Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[johan brugge]

Ik ga weer eens beginnen aan mijn samples. Vandaag is het de beurt aan de Glendronach 15yo Revival. Ik ben benieuwd.

[johan brugge]

Vandaag weer een sample. Deze keer een HP 1998 Provenance. De neus is echt wel heel lekker. Veel rood fruit en iets zoals een vers geopend pakje kaugom (die bazooka's van vroeger). Ook qua smaak is het wat gelijkaardig, maar met wat water ruik en proef ik een vleugje turf (echt niet veel). Dit is een hele goeie dram.

[jpvdw]

Bruichladdich Rum Cask (17 years old)

[johan brugge]

Nog een flinke dram van The Belgian Owl 4yo.
Update ivm die HP Provenance. Ik heb mijn zoon van 11 laten ruiken en hij kwam met het volgende: bloemen, rook, pepermunt en wat citroen (in die volgorde). Jong geleerd is oud gedaan. hehe

[JayDie]

Ik ga weer eens beginnen aan mijn samples.

Ik doe met je mee!

Ik heb de Strathmill Vintage 1985, 12yo, 43%, Signatory ingeschonken. Thanks, Piet!

Direct na het openen dacht ik een spoor peat te ruiken, maar een snelle scan door de tasting note van Piet kom ik dat niet tegen. Daarnaast chocolade en mint. Heerlijke combi! Tasting note volgt later.


Edit: Peat... Piet, of zat hier misschien een peaty one in before...?

[Piet]

Edit: Peat... Piet, of zat hier misschien een peaty one in before...?

In elk geval is de whisky niet peated..... het is al even geleden, wie weet is het inderdaad een hergebruik kurkje geweest ik ben daar wel secuur mee ..... het heeft natuurlijk maar heel weinig nodig....


Daar straks een Aberlour 15yo gehad, nu een Lap QC (blijft verrassen) en straks tijdens Millennium een Bruichladdich 10yo CS van James MacArthur...

[JayDie]

Ik ga nog even wat peaty inschenken. Denk aan een Finlaggan (Original peaty)

[gadeweerd]

Jura 1999 61,3 % The Whisky Fair

Heftige, peaty dram...lekker!


http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... skyid=3626

[Luuks]

Frysk Hynder. Kent iemand deze whishy? Iemand uit de buurt kwam deze brengen toen die hoorde dat ik liefhebber was. Het is een single malt uit Friesland. Op het etiket staat handgeschreven informatie zoals, wie het spul in de fles heeft gedaan (Aart), dat het in wijnvaten gerijpt is en het nummer van het vat.

[Piet]

Frysk Hynder. Kent iemand deze whishy?

Er is niet veel dat hier niet gekend is @Luuks. Kijk eerst even in de betreffende rubriek of er als iets over een bepaalde whisky staat, grote kans dat dat zo is. Zo niet kun je ter plekke een discussie beginnen.

Frysk Hynder whisky, Friesland, Nederland

en de proefnotities Frysk Hynder, Barley, Red wine cask #108, 3yo, 40%

[JayDie]

Deze keer een HP 1998 Provenance. De neus is echt wel heel lekker. Veel rood fruit en iets zoals een vers geopend pakje kaugom (die bazooka's van vroeger). Ook qua smaak is het wat gelijkaardig, maar met wat water ruik en proef ik een vleugje turf (echt niet veel). Dit is een hele goeie dram.

Update ivm die HP Provenance. Ik heb mijn zoon van 11 laten ruiken en hij kwam met het volgende: bloemen, rook, pepermunt en wat citroen (in die volgorde).

Ik heb hem nu ook nog eens ingeschonken. De eerste keer (toen de fles net open was) dacht ik... "Is dit het?! Dat ben ik niet van Highland Park gewend", maar hij is nu zeker beter geworden

Ik vind me wel in je eerste notities hierboven; zeker dat pakje, zoete, kaugom

[johan brugge]

Glenfarclas 1989 single cask for Fisser (Belgium) 60.2 %. Een echt sherrymonster!!

[ea teasse]

Ik heb gisteren avond nog een Glengoyne van 12 jaar en een 10 jarige Talisker geproefd.

De Glengoyne blijf ik qua prijs kwaliteit geweldig vinden. Vanille, honing, fruitig, lichte toets van kokosnoot en kaneel. Dat is wat ik er gisterenavond van smaken heb uitgehaald.

De Talisker van 10 jaar is ietsie duurder dan de Glengoyne (denk ik), maar dat is eveneens een super whisky. Rokeriger, turf, appel, banaan, fruitige olijfolie en kruiden (peper) heb ik daar uitgehaald.

[gadeweerd]

gisteravond in het glas:

Highland Park 15
Talisker 10
Double Barrel Highland Park / Bowmore Douglas Laing
Jura 1999 The Whisky Fair 27.01.1999-2003 Cask no. 144 61.3 %
Glenturret GMR 29.06.1998-10.04.2008 Refill Sherry Butt Cask no. 555 56.6 %

[Carlo]

The Macallen 10yo sherry oak cask. 40%

Dit is mijn tweede single malt whiskey die ik drink.
Hiervoor een Glenfiddich 12yo op.
Moet zeggen dat ik deze iets lekkerder vindt.

Ik heb de smaaknotitie erbij gepakt en dit is wat ik eruit kan halen.
Neus: toffee
Smaak: iets zoetig
Finish: Spice

Hoop dat ik na wat training er nog meer uit kan halen.