Tom en Pieter nemen onder de loep: Auchentoshan

Hier beperken we ons tot Schotse single malt (Scottish Single Malt), dus afkomstig van één distilleerderij.
Gebruikersavatar
pieters87
Senior
Senior
Berichten: 265
Lid geworden op: 11 Feb 2014, 20:57

Tom en Pieter nemen onder de loep: Auchentoshan

Ongelezen berichtdoor pieters87 » 11 Mei 2019, 00:03

Auchentoshan Tasting
Vandaag na lange tijd nog eens een vertical.
Deze keer een auchentoshan reeks… Een Lowlander, misschien wel de bekendste uit deze regio!
The Toshan zou meteen ook zeggen, de beste.
We proeven deze keer samen met Tom02 en Deleo07… Alleen, waar is Deleo07??? Volgens mij hangt hij de platte uit en komt hij niet opdagen!
OK Tom, meer voor ons! Maar we hebben restantjes achter gelaten voor Deleo! Hij zal zijn notes hieronder plaatsen zoals het hoort!!


Auchentoshan 1: 43%: Lowland: Ian Macleod: Dun Bheagan
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ear-old-im

neus: zeer gesloten, lichte rook, honing, licht zoetje, cornflakes, frosties
Smaak: lichte rook domineert, cornflakes, volkoren, zoetje, licht bittertje in de finish

Conclusie: zeer atypische auchentoshan. Haal je er blind niet uit! Al bij al niet verkeerd, maar toch… op de naar de volgende.

Pieters87: 78/100
Tom02: 80/100

_____________________________________________________________________________________________________
Auchentoshan 2: 46%: Lowland: Ian Macleod: Dun Bheagan
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -blood-oak

neus: zeer scherp op neus, wat citrus, zoetje, zurig rood wijntje, vers geschaafd hout, hoestsiroop
Smaak: hoestsiroop, wat zurig ( maar chemisch ), gek zoetje, zure rode wijn, wat hout, kerststol, kersjes in bokaal, wat karton,…

Conclusie: Dit is het niet..weinig auchentoshanprofiel… hoop ik …. Smaak blijft hangen but not in a good way!

Pieters87: 76/100
Tom02: 75/100
_____________________________________________________________________________________________________
Auchentoshan3 : 46%: Jack Wieber’s castle collection: 1991-2008: 17years old
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... an-1991-jw

neus: zuurtje, lichte smokiness ( minder uitgesproken als whisky 1 ), zoetje, honing (maar de chemische ), vanille, kokos,
Smaak: zoet, vuil, fabriek, rubber, vanille, honing, bittertje,

Conclusie: niet verkeerd, maar ook niet erg spannend. Beetje saai en eentonig, hier en daar een kantje aan dat niet strookt met wat we zoeken in een goeie whisksy!

Pieters87: 79/100
Tom02:77/100
_____________________________________________________________________________________
Auchentoshan 4: 51,9%: Signatory Vintage Dumpy 1978-1996: 18 years: Cask number 2759
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... an-1978-sv

Neus: lijm, is this grain?? Honing, luikse stroop, sinaaslikeur, koffie, chocolade,
Smaak: sinaaslikeur, honing, zoet, volmondig, creamy, kokos, munt, bounty, after eight chocolate, melkchocolade, perzik, leer, old style,

Conclusie: that’s more like it. Old style. Begint grainy, maar dit is lekker!
Pieters87: 88/100
Tom02: 87/100

_____________________________________________________________________________________________________
Auchentoshan 5: 50%: Vintage 1991-2016 Asta Morris: 24years old: Sherry Hogshead Cask number AM044
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... an-1991-am

Neus: kersjes, pompelmoes, honing, rode besjes, chocolade
Smaak: honing, siroop, beetje karton, slightly smokey, melkchocolade, basilicum,

Conclusie: Zeker niet verkeerd. Tom vindt er wat storende elementen aan. Neus en finish zitten voor Tom uitstekend. Ikzelf vind de finish net het minste… smaken…ze verschilen!
Pieters87: 84/100
Tom02: 86/100


_____________________________________________________________________________________________________
Auchentoshan 6: 54,8%: Vintage 1995-2013:17 years: Anam Na Alba: Refill Sherry
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -1995-anha

Neus: lichte smoke, kersjes, walnoten, rode besjes, tabak, chocolade,
Smaak: parfum, karton, zeepje, violetlikeur, chocolade, kerststol, rozijntjes

Conclusie: op neus belooft deze whisky heel wat… Maar wat is er met de smaak aan de hand…

Pieters87: 79/100
Tom02: 79/100
_____________________________________________________________________________________________________





Auchentoshan 7: 50,3%: 24 years: Noble Oak
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -noble-oak

Neus: honing, perenstroop, vanille, stro, farmy, cornflakes, wordt wel beter en beter op neus, licht geparfumeerd,
Smaak: vanille, peren, chocolade, munt, creamy, grainy,

Conclusie: meningsverschil: ik vind deze zeker niet slecht, maar Tom vind de offnotes te prominent aanwezig. Zijn geld niet waard, daar zijn we het over eens… maar ja, Tom is nogal een criticaster als op het whisky aankomt!
Pieters87: 85/100
Tom02: 83/100
_____________________________________________________________________________________________________

Auchentoshan 8: 60,4%: SMWS 5.33: Vintage 2000: 10 years: refill ex bourbon
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 0-smws-533

Neus: vanille, alcoholprikkel, honing, pistolet, graantje, citrusfruit,
Smaak: cookie dough, alcoholprikkel, granig, floraal, licht zoetje, frosties,

Conclusie: voor mij de eerste whisky waar het lowlandprofiel prominent aanwezig was! SMWS staat voor goei spul. 10 jaar oud vintage 2000… wie had dat gedacht! Lekker!

Pieters87: 86/100
Tom02: 84/100
_____________________________________________________________________________________________________

Auchentoshan 9: 64,1%: Cadenhead Authentic, 1981 – 1996 :
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... an-1981-ca

Neus: granig, citrus, pompelmoes, honing, sinaas, chocolade, koffie,
Smaak: creamy, bloemen, honing, chocolade,

Conclusie: voor mij de beste van de avond. Fruitig genoeg, lowland profiel aanwezig, alcohol proeven we niet,…
Pieters87: 89/100
Deleo07: 87/100


Algemene conclusie: very unsexy distillery. Er zitten meer dan degelijke dingen tussen. Zeer veel variatie tussen de verschillende whiskies, maar we zijn geen jedi masters geworden.. The force was not with us today… Maybe the master of the jedi can source us with some better stuff to make auchentoshan great again :bigsmile


_____________________________________________________________________________________________________
Laatst gewijzigd door pieters87 op 13 Mei 2019, 08:46, 1 keer totaal gewijzigd.
10 x
Whiskyclub The Malt Mates Vosselaar
http://www.themaltmates.be

Gebruikersavatar
deleo07
Senior
Senior
Berichten: 140
Lid geworden op: 23 Mar 2015, 20:08
Locatie: Antwerpen

Re: Tom en Pieter nemen onder de loep: Auchentoshan

Ongelezen berichtdoor deleo07 » 11 Mei 2019, 06:57

Jammer dat ik er niet bij kon zijn jongens, ik maak het wel goed. Hopelijk zijn de kaasjes op geraakt maar vermoed van wel :D
Ik maak het volgende keer wel goed.
En aan de scores te zien was ik er wel bij! Waar zat Tom!?
2 x

Gebruikersavatar
pieters87
Senior
Senior
Berichten: 265
Lid geworden op: 11 Feb 2014, 20:57

Re: Tom en Pieter nemen onder de loep: Auchentoshan

Ongelezen berichtdoor pieters87 » 13 Mei 2019, 08:46

deleo07 schreef:Jammer dat ik er niet bij kon zijn jongens, ik maak het wel goed. Hopelijk zijn de kaasjes op geraakt maar vermoed van wel :D
Ik maak het volgende keer wel goed.
En aan de scores te zien was ik er wel bij! Waar zat Tom!?

Ik heb ze aangepast...
Spring een dezer maar eens binnen. Tom en ik hebben wat over gelaten voor u!
kan jij je bevindingen erachter zetten met je score ;)
1 x
Whiskyclub The Malt Mates Vosselaar
http://www.themaltmates.be

Gebruikersavatar
Dre
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2421
Lid geworden op: 16 Dec 2015, 01:03
Locatie: Breda

Re: Tom en Pieter nemen onder de loep: Auchentoshan

Ongelezen berichtdoor Dre » 15 Mei 2019, 08:47

Leuk en interessant verslag in ieder geval! En wel een bevestiging van mijn eigen beeld bij Auchentoshan ook, die 'force' is eigenlijk ook nooit 'with me' als ik een 'Toshan' proef...
0 x


Terug naar “Schotse single malt (Scottish Single Malt)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten