I_SPEY schreef:Piet, ik heb toevallig vandaag uitgebreid over die nieuwe Tyrconell's gelezen en ben daar héél nieuwsgierig naar, in het bijzonder naar de Port Finish, hoe was deze? Bvd.
Begonnen met een Ierse blend, toen deze serie en daarna twee single grains. Ik heb ze aardig kunnen vergelijken maar een uitgebreide proefnotitie kan ik helaas niet geven van mijn cryptische aantekeningen.
Daarom hier een kort door de bocht van de serie. John heeft deze ook gedronken dus die kan vast nog wat toevoegen.
Niet echt op de kleur kunnen letten. Ze waren allemaal vrij donker naar ik meen.
- Tyrconnell, single malt 40%: Zoetig en fruitig met wat marmelade. Licht zoet en rond en maar licht peperig. Prima "alle dag" whiskey.
- Port finish 10y0, 46%. Citrus en abrikoos, moutig en wat mint. Vol en rond en aangename ontwikkeling.
- Madeira finish 10yo 46%, pruim, perzik ook citrus, mout. Lekker volle bijt met marsepein en ook wat mint (tijm?).
- Sherry finish 10yo 46%. Inderdaad sherry en eiken in neus en smaak. Rozijnen, noten minder zoet en vrij droog mondgevoel door tannine.
De Port en Madeira vind ik het lekkerst. De laatste misschien iets meer uitgesproken ?