Dit jaar hebben we naast het festival zelf nog een nachtje dornoch castle en 2 dagen Edinburgh eraan vastgeplakt.
Voor het festival zelf:
Dag 1:
glen elgin, linkwood, glenlossie, Mannochmore (een tour met de distillery manager. En ik verwacht de manager choice tasting van de verschillende distilleries.
Dag 2:
- aberlour warehouse one tasting (straight from the cask)
- distillery tour bij aberlour
- Daarna in de mash tun: glenfarclas flight
En afsluiten met een steak diner in de mash tun en daarna rollend met de taxi naar het hotel
Dag 3:
- strathisla from the cask en een tour bij strathisla
- bezoekje aan benromach
Dag 4:
- distillery bezoek macallan en chocolate pairing with whisky.
Helaas was the balvenie al volgeboekt dus nog een reden om weer eens terug te gaan.
Wie gaan we tegenkomen op de boot of in de speyside? Wij gaan van 27 april t/m 5 mei. Heel veel zin in!
Voor wie wil weten wat het is en wat er te doen is: http://www.spiritofspeyside.com/
