Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[caskstrength]

Net de new make / spirit van Kingsbarns op (https://www.whiskybase.com/whisky/72989 ... irit-drink), een interessante ervaring!

Het is mijn eerste new make ooit, en vind deze zowaar al vrij goed. Natuurlijk zit er een metaalachtige (en beetje gist-achtige) geur en smaak aan (gek genoeg neigt de combi ook naar paardenstal), maar verder is hij redelijk zacht, medium-zoet, met tonen van verse broodjes uit de oven, gras, frisse kruiden en zacht fruit (citroen, gekaramelliseerde appel).

Ik zou hem in eerste instantie al in de richting 76-79 punten scoren, wat aangeeft dat ik hem beter vind dan sommige whisky (die dus heeft kunnen profiteren van vatrijping waarbij sommige ongewenste smaken aan de drank onttrokken worden).

Kortom: ik blijf deze distilleerderij volgen!

[Thedge]

Sample, mooie neus, smaak......ben ik nog niet helemaal over uit.

https://www.whiskybase.com/whisky/72657

[brechtvds]

de nikka coffey grain damn die is zoet tonen van rietsuiker, zoete mais ,suiker ,coco's ben echt onder de indruk

[Bram84]

Zonet van het sampleflesje naar het glas... Eventjes laten rusten en dan proeven maar....
Littlemill 1990 AC 24yo, Cask 15305

[mca2]

Redbreast 15yo en de fles is al weer bijna leeg, wat zullen we weer eens bestellen?

[Michaël]

Aberlour 18 (hele mooie whisky naar mijn smaak)
Edradour 2006 Cask Strength (botteling door The Ultimate )

[Rozenbankje]

Arran 1999-2010 15th Anniversary Bottling
Imperial 1991 19y CWC #332

[Michaël]

Redbreast 15yo en de fles is al weer bijna leeg, wat zullen we weer eens bestellen?

Bushmills 21 misschien? Ik hou 'm dicht voor een speciale gelegenheid

[Banton1977]

Deze: https://www.whiskybase.com/whisky/67850 ... ach-tree-9 de Midleton Dair Ghaelach Tree 9

Zo, wat een glas vol energie!! De virgin oak finish en de CS doen haar werk. Je moet hem even laten kalmeren in het glas anders is deze whisky nauwelijks te hanteren. Pittige neus met veel hout en zoete bourboninvloeden. In de smaak veel fruit. Vooral zwarte bes!

[WhiskyDudes]

Een Girvan 2006 van WhB. Ik zit eigenlijk de hele tijd al met een grijns want dit spul is gewoon goed. Tuurlijk, niet super complex, maar prima whisky. Voor het zachte prijsje van £ 29.50 dik in orde.

[JacobaEd]

Balvenie OB founders res 43 %
An Cnoc OB 22 jaar oud ( viel wat tegen, niet erg zacht voor zo een whisky die zo lang op vat ligt)
Arran OB 12 CS ( heerlijk)

[Sylvester]

Nu voor het eerst aan de Glendronach 15 Revival.
Ik vind deze Whisky zeker niet vies, maar ik moet er wel aan wennen.
Zelf rook ik iets van Chocolade/Sherry en op de achtergrond wat Hout.
Het proeven: in het begin 'vrij' pittig met de Sherry goed merkbaar, maar het 'vrij' pittige vind ik zelf wel snel verdwijnen.
De smaak blijft wel lekker lang aanwezig.
Waarom noem ik het 'vrij' pittig?
Toen ik met de nosing bezig was, had ik de smaak zachter ingeschat en had heel even een WTF momentje toen ik met de tasting begon.
Een leuke verrassing vind ik zelf.

[Rien68]

Laphroaig PX

[Nickolaas]

Mortlach 1998 DT Dimensions #3
Glenlivet Nadurra 16yo

[D. T.]

Aan de Glenlossie momenteel, van een onafhankelijke bottelaar (Duncan Taylor, The NC² Range) en 15 jaar oud (1993 / 2009).
Speyside region, Tokaji finish en helemaal Ralfy-approved: 46% en "no chill filtering or colourings", netjes op het etiket vermeld!
https://www.whiskybase.com/whisky/9041/ ... ie-1993-dt
Alweer een leuke ontdekking ...

Cheers, D.