Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[ovanpuyvelde]

Gisterenavond nog genuttigd:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... the-barrel
Voor zijn prijs aanvaardbare kwaliteit maar ik werd er niet bepaald wild van. Door zijn hoge ABV komt hij wel goed binnen maar van complexiteit is hier weinig sprake en ik vond het ook allemaal teveel gepeperd om er echt van te kunnen genieten. 83 punten.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... on-063-258
Tijdens de koude wintermaanden kan ik wel eens genieten van een gepeate whisky maar Octomore is dikwijls toch wel “peat overload” voor mij, en deze keer was het helaas niet anders. Zeer zoete peat op de neus en op de palate net alsof ze een volle asbak uitkappen op je tong. Enkel op de (lange) finish vind ik het wel te genieten. Niet mijn ding en zeker geen 200+ euro waard in mijn boekje. 85 punten.

[MisterMonkeyDonkey]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 2-year-old
en https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 9-year-old Kwaliteit is goed hoor, geen topper, maar zeer lekker voor zn leeftijd. Flink wat in te ontdekken!
En nu even nadenken wat de volgende gaan zijn .
Edit, nu we toch weer aan het springbanken zijn maar overgegaan op de deze https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 1-year-old.

[nigel_tufnel]

Dit weekend naar een hele leuke Arran tasting geweest.
6 unieke cask samples blind geproefd om te bepalen welke de beste was.
Achteraf kregen we volgende gegevens:
Arran 1997 21yo sherry hogshead
Arran 2006 12yo bourbon barrel
Arran 2009 9yo sherry hogshead
Arran 1996 22yo bourbon barrel
Arran 2006 12yo sherry hogshead
Arran 2011 7yo peated 50ppm bourbon barrel

Daarnaast proefden we ook nog de nieuwe 21yo die nog moet uitkomen,
maar dan cs en niet 46% zoals de officiële release gaat zijn.
En als extra een Arran 1995 distillery exclusive single cask.

En? Welke kwam als beste uit de tasting?

Voor mij was de Arran 1997 21yo sherry hogshead de beste van de cask samples.
De meerderheid koos voor de Arran 2006 12yo sherry hogshead.

[Daan]

Gisteravond in het glas:

Arran Marsala Cask Finish
GD1993 24yo Oloroso

[sjaak92]

Lagavulin 12 (2014) gisteren op yummie

[breitling18]

Ben nu bezig met de Glenfiddich Winter Storm b2

[Daan]

Vanavond in het glas:

Glengoyne 21yo
BenRiach 22yo Moscatel finish
GD1993 24yo Oloroso

[Xqlusive]

PC 10yo HP
Ben Nevis 10, nu de 3e keer dat ik hem proef, ben normaal gesproken een islay man, maar dit doet wel wat met mij

Bowmore 10 Dark & Intense meh

[Dre]

Gisterenavond een mooie 'Cadenhead-avond' gehouden voor mezelf.
Begonnen met:
Ord 2005 CA
Prettige en frisse whisky, maar de alcohol was nog niet heel mooi geïntegreerd in de whisky, leek een beetje uit twee lagen te bestaan waarbij de
bittere alcohol duidelijk waarneembaar was. Te vroeg gebotteld dus mijns inziens, maar desondanks al best heel aangenaam. 85pt.
En toen nog twee Rosebanks tegenover elkaar gezet:
Rosebank 1989 CA
Begint met een soort 'Intratuin-ervaring', veel planten geuren. Maar geef hem tijd, en er komt een mooie zoetheid door.
Ook een mooie combinatie van een volle smaak en toch zacht en weinig peperig. 87pt.
Rosebank 1991 CA
Dit was wel de topper van de avond. Direct een hele volle geur, kokos, biscuitjes, en daarna ook er bloemig en fris, en snoep, schuimblokken.
Die schuimblokken in combinatie met het bloemige blijft ook in de body en finish terugkomen, mooi stevig ook. Dikke 90pt.

[Nuyts]

Om het bijna-einde van het weekend te "vieren", mezelf een Caol Ila 2003 Distillers Edition ingeschonken.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... l-ila-2003
Heeft gerijpt op Mocatel vat wat hem een zachte en zoete neus geeft.
Op smaak helemaal het karakter van een goede Caol Ila, best fan van!

[Demas]

Ben dit weekend begonnen aan DL Scallywag cask strength.
Wel lekker, doet me denken aan chivas 18 door de chocola op het palet. De whisky heeft minder bite dan je em geeft voor 54° maar is toch nog wel interessanter dan de chivas.

[vmk]

Oehh dit was veel te lang geleden...2x Caperdonich ‘72 DT RA. Een 36yo en een 38yo. Geweldig, wat een boeket...

[Mermur]

Na 3 weken droog te hebben gestaan (m.u.v. van een paar slokjes Hellyers Road Pinot Noir Finish) gisteren weer rustig aan begonnen:

Blair Athol 1988 vW (#6850)

[Nuyts]

Sample van iemand van het forum hier (ben vergeten wie...) en was zeer verrassend en aangename ervaring:
Glenturret 2004
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -container
Single cask 12y 55,5ABV...
Heeft me het weekend goed doen inzetten.

[Mermur]

Gisteravond maar gelijk doorgeschakeld naar een wat stevigere whisky:

Benrinnes 1997-2018 The Nectar of the Daily Drams

Had echt alles wat ik van een Benrinnes op zware sherry verwacht; ook van deze botteling dan maar een fles besteld.