echte kurk, of siliconenspul

[Hanssie]

Hallo whiskyliefhebbers,

ik heb me al aangemeld, en volgens mij zit ik in de goede categorie voor deze vraag:

ik heb kleine flesjes aangeschaft, om kleine hoeveelheden whisky goed te houden, zonder te verschralen. Maar nu zitten zijn er siliconen kurken bijgeleverd. Maakt dat uit voor de whisky? of zal ik nog nieuwe kurken kopen, dus echte kurk?

alvast bedankt

Hans

[defeatless]

Of je koopt gewoon medicijnpotjes......
Wat jij hebt ken ik niet.

plaza33.nl of glazenflessenenpotten.nl Werkt super!

[berndw]

En mag ik vragen waarom je dat wil doen? Is het om te versamplen of wil je je dure whiskies in goede staat houden? Allemaal kleine potjes en flesjes ziet er natuurlijk een stuk minder feestelijk uit dan de originele flessen.

[Hanssie]

begrijpelijk dat niet iedereen het kent, ik had ook verwacht gewoon een natuurlijke kurk te krijgen bij mijn flessen die ik kocht.

helaas was het een kunststof kurk, maar ik weet niet of het nadelig kan zijn voor de whisky. Dat is dus mijn vraag.

bedankt voor de reacties, nu heb ik alvast een site met wel echte kurk.

natuurlijk ziet het er minder feestelijk uit, maar een bodempje Glengoyne van 12 jaar, is na een half jaar waardeloos. De kracht is uit de whisky. Bij een Talisker van 10 jaar is dat nog erger. Mij is verteld dat een restje whisky in een kleinere fles beter bewaard blijft, de smaak en geur blijven beter bewaard. Ik hoor het graag wat jullie mening daarover is.

[Skiddilly]

Heb ooit de Milford 10yo gehad en deze zat ook dicht met een silicone/kunststof kurk. Dus ik denk niet dat het nadelige invloed op je whisky gaat hebben.

[caskstrength]

Ik heb ook kunststofkurk op één van mijn flessen gehad. Het lijkt volgens mij alleen maar minder, omdat het niet traditioneel is. Het belangrijkste is echter dat het goed afsluit. Ik heb overigens ooit een klein flesje Caol Ila 12 gehad die niet goed afsloot. Die sloeg ook helemaal dood. Zo zie je maar weer...

[Hanssie]

oke, bedankt voor jullie reacties.

dan ga ik de kunststof kurken gewoon gebruiken.

[Greenmachine]

Als het maar HDPE betreft want mindere plastics reageren niet al te best icm alcohol.

(Ik stook zelf en werk alleen met HDPE. Ook siliconen pakkingen zijn allemaal de deur uit en vervangen door PTFE)

[JacobaEd]

begrijpelijk dat niet iedereen het kent, ik had ook verwacht gewoon een natuurlijke kurk te krijgen bij mijn flessen die ik kocht.

helaas was het een kunststof kurk, maar ik weet niet of het nadelig kan zijn voor de whisky. Dat is dus mijn vraag.

bedankt voor de reacties, nu heb ik alvast een site met wel echte kurk.

natuurlijk ziet het er minder feestelijk uit, maar een bodempje Glengoyne van 12 jaar, is na een half jaar waardeloos. De kracht is uit de whisky. Bij een Talisker van 10 jaar is dat nog erger. Mij is verteld dat een restje whisky in een kleinere fles beter bewaard blijft, de smaak en geur blijven beter bewaard. Ik hoor het graag wat jullie mening daarover is.

kunstof kurk is feitelijk veel beter dan een natuurlijke kurk.
Bij wijn zie je die ontwikkeling al jaren en ik zou het toejuichen als de whisky branche ook afstapt van natuurlijke kurken

[defeatless]

begrijpelijk dat niet iedereen het kent, ik had ook verwacht gewoon een natuurlijke kurk te krijgen bij mijn flessen die ik kocht.

helaas was het een kunststof kurk, maar ik weet niet of het nadelig kan zijn voor de whisky. Dat is dus mijn vraag.

bedankt voor de reacties, nu heb ik alvast een site met wel echte kurk.

natuurlijk ziet het er minder feestelijk uit, maar een bodempje Glengoyne van 12 jaar, is na een half jaar waardeloos. De kracht is uit de whisky. Bij een Talisker van 10 jaar is dat nog erger. Mij is verteld dat een restje whisky in een kleinere fles beter bewaard blijft, de smaak en geur blijven beter bewaard. Ik hoor het graag wat jullie mening daarover is.

kunstof kurk is feitelijk veel beter dan een natuurlijke kurk.
Bij wijn zie je die ontwikkeling al jaren en ik zou het toejuichen als de whisky branche ook afstapt van natuurlijke kurken

Zeker als je weet dat kurkeiken met uitsterven zijn bedreigd omdat ze te jong van hun bast worden ontdaan.

[FGG]

Mij is verteld dat een restje whisky in een kleinere fles beter bewaard blijft, de smaak en geur blijven beter bewaard.

De mate waarin de kwaliteit afneemt is evenredig met de hoeveelheid 'leegte' in de fles: hoe leger de fles, hoe sneller de kwaliteit afneemt.
In principe bewaar je een fles whisky staand dus de whisky zal normaliter niet in aanraking komen met de kurk.
Ik denk zelfs dat een kunststof kurk nog beter is. Kurk kan ook 'vergaan', gezien bij een Aberlour A'bunadh Batch #8.

[Xstream]

kunstof kurk is feitelijk veel beter dan een natuurlijke kurk.
Bij wijn zie je die ontwikkeling al jaren en ik zou het toejuichen als de whisky branche ook afstapt van natuurlijke kurken

+1. Pure emotie dat kurk nog gebruikt wordt ... Draaidop of siliconen e.d. zijn veel beter geschikt, zeker voor Whisky. Bij Wijn (ligt eraan wat voor soort) heeft de kurk nog de functie ademend te zijn om de wijn zo verder te laten rijpen. Bij Whisky (en ook de meeste wijnen) geld dat niet. Voor ademende wijn gebruiken ze nu ook weleens afsluitingen met een ventieltje. Ook beter dan een kurk.

[avdboom]

Ik bewaar me Jap flessen voor gevallen gebroken kurk, of recent een fles delen en over gieten. Ik vind het ook saaier maar zo effectief dat ik het ook wel vaker zou willen zien.

Heb ook wel eens gehoord dat Yoichi eens een kurk heeft toegepast met een kunststof kapje aan de onderkant er aan vast. Dit zodat het kurk toch de whisky niet kan beinvloeden...

Ook interessant artikel: https://scotchwhisky.com/magazine/ask-t ... ed-whisky/