Hoe weet je of je peat lover of hater bent

[Thibaut]

Tijdens mijn korte whiskykennis making heb ik toch al aardig wat geproefd maar nog nooit veel peat omdat ik ardberg 10 en Springbank 10 testte en allebei geen fan van was.

Ik drink op het moment graag the glenlivet nadurra omdat deze een heel spicy afdronk heeft.

Mijn vraag is zijn er nog enkele peat whisky's te proeven om zo te weten te komen of ik een peat lover of hater bent.

[Peter87]

Er zijn duizenden peat whisky's om te proeven.

[thijs100]

Mijn vraag is zijn er nog enkele peat whisky's te proeven om zo te weten te komen of ik een peat lover of hater bent.

Natuurlijk zijn die er. Zoals Peter al zegt, er zijn er enorm veel. En nou kan ik hier wel een lijstje maken met een aardige doorsnede van standaard peated expressies, maar ik denk niet dat dat nodig is.

Als je namelijk peat op dit moment niet lekker vindt, dan vind je het gewoon niet lekker. Volgens mij kan je voor nu best die conclusie trekken als je geen fan bent van de Ardbeg Ten en de Springbank 10. En waarom zou je dan geforceerd op zoek gaan naar een geturfde whisky die wel bevalt?

Mijn advies: ga verder met het ontdekken van de smaakprofielen die je tot nu toe wel bevallen. Daar beleef je veel meer plezier aan. Maar blijf wel open minded en zweer geturfde whiskies niet helemaal af. Je smaakvoorkeur wil nog wel eens veranderen. Dus gewoon af en toe een geturfde whisky proberen op festivals of proeverijen, en misschien dat je er dan opeens een keer eentje proeft waar je helemaal weg van bent.

[FGG]

Ook ik kom net kijken in de whisky-wereld. Ik was in het begin erg gecharmeerd van o.a. Writers Tears en Glenrothes maar na een aantal proefavonden kantelde mijn smak tóch naar peated. Op dit moment geniet ik van Kilchoman en Bowmore maar het zal nooit mijn eerste glas zijn. Dus ik open met een 'zachtere' whisky om vervolgens over te stappen naar de peated soorten.
Wat me ook opvalt, met name bij de peated, is dat ik constant met m'n neus in het glas zit, genietend van de geur. En dan is peated wel heul erg lekker!

Aan de andere kant, als 't je ding niet is....

[MisterMonkeyDonkey]

Zoals al gezegd, blijven ontdekken. Ik zit persoonlijk een beetje in hetzelfde schuitje. De meeste peated whisky's zijn mn ding niet. Maar een Lagavulin 16 gaat er wel altijd in .

[Mvamelsfort]

Tijdens mijn korte whiskykennis making heb ik toch al aardig wat geproefd maar nog noot veel peat omdat ik ardberg 10 en Springbank 10 testte en allebei geen fan van was.

Ik drink op het moment graag the glenlivet nadurra omdat deze een heel spicy afdronk heeft.

Mijn vraag is zijn er nog enkele peat whisky's te proeven om zo te weten te komen of ik een peat lover of hater bent.

Ik ben absoluut geen peat liefhebber (en heb al best wat geprobeerd) maar de ardbeg uigeadail kan ik wel waarderen.

[Thibaut]

Drankje voor de hulp al

Kga als ik eens een peat tegenkom keer proeven maar niet speciaal een fles kopen. Ik kan makkelijk waar ik woon oban 14 en hp 12 testen ook connemara hebben.

[Nino]

Of samples bestellen, van licht rokerig naar heavy peat toe! Daarnaast een combo van peat op sherry.
Denk dat er genoeg jongens zijn die een mooie opbouw kunnen samenstellen.

[Thibaut]

Of samples bestellen, van licht rokerig naar heavy peat toe! Daarnaast een combo van peat op sherry.
Denk dat er genoeg jongens zijn die een mooie opbouw kunnen samenstellen.

De bowmore 15 darkest is met sherry en die vond ik nog tamelijk mocht iets meer finish hebben.

[Nino]

Ben ik helaas nog niet bekend mee, wel kan ik de 10yo Ledaig van Signatory aanraden. Heerlijke dram en één die blijft hangen

[caskstrength]

Tijdens mijn korte whiskykennis making heb ik toch al aardig wat geproefd maar nog nooit veel peat omdat ik ardberg 10 en Springbank 10 testte en allebei geen fan van was.

Ik drink op het moment graag the glenlivet nadurra omdat deze een heel spicy afdronk heeft.

Mijn vraag is zijn er nog enkele peat whisky's te proeven om zo te weten te komen of ik een peat lover of hater bent.

Wat bedoel je met geen fan? Om je daadwerkelijk advies te geven lijkt het me belangrijk wat je er niet lekker aan vond. Vond je het een te sterkte smaak, te zilt, of iets anders?

Peated whiskies zijn lang niet altijd vergelijkbaar. Onder de noemer van geturfd worden soms ook rokerige elementen met andere oorsprong geschaard. Bovendien is de turf die is gebruikt niet altijd hetzelfde van samenstelling. Sommige distilleerderijen gebruiken natte en ziltige turf, afkomstig van zeeplanten, anderen gebruiken drogere en hardere turf, voornamelijk van varens en mos. Dat geeft andere effecten.

Mocht je desondanks nu meteen een schot voor de boeg willen:

Bij spicy denk ik aan nieuw Europees eiken. Daarbij zou je kunnen denken aan een peated whisky die op nieuw Europees eiken heeft gerijpt. Daarbij denk ik dan weer aan de Ardbeg Corryvreckan. Let wel, deze is stevig geturfd. Anders wellicht een Talisker (10), aangezien Talisker bekend staat om zijn peperigheid.

[mistermo]

Zoals hier al aangegeven zijn de onderlingen verschillen tussen peated whisky's enorm.

Was zelf ook geen fan van peat totdat we met de whisky vriendengroep een peated proeverij organiseerden.

Met de juiste opbouw van peat waren er tot mijn verbazing hele mooie whisy's te proeven.

Wat voor mij bij peat erg belangrijk was, was de combinatie met iets te eten.
Neem bijvoorbeeld pure chocolade. Dit zwakt de scherpe peat rand iets af waardoor je een andere whisky ervaart.

Mijn favorieten; Ardbeg Uigeadail, Lagavulin 16 en op de bewuste avond kon ik de Octomore 6.3 ook zeer waarderen.

[Laurens]

Wat je goed kan doen Is in de opbouw beginnen met een minder zwaar geturfte whisky zoals talisker of Springbank voordat je een ardbeg ofzo neemt. Dan Is het scherpe randje er ook af.

Zoals hier al aangegeven zijn de onderlingen verschillen tussen peated whisky's enorm.

Was zelf ook geen fan van peat totdat we met de whisky vriendengroep een peated proeverij organiseerden.

Met de juiste opbouw van peat waren er tot mijn verbazing hele mooie whisy's te proeven.

Wat voor mij bij peat erg belangrijk was, was de combinatie met iets te eten.
Neem bijvoorbeeld pure chocolade. Dit zwakt de scherpe peat rand iets af waardoor je een andere whisky ervaart.

Mijn favorieten; Ardbeg Uigeadail, Lagavulin 16 en op de bewuste avond kon ik de Octomore 6.3 ook zeer waarderen.

[FGG]

Wat ik nog steeds wat vreemd vind is de topic-titel: "Hoe weet je of je peat lover of hater bent"

Is het niet gewoon zo dat je moet drinken wat je lekker vindt? Sommige peats kun je lekker vinden terwijl een andere minder bevalt. De termen "lover" en "hater" vind ik wat minder passen.

Gewoon proeven, noteren welke je geproefd hebt en een keuze maken.

[Dre]

Of samples bestellen, van licht rokerig naar heavy peat toe! Daarnaast een combo van peat op sherry.
Denk dat er genoeg jongens zijn die een mooie opbouw kunnen samenstellen.

De bowmore 15 darkest is met sherry en die vond ik nog tamelijk mocht iets meer finish hebben.

Inderdaad, dat is een voorbeeld van een peated whisky waarbij de turf niet (alles) overheersend is. Als je die waardeert, zou je denk ik ook de Laphroaig PX Cask kunnen waarderen om iets te noemen.