf,houtskool,peper,rokerig, wellicht ook wat meer hout erbij, teer misschien ?
Maar geen overheersende sherry.

Tot nu toe beviel een wat zoetige whisky mij wel, maar wist ik veel.... begin pas net.
Ben er wel achter dat mijn voorkeur nog niet echt vast ligt.
1 voordeel, nog veel te proeven dus !

tips zijn zeer welkom.

[Piet]

De Talisker 10 yo is mij zeer goed bevallen, nu zoek ik iets met meer turf,houtskool,peper,rokerig, wellicht ook wat meer hout erbij, teer misschien ?
Maar geen overheersende sherry.

Als je de smaak te pakken hebt van peat dan zou je deze eens kunnen proberen.

• Laphroaig Quarter Cask Double Matured, -yo, 48%, Islay is behoorlijk turfachtig een hele mooie en zeker als je de prijs ziet. Er zijn nog steeds aanbiedingen van de vinden.
  
• Smokehead, Islay Single malt, 6yo, 43% is ook niet duur. De peat-liefhebbers vinden dit prima, voor mij gaat dit veel te ver en overheerst de peat te veel. Als je je grens eens op wilt zoeken.

[iew]

Als je de smaak te pakken hebt van peat dan zou je deze eens kunnen proberen.

• Laphroaig Quarter Cask Double Matured, -yo, 48%, Islay is behoorlijk turfachtig een hele mooie en zeker als je de prijs ziet. Er zijn nog steeds aanbiedingen van de vinden.
  
• Smokehead, Islay Single malt, 6yo, 43% is ook niet duur. De peat-liefhebbers vinden dit prima, voor mij gaat dit veel te ver en overheerst de peat te veel. Als je je grens eens op wilt zoeken.

Kun je mij uitleggen waar "peat" eigenlijk voor staat, wat dat precies inhoud ?
Mijn grenzen opzoeken is wel wat ik eigenlijk een beetje moet doen, om er achter te komen welke kant mijn voorkeur nu werkelijk naar uit gaat.

Is moeilijk, er is ook zoveel lekkers....

[Piet]

Kun je mij uitleggen waar "peat" eigenlijk voor staat, wat dat precies inhoud ?
Mijn grenzen opzoeken is wel wat ik eigenlijk een beetje moet doen, om er achter te komen welke kant mijn voorkeur nu werkelijk naar uit gaat.

Gezien je beschrijving van wat je zoekt, dacht ik dat je dat west en er naar op zoek bent

... nu zoek ik iets met meer turf,houtskool,peper,rokerig, wellicht ook wat meer hout erbij, teer misschien ?
Maar geen overheersende sherry.

Dat zou een geturfde whisky opgevoed op ex-bourbon vaten kunnen zijn. Een Islay bijvoorbeeld. In het kort houdt geturfd, is peated, in dat de ontkiemde gerst gedroogd wordt (eesten) met warmte van rook van brandende/smeulende turf. We hebben daar een paar instructieve video-clips, zie de links onderaan.

...Maar geen overheersende sherry. Dan ga ik er wel even vanuit dat wie hiermee hetzelfde bedoelen ! Zie: Sherry: Nougat, noten, gekonfijte vruchten,... in whisky.

Kijk even in deze onderwerpen voor wat uitleg:
Fenolen: Medicinaal, turfachtig en rokerig: Peat (turf).
Vloeibare rook ~ Liquid smoke
Hout in Whisky

Kijk anders ook even in deze index voor die smaken. Aroma's in Whisky.

EDIT:Instructieve video-clips.Schotse whisky "The myth and the magic"
Hier specifiek ook peat: Highland Park - A short introduction. Maar in het onderwerp over fenolen staan er ook een paar specifiek over peat.

Je ziet het, als het over whisky gaat zijn er maar weinig eenvoudige antwoorden

[iew]

Je ziet het, als het over whisky gaat zijn er maar weinig eenvoudige antwoorden

In ieder geval bedankt voor de antwoorden en de, in ieder geval wel eenvoudige linkjes
Het wordt me alweer iets duidelijker, de volgende aankoop heb ik al in mijn hoofd, maar die vermeld ik wel even hier:

viewtopic.php?f=9&t=82&start=240

Thanks !

[I_SPEY]

Ach, laat ik 'ns wat in de groep gooien:

Stel ik loop aanstaande zaterdag bij Leon/Jack/Aad/Ton/ of wie dan ook binnen en wil echt 'n hele lekkere whisky hebben, eentje , waarvan je zegt, daar wil ik wel 'n doos vol van hebben, wat raden jullie mij dan aan, maar vooral waarom?
Degene, die het beste antwoord weet te geven, krijgt van mij 'n heerlijk sampeltje, oké?

Let op: als iemand mij wat probeert aan te smeren, kan hij/zij het schudden!