Wat komt er ná Glenfiddich of mijn eerste malt ?

[JayDie]

Ondertussen ook nog een fles Glenmorangie 10 yo gekocht,
en geproefd.
Afgelopen weekend de miniatuur Highland Park 12 yo opengeschroefd en genuttigd.
Beide anders dan "gewend", voor een leek wordt het steeds moeilijker, om een favoriet te bepalen.
We blijven zoeken en proeven

Glenmorangie is mijn favoriet! Heb thuis inmiddels de 10yo, Quinta Ruban en Nectar d'Or staan (en een Bailie Nicol Jarvie...)

Er is reeds een proefnotitie van de Glenmorangie 10yo; laat eens weten wat jij er van vindt!

Wanneer je die Glenmorangie 10yo lekker vindt, hou je denk ik ook wel van de Aberlour 10yo

[Topvoerder]

Als beginnend whiskydrinker wil ik m'n verzameling graag verdubbelen van 1 naar 2 flessen. (en dan 3 en dan 4 enz. enz.)
Ben nu trotse eigenaar van een halfvolle fles heerlijke Glenmorangie Original 10 yo. Wat is volgens jullie kenners/ervaringsdeskundigen een goede opvolger hiervan. Bedoel dus een Whisky die een beetje een andere kant qua smaak opgaat, maar er ook geen mijlen van af zit (wil het rustig opbouwen, maar ook zoveel mogelijk verschillende kanten van whisky proeven).

Groet'n

[johan brugge]

Ik zou eens een Talisker 10yo, Oban 14yo of een Old Pulteney 12yo proberen. In elk van hen zit wat speciaals. In de Talisker wat turf en peper, net als in de Oban. De Old Pulteney is dan weer wat zilter. De Highland Park is ook zo'n goeie allrounder. Wat zoeter, een beetje zilt en een klein beetje turf.

[JayDie]

Ik vond de Aberlour 10yo vergelijkbaar met de Glenmorangie 10yo, maar ben er afgelopen weekend achter gekomen dat hij toch wat anders is. De Aberlour 10yo is de Glenmorangie 10yo + sherry. Misschien is dat wat voor je?

Anders blijft de Highland Park 12yo een allemansvriend. Zoetig (honing, fruit) + licht rook.

[johan brugge]

Als je de andere kant wil opgaan qua smaak kan je misschien eens een Bruichladdich Peat proberen. Deze is geen frontale aanval op je smaakpapillen, maar is eerder zacht met uiteraard turf. Hij loop lekker binnen en is niet zo duur. Het kan best de aanzet zijn tot de verkenning van de overige Islay whisky's.

[gadeweerd]

Als beginnend whiskydrinker wil ik m'n verzameling graag verdubbelen van 1 naar 2 flessen. (en dan 3 en dan 4 enz. enz.)
Ben nu trotse eigenaar van een halfvolle fles heerlijke Glenmorangie Original 10 yo. Wat is volgens jullie kenners/ervaringsdeskundigen een goede opvolger hiervan. Bedoel dus een Whisky die een beetje een andere kant qua smaak opgaat, maar er ook geen mijlen van af zit (wil het rustig opbouwen, maar ook zoveel mogelijk verschillende kanten van whisky proeven).

Groet'n

ik zou zeggen:
Talisker 10y
Highland Park 12y
Amrut Fusion
Springbank 10y
Aberlour, maar niet de 10y eerder een andere uitvoering...

Een stapje verder...
glenlivet nadurra cs
glendronach 15 yr 'revival' (sherry)
aberlour a'bunadh (sherry)
laphroaig quarter cask (peat)
Bunnahabhain 12y ( subtiele sherry)

[saintjimmy]

Zelf ben ik ook erg fan van:

- Cragganmore 12yo;
- Auchentoshan Classic;
- Edradour 10yo;

Zelf vind ik de Talisker misschien toch iets te turferig als je een 2e fles zoekt.
Een hele mooie Japanner, die relatief betaalbaar is. Zacht van smaak, met toch alle karakteristieken die je zoekt in een mooie malt:

- Yamazaki 10 yo (http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... skyid=5784).

Zelf was mijn eerste single malt een Bruichladdich 12yo, licht geturft maar zo immens zuiver!

Succes ermee! En welkom op het forum

Marco

[JayDie]

...wat misschien belangrijk is: wat is je prijsgrens?

[dennis]

Naar het idee van deze flavourmap kan je kiezen op smaak. Er zijn 4 gebieden te onderscheiden en het is het leukste als je je collectie laat groeien met whisky's uit verschillende smaagebieden. De ingetekende zijn whisky's van verschillende merken en importeurs. Het is een handig hulpmiddel en is op smaak georganiseerd. De gemiddelde prijzen zijn ongeveer hetzelfde als waar je collectie nu uit bestaat, dus hoeft dat geen belemmering te zijn.
Ik hoop dat ik je hiermee iets verder heb geholpen.

- Dennis

[Piet]

Goed idee Dennis.
Dit diagram met nog wat extra tekst en links en andere diagrammen zijn ook te vinden in Smaak diagram van een aantal (Classic) Malts in de rubriek Schotse single malt (Scottish Single Malt).

Daar staat ook een verwijzing naar het boek van David Wishart "Whisky geclassificeerd" dat prima is voor dit doel ...
Het is absoluut goed om je daar eens in te verdiepen.
Maar om een wat snellere keuze te maken denk dat de selectie die hiervoor door een aantal mensen genoemd wordt al erg ruim is want voor je het weet, weet je het weer niet meer

[JayDie]

Maar om een wat snellere keuze te maken denk dat de selectie die hiervoor door een aantal mensen genoemd wordt al erg ruim is want voor je het weet, weet je het weer niet meer

...en dat hebben we al een keer eerder gezien (Wat komt er ná Glenfiddich of mijn eerste malt ?). Misschien dat je daar ook nog ideeën uit op kan doen; dan moet je voldoende informatie hebben om je collectie te verdubbelen

[Dandeze]

Ik heb ondertussen samples van Highland Park en Glengoyne geproefd.
Ik vind beide wel lekker, terwijl ze voor mij zeer verschillend zijn.

De Glenmorangie 10 yo is weer wat anders van smaak,
het komt er op neer dat ik mijn collectie toch moet gaan uit breiden,

Ik adviseer Topvoerder aan om kleine flesjes te kopen om te proberen.
In verschillende restaurants gekeken wat er op de kaart staat, maar verder dan John Walker, Chivas en Glenfiddich komen ze tot nu toe niet.

[JayDie]

Ik adviseer Topvoerder aan om kleine flesjes te kopen om te proberen.

Jep, zo ben ik ook begonnen.

Zie ook de onderwerpen:

• Whisky, hoe kies jij ze?
• Hoe te beginnen met Whisky?

[I_SPEY]

Ik heb niemand horen spreken over Dalwhinnie 15 yo, met sherry en honing in de smaak en een heerlijke, tamelijk zachte finish, 'n ongecompliceerde whisky - zoals 'n whiskyliefhebber zou zeggen: an easy drinking classic.(Classic malts - Diageo).
( link - http://www.malts.com/index.php/nl_nl)

Of 'n Oak Cross van Compass Bos 10yo 43%: een makkelijke en tegelijkertijd heerlijke whisky. Kijk maar wat van Zuylen er van zegt:

"Kleur: goudgeel met een groene tint. Neus: fijn en zachte aroma's van fruit (groene appel) en vers gesneden kruiden, mout en steranijs, tonen van vanille en kaneel. Smaak: rond en mooie aroma's van vanille en kruidnagel, overgaand in zoetige mouttonen en citrusvruchten (sinaasappel, clementines), kruiden (peper) en bloemen (lelies) en de smaak versterkt zich met iets ziltige en groene noten tonen. De afdronk is lang, lekker met aroma's van rijpe peren en rood fruit en weer terugkerende tonen van de groene amandelen en de aromatische kruiden (tijm) met gemout graan".

En last, but not least: 'n Lagavulin 16 yo, een zachte turfachtige Islay whisky, waarvan ik durf te beweren, dat je 'm zalig vindt. Deze whisky is zacht van begin tot eind, echt de perfecte whisky, waar ik althans niets, maar dan ook niets op aan durf te merken! Ik wil je met alle plezier 'n proefflesje opsturen, in dat geval moet je mij even 'n PB sturen!

René aka I_SPEY

[gadeweerd]

ik ben persoonlijk geen fan van de Dalwhinnie, vrij eendimensionaal en weinig spannends. Echt middle of the road, met geen uitspattingen.