Moeilijk of niet?

[kalkboy]

Wellicht dat enige bescheidenheid en terughoudendheid op z'n plaats is als beginnend whiskydrinker met 13 open flessen in de collectie...?
Om dan "reviews" op Youtube te gaan plaatsen komt op mij over als advies van iemand die net een schilderij heeft opgehangen en nu mensen gaat adviseren hoe ze een woning moeten zetten.....

Hij kan teminste nog 11 weken vooruit (2 reviews zijn al geweest)

Ik heb nog niet naar de filmpjes gekeken maar lijkt veel op bestaande reviewer als Horst Luening van whisky.com. Zit er ook precies het zelfde bij.

Haha klopt, ik heb ook veel van zijn filmpjes gezien, mijn filmpjes lijken er denk ik wel op, alleen zonder het Schwarzenegger accent

[daytona955]

Wellicht dat enige bescheidenheid en terughoudendheid op z'n plaats is als beginnend whiskydrinker met 13 open flessen in de collectie...?
Om dan "reviews" op Youtube te gaan plaatsen komt op mij over als advies van iemand die net een schilderij heeft opgehangen en nu mensen gaat adviseren hoe ze een woning moeten zetten.....

Hij kan teminste nog 11 weken vooruit (2 reviews zijn al geweest)

Ik heb nog niet naar de filmpjes gekeken maar lijkt veel op bestaande reviewer als Horst Luening van whisky.com. Zit er ook precies het zelfde bij.

Haha klopt, ik heb ook veel van zijn filmpjes gezien, mijn filmpjes lijken er denk ik wel op, alleen zonder het Schwarzenegger accent

Ik geef even mijn persoonlijke mening:
Als je zoiets wilt doen, zorg dan dat je anders bent dan wat er is. En bereid je presentatie een beetje voor.... want ik moet zeggen ik zat met krommende tenen te kijken en die 13 min was voor mij te lang om helemaal te kijken...
maar ja alles moet geleerd worden en iedereen moet zijn eigen stijl vormen.....

maar ik ben afgehaakt, maar succes met het vervolg......

[WhiskyDudes]

Haha klopt, ik heb ook veel van zijn filmpjes gezien, mijn filmpjes lijken er denk ik wel op, alleen zonder het Schwarzenegger accent

Je filmpjes lijken op die van Horst Leuning..? Wel zonder Schwarzenegger accent inderdaad.

[Geert]

Ik ben als whisky drinker veel te weten gekomen door de filmpjes van Ralfy te kijken. Ik heb me zelfs een keer voorgenomen om ze chronologisch te kijken maar ben ergens bij 118 afgehaakt. Maar weer eens oppakken want behalve dat het leuke filmpjes zijn, leer je ook veel over merken, termen, feiten, meningen, etc.
Op webshops kun je vaak geur en smaaknotities lezen, zodat je weet in welke richting een fles zit. En inderdaad, ga naar een proeverij, want alleen al bij het proeven zelf zitten wat aandachtspunten (glas, volgorde, water toevoeging, etc.).

[RAPTOR88]

De filmpjes van Ralfy zijn best boeiend om naar te kijken.
Ik kan me voorstellen dat je zo whisky beter kan/leert waarderen en dit is tenslotte waar "onze" hobby om draait.
Hij doet het niet "strak" formeel maar met een leuk verhaal en zeer veel kunde naar mijn idee.

De samples ben ik nu een beetje aan het zoeken welke ik zeker wil en ik zal me voor een deel laten verrassen.

[caskstrength]

Als je op whiskyfun.com van Serge Valentin kijkt, dan kun je een overvloed aan proefnotities lezen. Kies aan de linkerkant de distilleerderijen. Hij geeft bovendien bij iedere distilleerderij aan wat het smaakprofiel is.

Daarnaast zul ie merken dat whiskies die in Europees eiken vaten hebben gerijpt (zeker als dit een significant deel van de rijpingsperiode is) ze meer naar gedroogd of donker fruit, soms wat leer of tabak, chocolade en koffie zullen ruiken en smaken.

Laat ook je whiskies even staan voordat je ze drinkt. Vaak evolueert de geur. Met name de geur van peer vervliegt wel eens (althans dat denk ik waar te nemen).

Succes!

[Kay]

Inderdaad, ga eerst eens flink wat proeven om te ontdekken wat je echt lekker vindt en ga dan pas hele flessen kopen. En zoals Oogadal zegt, sluit niets categorisch uit. Ik had jaren geleden niet gedacht dat ik ooit een single grain, bourbon, Ierse whisky, Duitse whisky, Edradour of Deanston zou kopen, maar inmiddels heb ik hier allemaal iets van in de kast staan. De eerste Littlemill die ik proefde vond ik ook maar niets, terwijl ik er nu echt liefhebber van ben.
Daarnaast, als ik peer noem in m'n notes van een bepaalde whisky, dan betekent dat niet dat jij dat ook als peer moet herkennen. En al zeker niet dat je hem daarom niet lekker zou moeten vinden omdat je niet van peren houdt. Je eigen ervaring blijft altijd het betrouwbaarst.

[Kay]

O ja, en niet te vergeten: een fout die ik in het begin vaak maakte (omdat ik vooral op Heathrow voor whisky's shopte) is om alleen naar officiële bottelingen te kijken. Dat onafhankelijke bottelaars vaak betere whisky's voor een aantrekkelijkere prijs aanbieden, werd me pas later duidelijk. Laat deze dus zeker niet links liggen.

[Geert]

Helemaal met Kay eens!