Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Kvs1989]

Wel ik drink momenteel een drammetje van de bunnahabhain 12y..

Lekker op tijd Ik ben ook vaak vroeg, maar zó vroeg… Doe je dat ipv sinaasappelsap bij je ontbijt ofzo?

Ja aangezien ik ging slapen. Ik ben snachts wakker en slaap overdag. Ik ontbijt nooit. Ik eet 1x op een dag.
Daarbij it's always 5'o clock somewhere.
Ik ga verder slapen nu of ik ben een vrak vanavond.

[Cask1988]

Ja aangezien ik ging slapen. Ik ben snachts wakker en slaap overdag. Ik ontbijt nooit. Ik eet 1x op een dag.
Daarbij it's always 5'o clock somewhere.
Ik ga verder slapen nu of ik ben een vrak vanavond.

Haha lekker hoor Ik zou eens de Caol Ila ‘Moch’ proberen wat letterlijk ‘ochtend’ betekend in het Gaelic

[Kvs1989]

Ja aangezien ik ging slapen. Ik ben snachts wakker en slaap overdag. Ik ontbijt nooit. Ik eet 1x op een dag.
Daarbij it's always 5'o clock somewhere.
Ik ga verder slapen nu of ik ben een vrak vanavond.

Haha lekker hoor Ik zou eens de Caol Ila ‘Moch’ proberen wat letterlijk ‘ochtend’ betekend in het Gaelic

Heb ik een fles van staan eigenlijk.

[Breedút_Genietsje]

Arran 10
Nu met 'in de neus'; gebrande gerst, die had ik nog niet eerder geroken..

[Johnson]

Heb vanavond een Tobermory 12 geopend. Kende ik nog niet, maar ik vind het echt geweldig.

[Dre]

Afgelopen weekend eens een horizontale tasting voor mezelf gedaan, met een zestal verschillende batches (jaartallen) van de Talisker 10.
De line up bestond uit bottelingen uit 1988, 2004, 2011, 2016, 2021 en nog een andere uit 2021.

Ik was erg benieuwd, vaak gehoord over de Talisker 10 dat de oude bottelingen veel beter waren dus daar vel ik dan graag een eigen oordeel over.
Wat al direct opviel: In de geur van de drie oudsten in de reeks was eigenlijk geen spoor van turf te ontdekken, fruitig, grassig, vegetaal, wat ziltig, maar ook zeker veel zoets (zeker na verloop van tijd). Waar de recentere bottelingen direct al een heel duidelijk spoor van een (overigens ook weer niet ál te heftige) geturfdheid afgaven. Ook veel minder vegetaal.
Zeker de alleroudste heeft die typische muffigheid die je vaak bij oude malts tegenkomt, echt een andere stijl whisky dan tegenwoordig.

Zowel in geur als in smaak viel me ook op dat er eigenlijk best wel heel veel verschil tussen de diverse batches zit. Zeker tussen ouder en nieuwer, maar zelfs bijvoorbeeld tussen de twee 2021-bottelingen. Mogelijk dat dit ook wat te maken heeft met hoe lang de fles al open was, aangezien merendeel samples was weet ik dat niet precies.
Maar: de oude bottelingen zeker kruidig, aards, vegetaal, maar amper turf, waar de nieuweren dus veel meer turf-, rook- en tabakselementen hebben. Naast ook wel de kruidigheid, fruitigheid en zoete tonen.

Eerlijkheidshalve moet ik dan ook zeggen dat voor mij dan ook echt gold: hoe ouder de botteling, hoe beter, voller en mooier.
Maar tegelijkertijd vind ik nog wel steeds: Gezien wat er tegenwoordig op de markt komt, is de Talisker 10 toch nog steeds best een hele aardige whisky voor zijn geld, een bovengemiddeld goede instapper.
Was al met al een interessant en leerzaam avondje

[Reichenbach]

... Was al met al een interessant en leerzaam avondje

Leuk verslag.
De Talisker 10 was voor mij altijd wel een vaste waarde in mijn keuzes. Tot ze gingen rommelen en ik met een onprettige, vlakke scherpe whisky werd geconfronteerd. Dat zal kort na de eeuwwisseling zijn geweest, en heb ik hem een tijd laten staan.
Pas de laatste jaren vind ik de Talisker 10 weer een goede whisky, zeker voor zijn geld.

[Bartje'79]

Hier op het forum gekocht:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 0-year-old

[Dre]

... Was al met al een interessant en leerzaam avondje

Leuk verslag.
De Talisker 10 was voor mij altijd wel een vaste waarde in mijn keuzes. Tot ze gingen rommelen en ik met een onprettige, vlakke scherpe whisky werd geconfronteerd. Dat zal kort na de eeuwwisseling zijn geweest, en heb ik hem een tijd laten staan.
Pas de laatste jaren vind ik de Talisker 10 weer een goede whisky, zeker voor zijn geld.

Grappig dat je dat dan weer zo ervaren hebt, met die batches van kort na de eeuwwisseling. De door mij geproefde 2004-variant voldeed namelijk totaal niet aan jouw beschrijving van onprettig, vlak en scherp. Maar zoals ik al had aangegeven is de ene batch duidelijk de andere niet, dus of ik had geluk, of het heeft veel met referentiekaders (en het moment) te maken.

[Erik1908]

Mooi verslag Dre! En leuk om te doen ook. The proof of the pudding is in the eating tenslotte. Jammer dat die oude wat vuilige en muffige whisky niet of nauwelijks meer gemaakt wordt.

[MartinB]

Pas deze gekregen, en nu een bodempje in het glas:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -2008-pdnl

Eerste indruk is zeker positief

[cor0566]

Met dank aan Ardking deze :
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/176854
Mijn beste Kilkerran tot dusverre.
Uuuuhhhh, dus maar een bestelling geplaatst
Groet Cor

[Uridium]

Eindelijk weer eens een glaasje GlenAllachie, de 12 y/o PX... yummie!

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/131172/glenallachie-12-year-old

[Uridium]

En een Knockando 15 y/o er achteraan

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/129767/knockando-2003

[Johnson]

momenteel zit ik te nippen van een heerlijke Craigellachie 13.