Single malt voor beginners

[Goldenliquid1990]

Leuke proeverij! Grappig dat er een NAS als beste uitkomt.

Thanks! Is er normaal gezien een aanzienlijk kwaliteitsverschil tussen NAS whisky's en whisky's met een vermelding van de 'rijpingsleeftijd' (of hoe dit ook wordt genoemd in de whiskyterminologie)?

En nog een vraag: ik heb nu vooral blends en single malt van 12y (of NAS) geproefd, maar zou nu iets oudere whisky's willen proeven. Maar ik weet niet of mijn whisky kennis al voldoende is om echt het verschil te proeven. Dus wil wat goedkopere 'oudere' whisky's proeven (18y, 21y, ..) . Wat raden jullie aan?

[MBC]

En nog een vraag: ik heb nu vooral blends en single malt van 12y (of NAS) geproefd, maar zou nu iets oudere whisky's willen proeven. Maar ik weet niet of mijn whisky kennis al voldoende is om echt het verschil te proeven. Dus wil wat goedkopere 'oudere' whisky's proeven (18y, 21y, ..) . Wat raden jullie aan?

Even kijken in één van de vele "Samples aangeboden" topics. Eén van de heren daar kan je vast helpen om een prachtig setje van 18 - 21 jaar oude whiskies samen te stellen . Nadeel als je zelf meteen flessen gaat kopen is dat deze al behoorlijk wat prijziger zijn dan je huidige range en dan zou het wel erg jammer zijn als het geheel niet in je smaakprofiel valt .

PS: Wat absoluut leuk is om te vergelijken is een 18 jaar oude versie (sample) zoeken van een fles waarvan je nu b.v. de 12 jaar hebt staan, weet je meteen of je het verschil al proeft.

[WhiskyDudes]

Wat Mel zegt inderdaad. Valt me op dat er heel veel starters zijn die advies vragen over welke relatief dure flessen te kopen. Dat is zelfde als naar het casino gaan en alles op rood zetten
Er worden door oa Henri en Squaadgras complete startersets aangeboden waarbij je 30 - 35 drams kunt proeven voor net aan 100 euro; het is bijna te geef en een fantastische manier om goedkoop en makkelijk veel te proeven en je smaakprofiel te ontdekken.

[Goldenliquid1990]

Wat Mel zegt inderdaad. Valt me op dat er heel veel starters zijn die advies vragen over welke relatief dure flessen te kopen. Dat is zelfde als naar het casino gaan en alles op rood zetten
Er worden door oa Henri en Squaadgras complete startersets aangeboden waarbij je 30 - 35 drams kunt proeven voor net aan 100 euro; het is bijna te geef en een fantastische manier om goedkoop en makkelijk veel te proeven en je smaakprofiel te ontdekken.

Ik volg jullie redenering volledig hoor, begrijp me niet verkeerd. Maar persoonlijk drink ik whisky meer voor de gezelligheid en in het bijzijn van goede vrienden. Vind het dan net heel gezellig om gewoon een aantal flessen op tafel te kunnen zetten . Ik vind dat dit een bepaalde charme heeft. En het klopt inderdaad dat je dan soms veel geld betaald voor een fles die je niet echt ligt. Maar deze flessen raken uiteindelijk ook wel op hoor, er is wel altijd iemand die deze toch lekker vindt

Maar alvast bedankt voor jullie tips. Heb alvast een Auchentoshan 18 gekocht! Zo kan ik eens testen of ik echt een verschil proef tussen de 12 & 18!

[WhiskyDudes]

Aha, ja, dat snap ik. In dat geval een paar toppers zonder dat je er gelijk op leegloopt.

De zoete/sherried kant:
Glendronach 15 yo revival
Glendronach 2003 11 yo PX The Old Pipe
Springbank 15 yo
Springbank 9 yo Marsala finish (als je 'm nog kunt vinden rond de 6 tientjes..., € 125 is ie niet waard)
Aberlour A'Bunahd B XX
Ben Riach Soltice 17 yo

Bourbon gerijpt:
Arran The Bothy
Old Pulteney 15 of 17 yo
Kilkerran WIP 7

Turf/rook:
Ardbeg Uigeadail
Laphroaig QC
Lagavulin 16 yo

Allemaal flessen max 7 tientjes en allemaal value for money. Succes en geniet er van!

[Willem vd K]

Aha, ja, dat snap ik. In dat geval een paar toppers zonder dat je er gelijk op leegloopt.

De zoete/sherried kant:
Glendronach 15 yo revival
Glendronach 2003 11 yo PX The Old Pipe
Springbank 15 yo
Springbank 9 yo Marsala finish (als je 'm nog kunt vinden rond de 6 tientjes..., € 125 is ie niet waard)
Aberlour A'Bunahd B XX
Ben Riach Soltice 17 yo

Bourbon gerijpt:
Arran The Bothy
Old Pulteney 15 of 17 yo
Kilkerran WIP 7

Turf/rook:
Ardbeg Uigeadail
Laphroaig QC
Lagavulin 16 yo

Allemaal flessen max 7 tientjes en allemaal value for money. Succes en geniet er van!

Helemaal met je eens qua prijs/kwaliteit, maar let erop dat "wij" doorgewinterde drinkers heel erg gewend zijn aan vatsterkte. Een beginner of minder ervaren whisky drinker vindt vaak 46% al pittig, laat staan hoger. Ik zou dus oppassen met het aanbevelen van CS whisky's (Glendronach single cask, A'Bunadh, Kilkerran WIP 7, Uigeadail) aan beginners. Ondanks dat het absoluut goeie aanbevelingen zijn

[WhiskyDudes]

Daar heb je wel een punt...., wij raken verwend...

Glas kraanwater met een lepeltje er in er maar bij op tafel dan, maakt het ook leuker, beetje experimenteren met meer water, minder water.

[MBC]

Ik zou dit lijstje van Oogadal noteren als ik jou was prachtige whiskies voor na je eerste start 12 jaar oude flessen. En inderdaad allemaal nog (redelijk) betaalbaar .

Zelf zou ik daar nog aan toe kunnen voegen (gelukkig is smaak erg persoonlijk ):

- Laphroaig PX Cask
- HP 18 (al wordt deze bijna te duur)
- Amrut Portanova (prachtig als je eens wat anders dan Schots wil)
- Glendronach's uit de Cask Strength serie (bij uitkomst redelijk betaalbaar, waarschijnlijk binnenkort batch 5)
- Glenmorangie Quinta Ruban
- Talisker Port Ruige (erg betaalbaar) of 57 North

[Goldenliquid1990]

Aha, ja, dat snap ik. In dat geval een paar toppers zonder dat je er gelijk op leegloopt.

De zoete/sherried kant:
Glendronach 15 yo revival
Glendronach 2003 11 yo PX The Old Pipe
Springbank 15 yo
Springbank 9 yo Marsala finish (als je 'm nog kunt vinden rond de 6 tientjes..., € 125 is ie niet waard)
Aberlour A'Bunahd B XX
Ben Riach Soltice 17 yo

Bourbon gerijpt:
Arran The Bothy
Old Pulteney 15 of 17 yo
Kilkerran WIP 7

Turf/rook:
Ardbeg Uigeadail
Laphroaig QC
Lagavulin 16 yo

Allemaal flessen max 7 tientjes en allemaal value for money. Succes en geniet er van!

Bedankt voor het leuke overzicht! Ga meteen eens zoeken welke flessen ik nog voor een eerlijke prijs kan vinden. Maar zoals hier al vermeld wordt zijn whisky's van boven de 45% nog iets te straf voor mij. Dan heb ik het gevoel dat ik vuur aan het spuwen ben in plaats van whisky proeven

Heb wel nog niet geprobeert om water toe te voegen. Gebruiken jullie hiervoor gewoon flessenwater? Of bestaat er 'speciaal' water om aan whisky toe te voegen?

[WhiskyDudes]

Afhankelijk waar je woont gewoon kraanwater. Hier in Drenthe is het kraanwater van top kwaliteit, als dat bij jou niet zo is pak je een fles plat water van merk X. Allemaal goed.
Maar ik heb ook speciaal whiskywater te koop, halve liter voor € 12.95...