Wat wordt je volgende fles aankoop cq aanwinst?

[Piet]

Ik heb mijn oog laten vallen op de Amrut Kadhambam.
Gerijpt op sherry vaten, daarna in cognac vaten een een laatste rijping op rum vaten. De tasting notes spreken mij wel aan.

Hoe ver kun, wil en moet je als whiskymaker gaan
Als dit er voor nodig is om een smakelijk whisky te maken dan haak ik af. Dit doet mijn "gevoel" té veel geweld aan. Dan maar een cocktail

[ea teasse]

Ik heb mijn oog laten vallen op de Amrut Kadhambam.
Gerijpt op sherry vaten, daarna in cognac vaten een een laatste rijping op rum vaten. De tasting notes spreken mij wel aan.

Hoe ver kun, wil en moet je als whiskymaker gaan
Als dit er voor nodig is om een smakelijk whisky te maken dan haak ik af. Dit doet mijn "gevoel" té veel geweld aan. Dan maar een cocktail

Was ook mijn eerste idee. Tot ik deze tasting notes las:

Tasting notes Serge Valentin. www.whiskyfun.com 85 points.

Colour: gold. Nose: starts fresh and quite caramelised, with notes of black cherries and kirsch as well as quite some coffee. Gets then a tad meaty, with also a little strawberry sauce and dark chocolate. Orange blossom. Sort of multidimensional. With water: unusual herbal notes come through now, with a little ginger tonic, capsicum and maybe peat... All that on a bed of barley sugar. Rather smooth. Mouth (neat): rather oily, rich, with again notes of cherries and chocolate. Goes on with some toasted brioche and quite some malt as well as roasted nuts. With water: some pleasant notes of cinchona, the whole being quite sweet. Candy sugar and sweet pepper. Finish: rather long, perfectly balanced, with a sweet spiciness. Sweet mustard and peat in the aftertaste. Comments: it has something of some recent Highland Park from refill sherry, such as the St Magnus 12yo. A rather complex dram, with a profile that’s quite unique in its ‘wideness’. SGP:552 - 85 points.

[Piet]

..Was ook mijn eerste idee. Tot ik deze tasting notes las

Ja, die heb ik ook gelezen. Ik begrijp ook wel dat jij hem wilt proberen.
Voor mij is dit een principe kwestie en valt het onder de categorie rommel maar raak om er wat van te maken ... of niet natuurlijk.
Zo meteen gaan er ook eikenhout-krullen, berken-zaagsel en weet ik veel in...
Ik weet wel wat ik liever koop en wil zeker dit soort ontwikkeling niet stimuleren noch steunen.

[ea teasse]

..Was ook mijn eerste idee. Tot ik deze tasting notes las

Ja, die heb ik ook gelezen. Ik begrijp ook wel dat jij hem wilt proberen.
Voor mij is dit een principe kwestie en valt het onder de categorie rommel maar raak om er wat van te maken ... of niet natuurlijk.
Zo meteen gaan er ook eikenhout-krullen, berken-zaagsel en weet ik veel in...
Ik weet wel wat ik liever koop en wil zeker dit soort ontwikkeling niet stimuleren noch steunen.

Ik kan jouw standpunt ook begrijpen. 'Doe wat speciaals en de mensen kopen het wel'.

Het is een beetje hetzelfde principe als Blackadder toepast(te?) door wat gruis van het originele vat in de fles te doen. Niet veel meer dan een publiciteitsstunt denk ik dan.

En dat gevoel heb ik langs 1 kant ook bij deze amrut. Langs de andere kant passen de tasting notes volledig in mijn kraam en is de speciale rijping niet veel meer dan een leuke extra om te vertellen als je hem aan vrienden laat

[JayDie]

Zo ziet mijn lijstje eruit die ik wil gaan kopen en in deze volgorde:
1: Glenmorangie 10 yrs The Original (Als ik over deze lees kan het geen miskoop zijn)
2: Balvenie 12 yrs Double Wood (Als ik over deze lees kan het geen miskoop zijn)
(...)
5: Glenfiddich 15 yrs (Wil ik nog proeven , vond de 12yo lekker)

Persoonlijk zou ik de glenfiddich 15 niet kopen; biedt geen meerwaarde tov de balvenie en glenmorangie.

De Glenfiddich kun je met zijn sherry / noten aroma en smaak toch niet tegen een fruitige Glenmorangie afzetten, Antoine? Of bedoel je het niet zo?

[ea teasse]

Ik hou wel van de Glendronach Cask in a van releases. gesherried, kandijsuiker, rood fruit, ...

Ik heb zo het vermoeden dat de Aberlour A'bunadh dan ook wel iets voor mij zal zijn... Misschien toch een proberen denk ik.

[Carlo]

Ik zit te twijfelen tussen de Glenmorangie Lasanta en de Glenmorangie original.

Zal ik gewoon met de original beginnen en daarna de Lasanta.
Als ik de tasting notes van de Lasanta leest krijg ik gelijk trek , maar dat is met de original ook.
De prijs verschilt maar een tientje dus daar ligt het niet aan.
moeilijk , moeilijk .

edit: Heb nu net een The Macallen 10yo sherry oak ingeschonken en denk toch dat het de Lasanta gaat worden , dat met die sherry bevalt mij wel

[JayDie]

Ik zit te twijfelen tussen de Glenmorangie Lasanta en de Glenmorangie original.

Dan zou ik "bij het begin" beginnen: The Original. De Lasanta is namelijk een Original met een sherry finish van twee jaar...

[Topvoerder]

M'n Glenmorangie 10 yo is op... maar daar daar haal ik zeker nog wel een keer een fles van.

Zit nu te denken aan een Strathisla 12 yo.

Las dat ie zoetig aandoet met honing en caramel en ook nog een vleugje turf heeft;
klinkt mij als 'best of two worlds' in de oren!

Iemand hier ervaring mee?

[I_SPEY]

M'n Glenmorangie 10 yo is op... maar daar daar haal ik zeker nog wel een keer een fles van.

Zit nu te denken aan een Strathisla 12 yo.

Las dat ie zoetig aandoet met honing en caramel en ook nog een vleugje turf heeft;
klinkt mij als 'best of two worlds' in de oren!

Iemand hier ervaring mee?

Ja, die heb ik geproefd en vond ik erg lekker, maar dat komt ook omdat ik wel iets heb met Strathisla

[WillemvOranje]

Ik denk dat ik volgende week o.a. een fles Balvenie Doublewood ga halen. Deze heb ik al eens eerder gehad en is met toen erg goed bevallen. Volgende week heeft G&G weer 20% korting op alle Whisky's.
Iemand nog een goed idee voor een goede Whisky?

[standrews]

Ik denk dat 't een paddy wordt...heerlijke smaak, van de eerste tot de laatste druppel! zat laatst in een pub en wou een jameson's original, maar een groep die voor mij was binnengekomen had binnen welgeteld 2 uur de hele vooraad!! soldaat gemaakt. mij werd toen een paddy aangeboden, heerlijk

[JayDie]

Zit nu te denken aan een Strathisla 12 yo.
(...)
Iemand hier ervaring mee?

Zie de proefnotities

[BWhisky]

Naast nog een tweede fles Green Spot & Caol Ila Moch ook een Balvenie Signature , iemand ervaring mee? Kan voor Batch 1 , 2 of 3 gaan...

[I_SPEY]

Naast nog een tweede fles Green Spot & Caol Ila Moch ook een Balvenie Signature , iemand ervaring mee? Kan voor Batch 1 , 2 of 3 gaan...

Ik heb daar inderdaad ervaring mee, Lagavulin, ik vond 'm namelijk gewoon erg lekker, ergo, 'n Balvenie, die je, als je niet weet waar je nou eigenlijk trek in hebt, rustig kunt drinken, vertrouwd én gewoon lekker; dit kun je ook weer niet van iedere whisky zeggen. Smaakt lekker, 'n soort van 'n (vertrouwelijke) vriend! Is af en toe best wat waard, hoor!