Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Vandaag bij de plaatselijke slijterij, Vosvinos te Elburg, deze set van Beek gekocht voor een vriend.
https://www.beekspirits.nl/product/minis/
Jan Beek was zelf aanwezig en veel uitleg gehad over zijn producten en vragen kunnen stellen en een whisky en genever mogen proeven. Erg leuk. Vanavond de rum mogen proeven. Beviel ook er goed. Ben zelf vooral van de whisky maar ook leuk om juist eens iets anders te proberen.
https://www.beekspirits.nl/product/minis/
Jan Beek was zelf aanwezig en veel uitleg gehad over zijn producten en vragen kunnen stellen en een whisky en genever mogen proeven. Erg leuk. Vanavond de rum mogen proeven. Beviel ook er goed. Ben zelf vooral van de whisky maar ook leuk om juist eens iets anders te proberen.
1 x
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Onlangs gekocht op luchthaven in Oslo 2 x 50cl Linie Aquavit. met finish op Madeira vaten en Port vaten.
heerlijk. Totaal andere smaak dan gewone Aquavit. Was nieuw voor mij deze expressies.
heerlijk. Totaal andere smaak dan gewone Aquavit. Was nieuw voor mij deze expressies.
0 x
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Een heerlijke Korenwijn van Zuidam!
0 x
- HammerHead
- Whisk(e)y goeroe
- Berichten: 1620
- Lid geworden op: 07 Jan 2016, 13:10
- Locatie: Delft
- Contact:
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Avondje boven de 25°C dus maar eens een rummetje open gemaakt:
Worthy Park van 12 yo op vatsterkte, echt een heel mooie sprit. Knetter veel tropisch fruit, vleugje houtlijm en wat typische Jamaicaanse funk (smeulend plastic, vernis, benzine). Afdronk met veel fruit en iets wat mij toch erg doet denken aan drogende vingerverf.
Worthy Park van 12 yo op vatsterkte, echt een heel mooie sprit. Knetter veel tropisch fruit, vleugje houtlijm en wat typische Jamaicaanse funk (smeulend plastic, vernis, benzine). Afdronk met veel fruit en iets wat mij toch erg doet denken aan drogende vingerverf.
2 x
- Greenmachine
- Senior
- Berichten: 258
- Lid geworden op: 10 Sep 2016, 14:18
- Locatie: Omgeving Rotterdam
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Klinkt fantastisch, vooral de vingerverf
2 x
- HammerHead
- Whisk(e)y goeroe
- Berichten: 1620
- Lid geworden op: 07 Jan 2016, 13:10
- Locatie: Delft
- Contact:
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Zojuist, nog maar eentje ingeschoken. Meer vanille nu dan gisteren, maar de vingerverf in de afdronk is er nog steeds. Als in: duidelijk aanwezig, maar toch niet overheersend tov de fruittonen.
0 x
- Reichenbach
- Moderator
- Berichten: 3970
- Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
- Locatie: Een aanzienlijk dorp
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
En die houtlijm, is dat witte houtlijm of bruislijm?
Leuk, die verschillende associaties die je kan hebben bij het drinken van een karaktervolle borrel.
Leuk, die verschillende associaties die je kan hebben bij het drinken van een karaktervolle borrel.
0 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"
- HammerHead
- Whisk(e)y goeroe
- Berichten: 1620
- Lid geworden op: 07 Jan 2016, 13:10
- Locatie: Delft
- Contact:
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Meer richting de witte.
De 2e dram gisteren had het al wel minder overigens, ook als je het glas een half uur laat staan is die lijmlucht zo goed als verdwenen.
De 2e dram gisteren had het al wel minder overigens, ook als je het glas een half uur laat staan is die lijmlucht zo goed als verdwenen.
0 x
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Geledigd, Spring Gentleman’s Cut, België, 50cl, 48.8% (prijs tussen 50.00 en 60.00)
Zeer zachte gin, ruikt enorm lekker. Letterlijk om de vingers af te likken. Makkelijk puur te drinken met wat ijs.
Mijn favoriete mix is de gin, beetje Cointreau erbij, ijs en multivruchtensap. Zalig. Flesje was op twee dagen leeg. Moeilijk om af te blijven. Zeker bij warm weer.
Enige nadeel vind ik de glazen stopper. Vatbaar voor lekkage door niet perfect afsluiten.
Zeer zachte gin, ruikt enorm lekker. Letterlijk om de vingers af te likken. Makkelijk puur te drinken met wat ijs.
Mijn favoriete mix is de gin, beetje Cointreau erbij, ijs en multivruchtensap. Zalig. Flesje was op twee dagen leeg. Moeilijk om af te blijven. Zeker bij warm weer.
Enige nadeel vind ik de glazen stopper. Vatbaar voor lekkage door niet perfect afsluiten.
0 x
Life is like a box of chocolates, you never know what you're gonna get.
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Cognac Forgeron Barrique 88 (50cl., 57% Vol.). Mijne was gebotteld op 27.11.2015. Nu 77.00. Destijds 55.00.
Enorm vol van smaak. Hout en alcohol zijn zeer goed geïntegreerd. Blijft lang hangen. Voor mij al jaren bij de beste Grande Champagne cognac die er is. Ik houd enorm van het feit dat je perfect weet wat in de fles zit. Eigen wijngaarden. Geen blend. De cask strenght is een plus. De cognac's op 40% gereduceerd vind ik te zwak. Een aanrader is de Hors D'Age. 40 - 50 jaar oud. Op 50%. Prachtige rancio. Prijs kwaliteit super. Nu 140.00.
Enorm vol van smaak. Hout en alcohol zijn zeer goed geïntegreerd. Blijft lang hangen. Voor mij al jaren bij de beste Grande Champagne cognac die er is. Ik houd enorm van het feit dat je perfect weet wat in de fles zit. Eigen wijngaarden. Geen blend. De cask strenght is een plus. De cognac's op 40% gereduceerd vind ik te zwak. Een aanrader is de Hors D'Age. 40 - 50 jaar oud. Op 50%. Prachtige rancio. Prijs kwaliteit super. Nu 140.00.
0 x
Life is like a box of chocolates, you never know what you're gonna get.
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Bollinger La Grande Annee 2012. (0.75cl, 12°, 120.00)
De Grande Annee blijft een topper. Ik drink hem van jaargang 1995. Ik houd niet van 100% Chardonnay cuvee's. Te scherp en te citrus. Het hogere Pinot Noir gehalte is een voorkeur van mij. Het maakt de champagne zachter, geler. Zeer goede neus. Brioche, noten, koffie, honing. Hoge aciditeit. Kan lang bewaard worden. Ik probeer dat met champagne, drink ze graag oud, maar ze verdwijnen te vlug uit de kelder. Zeker niet te koud drinken, verdwijnt er veel smaak. Zeer geschikt bij eten. Minder als aperitief. Bollinger samen met Deutz, Pol Roger en Gosset blijven mijn favorieten.
De Grande Annee blijft een topper. Ik drink hem van jaargang 1995. Ik houd niet van 100% Chardonnay cuvee's. Te scherp en te citrus. Het hogere Pinot Noir gehalte is een voorkeur van mij. Het maakt de champagne zachter, geler. Zeer goede neus. Brioche, noten, koffie, honing. Hoge aciditeit. Kan lang bewaard worden. Ik probeer dat met champagne, drink ze graag oud, maar ze verdwijnen te vlug uit de kelder. Zeker niet te koud drinken, verdwijnt er veel smaak. Zeer geschikt bij eten. Minder als aperitief. Bollinger samen met Deutz, Pol Roger en Gosset blijven mijn favorieten.
0 x
Life is like a box of chocolates, you never know what you're gonna get.
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Deze nog eens geledigd: Maxime Trijol Grand Champagne 150 the Anniversary. (van hun eerste still)
35 cl. flesje, GC, 40% Vol., gebruikte cognac zijn bijna allemaal +40y., +/- 80.00. In mond geblazen fles, wax gesloten. Maxime Trijol heeft eigen wijngaarden.
Zeer zachte en fijne GC, Kleur van amber, florale geur, licht hout, nasmaak is middel lang. Echter vind ik de 40% iets te weinig. Drink mijn cognac liever met meer body. Prefereer ook een meer uitgesproken cognac. Echter mooi voorbeeld van GC. Zeer lekker ook in een French coffee.
35 cl. flesje, GC, 40% Vol., gebruikte cognac zijn bijna allemaal +40y., +/- 80.00. In mond geblazen fles, wax gesloten. Maxime Trijol heeft eigen wijngaarden.
Zeer zachte en fijne GC, Kleur van amber, florale geur, licht hout, nasmaak is middel lang. Echter vind ik de 40% iets te weinig. Drink mijn cognac liever met meer body. Prefereer ook een meer uitgesproken cognac. Echter mooi voorbeeld van GC. Zeer lekker ook in een French coffee.
- Bijlagen
-
- Maxime 150ann..jpg (49.35 KiB) 2402 keer bekeken
0 x
Life is like a box of chocolates, you never know what you're gonna get.
- Reichenbach
- Moderator
- Berichten: 3970
- Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
- Locatie: Een aanzienlijk dorp
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Rutte Koornwyn. Een prima jenever.
0 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Gisteren:
Zuidam Flying Dutchman 6yo PX
https://www.dramtime.nl/Zuidam-Flying-Dutchman-6-years-old-PX-Batch-1
Lekker, op een snoepachtige manier. Niet heel complex, weer wel gemakkelijk drinkbaar.
Daarna nog een glaasje Hampden Pure Single Jamaican Rum Overproof. Fantastisch voor zijn prijs. Met een heel klein beetje water komt er een tsunami aan extra aroma's en smaak vrij.
Zuidam Flying Dutchman 6yo PX
https://www.dramtime.nl/Zuidam-Flying-Dutchman-6-years-old-PX-Batch-1
Lekker, op een snoepachtige manier. Niet heel complex, weer wel gemakkelijk drinkbaar.
Daarna nog een glaasje Hampden Pure Single Jamaican Rum Overproof. Fantastisch voor zijn prijs. Met een heel klein beetje water komt er een tsunami aan extra aroma's en smaak vrij.
1 x
- Greenmachine
- Senior
- Berichten: 258
- Lid geworden op: 10 Sep 2016, 14:18
- Locatie: Omgeving Rotterdam
Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op
Nu in het glas:
Olifant Jonge Graanjenever.
Gewoon op kamertemperatuur (geeft meer smaak) een makkelijke wegdrinker.
Olifant Jonge Graanjenever.
Gewoon op kamertemperatuur (geeft meer smaak) een makkelijke wegdrinker.
- Bijlagen
-
- 34570A5C-0624-459D-ACAF-A13096555902.png (85.9 KiB) 2300 keer bekeken
0 x
Terug naar “Andere distillaten zoals Rum, Jenever, Calvados, Grappa, Cognac etc.”
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten