Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Peter87]

Top, morgen maar ff een flesje van open trekken

Daar ga je vast niet in spugen. laat vooral ff weten wat jij er van vond!

Ja en laat vooral ook even proeven

[Kay]

Kilkerran 12

[avdboom]

Hier ook leuk rijtje...

Kilkerran WIP6 Sherry
Kilkerran WIP7 Sherry
Kilkerran 12
En als Campeltown alternatief er nog een Springbank 10 naast

Heel leuk te ervaren wat het verschil tussen 10 en 11 jaar nu echt is. Beiden bevielen me erg goed, waarbij de 6 wat meer attack heeft en de 7 wat ronder en voller is. Uiteindelijk de helft van beiden glazen bij elkaar gegooid en dat geeft eigenlijk precies het effect wat je zou verwachten, een mooi compromis tussen beiden.

De Kilkerran 12 merk je toch weer wat meer evolutie in de rijping. Zachter, aangenaam.. En toch pit! Aanzienlijk minder sherry maar heel mooie balans vind ik.

De Springbank merk je heel goed dat deze 2,5x gedestilleerd is, althans.... Dat denk ik dat het is.... Het is een volle en stevige spirit maar hij heeft ook een bepaalde air (iets lichts) en zachtheid, ook leuk zo te ervaren. Kilkerran is gewoon twee keer gedestilleerd toch?

Ik heb ook nog een WIP6 bourbon sample staan voor een soortgelijk vergelijk

[JacobaEd]

Arran 7
Macallan Amber
Tomatin Cu Bocan
Ben Nevis 10

[FGG]

Geopend met een Glenrothes Select Reserve, die me tóch weer wist te verrassen. Nu een Islay Storm.

[Daan]

Glengoyne cask strength batch 3, erg interessante dram. Ik heb zelden een whisky gehad die je even kort toelaat met zoete sherry en je er daarna uitbonjourt, of een soort "mistgordijn" (rookgordijn klopt hier niet ) optrekt omdat de whisky gewoon zo sterk is. En zelfs minuten later proef je hem nog, omdat hij je tong vastgegrepen heeft (en hard ook). Een whisky die wat met je doet, ondanks dat ie verder ietwat oppervlakkig blijft. Deze whisky scoort hoog op ervaring. Ik ben er blij mee!

[Pellie]

Vanavond: Kilkerran 12yo, Springbank Rundlets & Kilderkins en Longrow Rundlets & Kilderkins.

[caskstrength]

Vanavond: Kilkerran 12yo, Springbank Rundlets & Kilderkins en Longrow Rundlets & Kilderkins.

Lekker avondje Cambeltown! Hoe bevalt de Kilkerran tegenover deze twee blockbusters?

[Pellie]

Ik vind het alle 3 toppers en de Kilkerran doet met zijn 46% niet onder, sterker nog, de meest complexe van de 3.
Eigenlijk vind ik alle Campbeltown toppers!!

[BWhisky]

Enkele highlights / nieuwe releases van Whisky Live Paris 2016:

BenRiach 1966 - 2016 G&M voor LMDW (54.3%)
Craighellachie 1970 - 2016 G&M voor LMDW (54.2%)
Glen Grant 1956 - 2015 G&M voor LMDW (53.9%)
Caol Ila 1981 - 2016 G&M voor LMDW (59.0%)
Hanyu 2000 - 2016 Red Oak voor 10years NumberOneDrinks
Amrut Greedy Angels 12y (60.0%)
Redbreast 1991 - 2016 OB voor LMDW Single Cask 42972 (sherry)
Port Ellen 1982 - 2016 Douglas Laing voor LMDW (55.6%)
Speyside 1975 - 2015 40y Sansibar
Speyside 1973 - 2016 43y The Nectar

...

Geslaagd weekend alweer, op naar volgend jaar!

[JacobaEd]

Enkele highlights / nieuwe releases van Whisky Live Paris 2016:

BenRiach 1966 - 2016 G&M voor LMDW (54.3%)
Craighellachie 1970 - 2016 G&M voor LMDW (54.2%)
Glen Grant 1956 - 2015 G&M voor LMDW (53.9%)
Caol Ila 1981 - 2016 G&M voor LMDW (59.0%)
Hanyu 2000 - 2016 Red Oak voor 10years NumberOneDrinks
Amrut Greedy Angels 12y (60.0%)
Redbreast 1991 - 2016 OB voor LMDW Single Cask 42972 (sherry)
Port Ellen 1982 - 2016 Douglas Laing voor LMDW (55.6%)
Speyside 1975 - 2015 40y Sansibar
Speyside 1973 - 2016 43y The Nectar

...

Geslaagd weekend alweer, op naar volgend jaar!

dat mag je wel zeggen zeg, een PE , wat 60's en 70's spul, toemaar

[nigel_tufnel]

Enkele highlights / nieuwe releases van Whisky Live Paris 2016:

BenRiach 1966 - 2016 G&M voor LMDW (54.3%)
Craighellachie 1970 - 2016 G&M voor LMDW (54.2%)
Glen Grant 1956 - 2015 G&M voor LMDW (53.9%)
Caol Ila 1981 - 2016 G&M voor LMDW (59.0%)
Hanyu 2000 - 2016 Red Oak voor 10years NumberOneDrinks
Amrut Greedy Angels 12y (60.0%)
Redbreast 1991 - 2016 OB voor LMDW Single Cask 42972 (sherry)
Port Ellen 1982 - 2016 Douglas Laing voor LMDW (55.6%)
Speyside 1975 - 2015 40y Sansibar
Speyside 1973 - 2016 43y The Nectar

...

Geslaagd weekend alweer, op naar volgend jaar!

Hoe vond je de Hanyu eigenlijk?
Toevallig de nieuwe Chichibu's voor LMdW ook geproefd?

[BWhisky]

Enkele highlights / nieuwe releases van Whisky Live Paris 2016:

BenRiach 1966 - 2016 G&M voor LMDW (54.3%)
Craighellachie 1970 - 2016 G&M voor LMDW (54.2%)
Glen Grant 1956 - 2015 G&M voor LMDW (53.9%)
Caol Ila 1981 - 2016 G&M voor LMDW (59.0%)
Hanyu 2000 - 2016 Red Oak voor 10years NumberOneDrinks
Amrut Greedy Angels 12y (60.0%)
Redbreast 1991 - 2016 OB voor LMDW Single Cask 42972 (sherry)
Port Ellen 1982 - 2016 Douglas Laing voor LMDW (55.6%)
Speyside 1975 - 2015 40y Sansibar
Speyside 1973 - 2016 43y The Nectar

...

Geslaagd weekend alweer, op naar volgend jaar!

Hoe vond je de Hanyu eigenlijk?
Toevallig de nieuwe Chichibu's voor LMdW ook geproefd?

De Hanyu was goed -> vrij kruidig dus je moet van het profiel houden. Met wat water werd ie wel wat zachter en kwam er meer fruit.

Beide nieuwe Chichibu's geproefd, de 2010-2016 'Bourbon cask matured cask 663' én de 2011-2016 'peated ex hanyu hogshead cask 1401' . Beiden zeer lekker, mijn voorkeur ging uit naar de Bourbon cask omdat die iets meer in balans en iets complexer was. De peated had veel power & peat maar daar stopte het ongeveer.

[nigel_tufnel]

De Hanyu was goed -> vrij kruidig dus je moet van het profiel houden. Met wat water werd ie wel wat zachter en kwam er meer fruit.

Beide nieuwe Chichibu's geproefd, de 2010-2016 'Bourbon cask matured cask 663' én de 2011-2016 'peated ex hanyu hogshead cask 1401' . Beiden zeer lekker, mijn voorkeur ging uit naar de Bourbon cask omdat die iets meer in balans en iets complexer was. De peated had veel power & peat maar daar stopte het ongeveer.

Toevallig ook scores?
Karuizawa's ook geproefd?

[BWhisky]

De Hanyu was goed -> vrij kruidig dus je moet van het profiel houden. Met wat water werd ie wel wat zachter en kwam er meer fruit.

Beide nieuwe Chichibu's geproefd, de 2010-2016 'Bourbon cask matured cask 663' én de 2011-2016 'peated ex hanyu hogshead cask 1401' . Beiden zeer lekker, mijn voorkeur ging uit naar de Bourbon cask omdat die iets meer in balans en iets complexer was. De peated had veel power & peat maar daar stopte het ongeveer.

Toevallig ook scores?
Karuizawa's ook geproefd?

Geen scores gegeven op het moment zelf, maar ik zou beide ergens rond de 87 (hanyu cask) - 88 (bourbon cask) raten. Geen absolute toppers dus, maar wel heel lekker

De Karuizawa's helaas niet geproefd. Prijzen lagen op 12.500 (Bourbon) , 13.000 (Sherry) en 25.000 (mix Bourbon & Sherry) dacht ik. De masterclass met Serge waar ze geproefd werden, was ook vrij prijzig dus ik heb die aan mij laten voorbijgaan

Als betaalbare topper: Benromach 2008 - 2016 voor LMDW (bourbon cask , peated). Zeer lekker, deed ergens denken aan de recente Bowmore. De Benromach 35y vond ik dan weer tegenvallen, zeker als je p/q in achting neemt.