Old Pulteney WK209 “Good Hope”, 46% abv, OB

[Piet]

Old Pulteney WK209 46% abv, first-fill European sherry oak OB. Tijdens de #wk209 Twasting.
Old Pulteney WK209 is genoemd naar het registratienummer van een haringkotter, “Good Hope” die ligt in de haven van Wick.

Uiterlijk: Donker goud-geel met een koperen gloed. Plakt aan het glas en gaat maar heel langzaam tranen.
Geur: Springt uit het glas. Maar niet echt lekker. Een bittere geur, iets van amandel die al snel in rubber veranderd. Er zitten wel wat Sherry-tonen in maar... Later ook wat rozijnen en noten..
Smaak: De smaak maakt veel goed. Zacht en rond olie-achtig maar niet zoet en fijn zilt met wat toffee. Fijn peperig.
Afdronk: Iets drogend met een gemiddeld lange afdronk. Vooral nu komt er wat kruidigheid bij en een spoortje puur chocola en koude koffie.

Werd Sherry genoemd maar, terwijl ik daarvan wel een liefhebber ben, is dit echt niet mijn ding. Té veel rubber in de neus maar wel een prima smaak.
Tijdens de Twasting waren de meningen verdeeld. Tussen de wel en niet rubber ervaring. Party balloon, condom, car-tiers rubber-band, rubber kitchen-gloves werden toch wel met regelmaat genoemd. Niet mijn ding. "Objectief gezien in de 76-80 range.

[JayDie]

Tijdens de #wk209 Twasting.

Idem!

Glas: Libbey Tasting Glass
Kleur: Zowat gelijk aan de 12yo: vol goud
Neus: Creamy, gegrild vlees, maggi!!! Overduidelijk!, Bouillon. Dit zal ook dat ziltige zijn. Subtiel herry. Met water komt af en toe wat aarde voorbij, notig. Later had ik de juiste term: bolognese chips van Croky (niet die van Lays; die is heel anders...)
Smaak: Creamy, spice, sweet, salt, sherry
Afdronk: Sherry! Duidelijk! Zout. Kruidig / herbal; net als Drambuie.

Het rubber waar iedereen over schrijft (balonnen, durex, latex) kon ik niet vinden...

Een woord: Maggi