Balvenie expressies

[caskstrength]

Zojuist keek ik toevallig naar wat bottelingen van Balvenie Single Cask 15yo. Daarbij valt mij het volgende op:

- het zou gaan om een single cask
- de leeftijdsaanduiding laat niets aan duidelijkheid te wensen over: 15 jaar
- de aanduidingen van "in the cask" en "bottling" zijn gegeven

Bij deze whisky (https://www.whiskybase.com/whisky/25132 ... gle-barrel) is het verschil in de datum van vullen van het vat en botteling meer dan 16 jaar. Bij andere bottelingen zag ik zelfs een verschil van om en nabij 20 jaar.

Weten jullie hoe dit komt? Zijn deze bottelingen weliswaar single cask (dus gebotteld uit één vat) maar niet single matured (dus hebben ze van tevoren op andere vaten gelegen)?

[Kapre]

De Balvenie 15 Single Barrel is een standaardexpressie, en die naam willen ze neem ik aan zo continueren.
Als een specifiek vat net iets langer rijping nodig heeft om de gewenste kwaliteit (smaakprofiel) te bereiken kan ik me zo voorstellen dat er wel eens een vat tussen zit dat iets ouder is, maar toch als 15 SB verkocht wordt.
Omdat het single cask is kan er immers niet geblend worden met andere vaten om ongewenste effecten op te heffen.
Met een age statement is ouder dan de statement natuurlijk toegestaan, jonger niet.
Zo heb ik zelf een fles Millstone 12 Sherry Cask, die in werkelijkheid ruim 13 jaar oud is, ook hier staan de destillatiedatum en botteldatum vermeld.

[WhiskyDudes]

Omdat het single cask is kan er immers niet geblend worden met andere vaten om ongewenste effecten op te heffen.

Eeh, dat is een misvatting. Het is bij de SWA niet duidelijk aangegeven waar een single cask exact aan moet voldoen! Zo is het toegestaan dat meerdere vaten gemengd worden en dan nog een tijd (ook niet exact aangegeven) gezamenlijk in één vat verder rijpen. Zolang de uiteindelijke inhoud van de fles maar in 1 x gebotteld wordt uit 1 vat mag het single cask heten.
Glendronach doet dit al jaren zo trouwens, zie de link. http://myannoyingopinions.com/2014/02/1 ... ngle-cask/

[caskstrength]

Omdat het single cask is kan er immers niet geblend worden met andere vaten om ongewenste effecten op te heffen.

Eeh, dat is een misvatting. Het is bij de SWA niet duidelijk aangegeven waar een single cask exact aan moet voldoen! Zo is het toegestaan dat meerdere vaten gemengd worden en dan nog een tijd (ook niet exact aangegeven) gezamenlijk in één vat verder rijpen. Zolang de uiteindelijke inhoud van de fles maar in 1 x gebotteld wordt uit 1 vat mag het single cask heten.
Glendronach doet dit al jaren zo trouwens, zie de link. http://myannoyingopinions.com/2014/02/1 ... ngle-cask/

Helemaal waar!

Dan nog kan het zijn dat Balvenie wil vasthouden aan de core range 15 yo. Dat is hun keuze, als ze dit echt zien als een sub-merk, maar als potentiële klant zou ik liever direct de echte leeftijd zien. Ik snap dat ik niet de enige klant ben en dat meningen kunnen verschillen .

[edwinedje]

..., maar als potentiële klant zou ik liever direct de echte leeftijd zien. Ik snap dat ik niet de enige klant ben en dat meningen kunnen verschillen .

Wellicht dat The Balvenie liever een expressie in de markt zet met een gegarandeerde Minimum Age Stagement, dan een Non-Age Statement.

Als klant en en fan heb ik liever een lekkere Whisky

[caskstrength]

..., maar als potentiële klant zou ik liever direct de echte leeftijd zien. Ik snap dat ik niet de enige klant ben en dat meningen kunnen verschillen .

Wellicht dat The Balvenie liever een expressie in de markt zet met een gegarandeerde Minimum Age Stagement, dan een Non-Age Statement.

Als klant en en fan heb ik liever een lekkere Whisky

Ik had het ook niet over een NAS, dat zie ik helemaal niet graag en verschil hierin dus niet van mening met je. Ik gaf alleen maar aan dat ik als klant niet zo veel waarde zou hechten aan het label 15yo. Dit is juist vanwege kwaliteit (dus ook hier verschil ik niet van mening). In mijn optiek zou men, als men eenmaal toch precieze info verstrekt over datum van distillatie en botteling (wat ik zeer waardeer) beter een preciezere aanduiding kunnen gebruiken ipv vast te houden aan een soort van sub-merk "15 yo".

[Jonadawi]

Ik kwam vandaag een Balvenie 12 double wood in een aluminium verpakking ipv van karton. Is deze anders dan de standaard double wood? Was namelijk een stuk duurder maar kan er niks over terugvinden en was benieuwd of de whisky anders was.

[daytona955]

nee,

Volgens mij is dit de kado verpakking. qua inhoud is het hetzelfde, bij mijn weten.

[Jonadawi]

nee,

Volgens mij is dit de kado verpakking. qua inhoud is het hetzelfde, bij mijn weten.

Ok bedankt!

[MBC]

Eerste signalering van de nieuwe Balvenie Tun 1509 Batch 3

http://www.whisky.dk/shop/en/balvenie-tun-1509-5020p.html

...nu nog even geduld voor een betaalbare shop

[Cor - Vinabc]

Dat zal dan een buitenlandse shop worden.....

[Toontje]

Dat zal dan een buitenlandse shop worden.....

Waarom Cor, komt deze niet naar Nederland?

[Cor - Vinabc]

Begreep van niet.

[jwdevos]

Ik hoorde vandaag dat de 15yo single barrel verdwijnt, iemand hier die dit kan bevestigen? Zou jammer zijn want hij bevalt mij prima!

[RBwhiskyworld]

De standaard 15 yo Single Barrel wordt inderdaad niet meer gemaakt.
Daarvoor in de plaats is er een 12 yo Single Barrel First Fill. En er is ook nog een 15yo Single Barrel Sherry Cask.