43% blind tasting : algemene uitleg en proefnotities samples 1 en 2

[Kay]

Alle peat smaak is eruit

Ben ik niet met je eens, ik vond de turf heel duidelijk aanwezig. En in de finish al helemaal.

[thijs100]

Alle peat smaak is eruit

Ben ik niet met je eens, ik vond de turf heel duidelijk aanwezig. En in de finish al helemaal.

De turf was aanwezig, maar wel heel subtiel. Ik vind het niet vreemd als je dat bij deze even hebt gemist.

[Wouter1981]

Ik had hem echt volledig gemist.

[thijs100]

Dit is toch dezelfde Bowmore? http://www.thewhiskyvault.com/bowmore-d ... 6487-p.asp

Hier hebben ze het in ieder geval over een Islay single malt.

[nigel_tufnel]

Het gaat wel degelijk om een andere fles.
Het is de fles waar ik eerder naar refereerde.
De fles die Serge beschrijft is inderdaad zeker een Bowmore en heeft een age statement.
Ik ben dus wel benieuwd hoe het nu precies zit met de fles die wij geproefd hebben...

Inderdaad sowieso een andere fles die Serge bespreekt maar de notes komen wel overeen met wat ik ervoer bij sample 2, vandaar mijn vermoeden dat het hier ook om een Bowmore gaat van ergens eind jaren 70/begin jaren 80.

Tenzij iemand bij Signatory duidelijkheid kan verschaffen, zullen we het nooit exact weten vrees ik

Ik ken helaas wel weer een fles om aan te schaffen!

[EMalt]

Uit Harry's guide op Whiskyfun, Symington zou het dus moeten weten. Iemand die binnenkort naar Edradour gaat, daar loopt hij vaak gewoon rond.

http://www.whiskyfun.com/Harrys-guide44e.pdf

The Prestonfield is one of the second-labels of Signatory. It is used for France for the Whisky-Shop „La Maison du Whisky“. The bottles are in a solid cardboard-box with leather imitation and vision panel. The Whisky is bottled at natural caskstrength or drinking strength and filled up in a clear glass bottle, as a rule it is a single cask bottling. Cask no., bottle no.and the amount of bottles are declared as usual for Signatory.
Some of the labels have avery colourful design (i.e. a Springbank-bottling). Also a blended whisky and a vatted malt is bottled under The Prestonfield-label.
“The Prestonfield” is a hotel the Symington-brothers worked for in the 80’s. At that time, they organized some private bottlings for this hotel. This was the beginning of Andrew Symingtons relationship to whisky. These old bottlings have no relations to France and “La Maison”. Apparently the Symingtons got the right to the name ‘The Prestonfield’.

Grtz,
EMalt

[Oddevold]

Owkey. Mijn vermoedens klopten dus grotendeels . Wel gek dat ik er geen bowmore uithaalde, zat echt vast te zoeken op een oude caol ila die ik ooit proefde en die op 43% zat..
Machtige flessen iig. Die bowmore vond ik echt top. Dat op cs zou vlotjes 90+ scoren in m'n boekje.

Op naar de volgende, geweldige Kick off!

Ja Caol Ila voor whisky nr. 2, ik zat op hetzelfde spoor, gedeeltelijk omdat ik totaal geen Caol Ila-fan ben.

Toch wel ook een dikke proficiat dat je er zo dicht op zit met je notities. Ik ben onder de indruk.

[Noxa]

Samples 3 en 4 zijn ook op, ik ben heel benieuwd wat dat uit komt!

[turfsmurf]

Goh, Bowmore. Dat had ik echt niet herkend. Oude Islay kwam wel bij mij op, de geur deed mij aan een oude Caol Ila denken, maar het gebrek aan peat stuurde mij van Islay af. Deze Bowmore vond ik niet de karakteristieke licht-geparfumeerde Bowmore-geur hebben.

Die blend was ook zeker niet vies.

[Bram84]

proeven uit 1,2-1,8 cl samples (..hè Bram, jij ook?)

Terug van een weekje oefening. Beetje bijlezen hoort dus tot de taken van dit weekend.
Heb alle beoordelingen van de eerste 2 samples gelezen, zaten toch een paar verrassingen tussen voor me. Zoals ik reeds aangaf in de beoordeling van nummer 1. Not my cup of tea. Maar ja.. Hoort er bij.

Om terug te komen op de quote die mijn naam bevat. Inderdaad, ook ik heb bij het merendeel van mijn samples het beloofde vulniveau niet bereikt. Ik heb dit ook laten weten aan Bart via Pb. Hij was zeer verrast dit te horen en had verder geen klachten gehad. Verdere opvolging van het probleem werd door organisatoren aangekaart bij me. Er werd me gevraagd of dit op één of andere manier kon opgelost worden. Ik heb hier negatief op geantwoord. Volgens mij was mijn exacte antwoord. Ik wil geen geld terug, maar vind het zeer spijtig dat ik het beloofde niet heb gekregen.
Ter illustratie: foto sample 1

image.jpg (90.63 KiB) 2203 keer bekeken

Spijtig voorval tuurlijk, maar gedane zaken... Nu ja, moet er nog 2proeven voor maandagavond. Best eens aan beginnen...

[WhiskyDudes]

Ik heb me niet ingeschreven voor deze tasting, puur omdat ik ook zo'n verwend nest ben die van 43% niet (meer) enthousiast wordt...., als er water in moet bepaal ik dat zelf wel.
Maar wat ik jammer vindt is dat een initiatief om een tasting te organiseren inmiddels meer gaat over het vulniveau van de samples als de geboden samples. En dat is echt jammer, het leidt de aandacht van waar het om gaat en dat is een 43% old skool tasting.
Maar..., en dat is toch iets wat de organisatoren zich aan mogen rekenen; als je 6 samples verzend waarvan geen sample gelijk is qua vulniveau mag (en moet) je jezelf achter de oren krabben. Dan kun je er de klok op gelijk zetten dat je commentaar of opmerkingen krijgt. En zonder een oordeel te vellen over de inhoud van de samples is dat niet handig. Kay gaf al aan te vermoeden dat het vulniveau van de flessen wat overschat was. Kan gebeuren, maar dan is het denk ik handiger de deelnemers of te informeren op voorhand, of de wind uit de zeilen te nemen door bijvoorbeeld een extra sample toe te voegen welke eigenlijk niet tot de tasting behoort.
Dat had een boel ellende voorkomen. Nu zijn zowel (een aantal) deelnemers als de organisatie op z'n zachts gezegd not amused en heeft voorgaand ook absoluut effect op de vers aangekondigde VBT8.

[Matti]

3 en 4 ingestuurd. Ik heb een sterke mening over een van de twee, eens kijken of die gedeeld wordt

[henri]

3 en 4 ingestuurd. Ik heb een sterke mening over een van de twee, eens kijken of die gedeeld wordt

laat me raden... ozon!

[caskstrength]

Ik ook, maar weet niet of het dezelfde mening als de jouwe is

[BWhisky]

3 en 4 ingestuurd. Ik heb een sterke mening over een van de twee, eens kijken of die gedeeld wordt

Ik ook