Glen Garioch 1993 G&M ~ Secret Stills 6.02 ~ 14yo, 45%

[JayDie]

Geproefd van een sample van René (Thanks again!)

Glen Garioch 1993
Bottler: Gordon & MacPhail
Bottling: Secret Stills 6.02
Vintage: 07.1993
Bottled: 04.2008
Age: 14 year old
Cask type: First Fill Sherry Butt
Cask no.: 779
Number of bottles: 860
Strength: 45 %
Bottle size: 70 cl
Availability: + - - - -
Price: ± € 44.00

Hoeveelheid was ca. 2,5ml, maar hier m'n indruk:
Kleur: Vol goud
Neus: Gelijk, pats, volle sherry. Chocolade, mout, echt mooie zoete sherry, prikt absoluut niet in de neus, fudge, iets hout. Met een drup (absoluut niet meer; niet nodig!!!) water komt fruit vrij. Fruit als aardbei en wat later grapefruit! Als het glas al enige tijd met een mini bodem: koffie!!!
Smaak: zacht, sherry en dan... droog! Nee, daar hou ik wat minder van. Houtig.
Afdronk: Sherry, weer dat droge, licht bittertje, licht kruidig (in de zin van spicy). Dat sherry en droge blijven lang hangen.
Comment: Wat ook gelijk opvalt is dat de whisky aan het glas plakt. Mooi om te zien. De ruimte waar ik zit vult zich gelijk met de geur van sherry!

Mijn waardering: mid 80's.

[JayDie]

Zag op WhiskySite de volgende beschrijving:

Kleur: Koper
Neus: Als cognac, rood fruit, herfstgeuren
Smaak: Rozijnen, mooi zoetje, oude cognac, fruit
Finish: Lang. Er komt langzaam pure chocolade

Krachtige Glen Garioch. Heel goed sherryvat.

Jammer dat ik niets lees over dat 'droge'. Hoe ervaar jij dat zelf, René?