Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
Gebruikersavatar
thijs100
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1983
Lid geworden op: 14 Aug 2013, 15:50
Locatie: Hengelo

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor thijs100 » 10 Mar 2019, 15:50

Daan schreef:Gisteravond tijdens een klein proeverijtje de Glengoyne 25yo opengetrokken.
...
Ik snap wel een beetje waar de 90+ beoordeling vandaan komt op WB. Wat een fijne whisky. Gebalanceerd is het goede woord denk ik.


Gisteravond ook in het glas gehad. Balans is inderdaad het sleutelwoord. Dit is nou precies het type balans dat een goede vatting heeft, en met een single cask maar lastig te bereiken is.
1 x
Afbeelding | Afbeelding

Gebruikersavatar
Breedút_Genietsje
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 799
Lid geworden op: 09 Okt 2015, 20:32
Locatie: Friesland

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor Breedút_Genietsje » 10 Mar 2019, 15:58

Leeg; De Glenfiddich 15 Years Old - distillery edition.

Zo'n twee jaar terug opengetrokken en in die tijd geen kwaliteitsverlies kunnen waarnemen.
Bewijst maar weer dat je voor goede whisky de tijd moet nemen...
2 x
Breedút Genietsje

DavidH.
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 664
Lid geworden op: 28 Mei 2017, 21:41
Locatie: Krimpen a/d IJssel

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor DavidH. » 10 Mar 2019, 21:18

Zojuist geopend, deze mooie Ben Nevis 1996, verkregen via een veiling, dikke 89/100 :bigsmile

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-eld
2 x
"Too much of anything is bad, but too much of good whisky is barely enough"

Beschikbare flessen: https://www.whiskybase.com/profile/davidh/collection

Gebruikersavatar
Rien68
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2049
Lid geworden op: 20 Dec 2014, 01:39
Locatie: Zaandam

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor Rien68 » 11 Mar 2019, 10:09

Gisteren een hele fijne Glen Elgin geopend :smullen
2 x

Geert
Senior
Senior
Berichten: 191
Lid geworden op: 08 Jun 2013, 17:26

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor Geert » 12 Mar 2019, 22:33

Geopend, de Port Charlotte PC12 Oileanach Furachail
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... lotte-pc12
1 x

Gebruikersavatar
Malinois
Senior
Senior
Berichten: 415
Lid geworden op: 17 Jun 2015, 20:15
Locatie: België

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor Malinois » 15 Mar 2019, 20:28

DavidH. schreef:Zojuist geopend, deze mooie Ben Nevis 1996, verkregen via een veiling, dikke 89/100 :bigsmile

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-eld


Is er nog spirit in te ontdekken, of is het sherry overmaturation like nowadays?
0 x
'Today's rain is tomorrow's whisky' Scottish proverb (Edinburgh bar August 2017)

DavidH.
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 664
Lid geworden op: 28 Mei 2017, 21:41
Locatie: Krimpen a/d IJssel

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor DavidH. » 15 Mar 2019, 21:53

Malinois schreef:
DavidH. schreef:Zojuist geopend, deze mooie Ben Nevis 1996, verkregen via een veiling, dikke 89/100 :bigsmile

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-eld


Is er nog spirit in te ontdekken, of is het sherry overmaturation like nowadays?

Tis totaal geen sherry bom of over de top, daar ben ik ook niet zo erg van. Meer subtiele sherry noten icm vettig profiel, prima dram
1 x
"Too much of anything is bad, but too much of good whisky is barely enough"

Beschikbare flessen: https://www.whiskybase.com/profile/davidh/collection

Gebruikersavatar
Oogadal
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3033
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Emmen

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor Oogadal » 15 Mar 2019, 22:02

Ik plaats hier niet zo heel veel, maar deze wil ik jullie niet onthouden; https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -2004-homc

Lekker omheen lopen voor de dik € 120 die hij kost. Gekocht omdat ik port vat matured vaak erg lekker vindt, nog wel even getwijfeld vanwege de deftige prijs, maar in deze dram is geen port invloed te bekennen.... Jong, erg spirity, jammer, veel te vroeg gebotteld.
Was aardig geweest voor de helft van t geld, meer ook niet.
3 x
Afbeelding
Whiskydudes
Life is too short to drink shitty Scotch!

polley82
Senior
Senior
Berichten: 257
Lid geworden op: 11 Feb 2018, 12:07

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor polley82 » 16 Mar 2019, 08:35

Gisteren avond deze leeg gegoten, spijtig...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... onach-2006

Erg lekker maar de jonge single cask's van glendronach schieten als de welbekende paddenstoelen uit de grond dus zal vast niet zonder komen te zitten...
2 x

Gebruikersavatar
Daan
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1007
Lid geworden op: 20 Nov 2015, 10:55
Locatie: Omgeving Utrecht

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor Daan » 16 Mar 2019, 12:49

polley82 schreef:Gisteren avond deze leeg gegoten, spijtig...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... onach-2006

Erg lekker maar de jonge single cask's van glendronach schieten als de welbekende paddenstoelen uit de grond dus zal vast niet zonder komen te zitten...


Viel mij ook al op van die vele jonge single cask bottelingen.
Hopen dat ze niet alles nu bottelen maar ook nog wat casks laten liggen zodat we over 10 jaar ook nog wat 20yo+ hebben.
2 x
The glass can be half empty or half full. As long as there's whisky in it.

Gebruikersavatar
Oogadal
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3033
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Emmen

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor Oogadal » 16 Mar 2019, 13:34

thijs100 schreef:
Daan schreef:Gisteravond tijdens een klein proeverijtje de Glengoyne 25yo opengetrokken.
...
Ik snap wel een beetje waar de 90+ beoordeling vandaan komt op WB. Wat een fijne whisky. Gebalanceerd is het goede woord denk ik.


Gisteravond ook in het glas gehad. Balans is inderdaad het sleutelwoord. Dit is nou precies het type balans dat een goede vatting heeft, en met een single cask maar lastig te bereiken is.


Alleen wel zaak de ‘juiste’ 25 yo Glengoyne te kiezen... Inderdaad, balans die je met een single cask moeilijk kan evenaren. Maar daardoor ook een tikkie saai op een gegeven moment. Een beetje alsof BZN als achtergrond muziek aanstaat; in het begin stoort het je niet, maar na een paar nummers wordt t toch booooooring....
2 x
Afbeelding
Whiskydudes
Life is too short to drink shitty Scotch!

Gebruikersavatar
Dre
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2421
Lid geworden op: 16 Dec 2015, 01:03
Locatie: Breda

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor Dre » 16 Mar 2019, 13:39

Oogadal schreef:Alleen wel zaak de ‘juiste’ 25 yo Glengoyne te kiezen... Inderdaad, balans die je met een single cask moeilijk kan evenaren. Maar daardoor ook een tikkie saai op een gegeven moment. Een beetje alsof BZN als achtergrond muziek aanstaat; in het begin stoort het je niet, maar na een paar nummers wordt t toch booooooring....

Dat is er meer eentje voor híer: Muziek tijdens het drinken / proeven van whisky :lol:
2 x

Gebruikersavatar
Dre
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2421
Lid geworden op: 16 Dec 2015, 01:03
Locatie: Breda

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor Dre » 16 Mar 2019, 13:49

Oogadal schreef:Ik plaats hier niet zo heel veel, maar deze wil ik jullie niet onthouden; https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -2004-homc

Lekker omheen lopen voor de dik € 120 die hij kost. Gekocht omdat ik port vat matured vaak erg lekker vindt, nog wel even getwijfeld vanwege de deftige prijs, maar in deze dram is geen port invloed te bekennen.... Jong, erg spirity, jammer, veel te vroeg gebotteld.
Was aardig geweest voor de helft van t geld, meer ook niet.

Sample hiervan in de bestelling, ben nu nog íets nieuwsgieriger geworden ;) .
0 x

Gebruikersavatar
Oogadal
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3033
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Emmen

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor Oogadal » 16 Mar 2019, 14:00

Had ik ook beter kunnen doen... :Cry
0 x
Afbeelding
Whiskydudes
Life is too short to drink shitty Scotch!

Gebruikersavatar
FGG
Aanbod sub-moderator
Aanbod sub-moderator
Berichten: 2496
Lid geworden op: 31 Aug 2016, 19:35
Locatie: Hengelo

Re: Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

Ongelezen berichtdoor FGG » 16 Mar 2019, 14:35

Giseravond de beide nieuwe aanwinsten open getrokken:

De Clynelish 2005 GM en de Glenlivet 2007 SV. Beide drams zijn van het kaliber heerlijk! Vanavond nog maar een keer van genieten met een blokje pure chocola. :lekker
0 x
Whisky is the answer... (I don't remember the question)

Afbeelding

Mijn samplelijst


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 10 gasten