Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Mermur]

Een mooi voorbeeld van zo'n lichte, zomerse whisky:

Benromach 1977-2011 for Premium Spirits Belgium

[nigel_tufnel]

Wat moois om het weekend in te zetten:
Glenlossie SC 1993-2017 Cadenhead 56.8 % https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/99195/glenlossie-1993-ca
Glen Grant 1972-2011 TWA 53.2 % https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/28072/glen-grant-1972-twa-spirits-in-the-sky
Bowmore 1972-2002 SV https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/4534/bowmore-1972-sv

Top whisky's!

Als afsluiter nog een Caroni van de Cadenhead Warehouse tasting.

[Kikkerneve]

macallan masters edition. Rustig avondje, maar wel weer lekker na een poos geen whisky.

[Lucca]

Aan het begin van de avond een Highland Park 30 48,1% mogen drinken. En tja....dat is echt serieus een hele mooie whisky

[Mermur]

Sherry-rijping op z'n best:

Mortlach 14 y.o. Sestante

[ovanpuyvelde]

Gisterenavond in een nieuwsgierige bui nog eens drie flesjes uit de collectie opengemaakt:

1) Glenmorangie Signet: Ik had op voorhand een beetje schrik om een “style-over-substance” whisky in huis te hebben, een mierzoete vrouwenwhisky (kan er niet aan doen, ik associeer Glenmorangie met vrouwen ). Nou, dat viel toch uitstekend mee tijdens het proeven. Op de neus is het nog wel een klein beetje “perfumy” (daar is die vrouwenassociatie wederom ) maar daarna werd ik getrakteerd op een zeer gevarieerd smakenpallet, hoofdzakelijk de bekende sherrymarkers. Dit zou zo wel eens een favoriete, makkelijk drinkbare sherried whisky kunnen worden, in dezelfde lijn als de Auchentoshan Solera en Glengoyne 21y die in dezelfde klasse spelen en die ik ook lekker vind. Niet bepaald goedkoop voor een NAS (tussen 140 en 160 euro op de meeste plaatsen) maar ik vind hem de aanschafprijs toch wel waard en dat is toch wel een verrassing te noemen. Een welverdiende 88 punten.

2) This Is Not A Luxury Whisky CB: WOW... Wat een cracker van een dram. Na de voor mij geweldige Flaming Heart CB had ik ook hoge verwachtingen van deze en ja hoor, hij gaat er losjes over. Dit is voor mij whisky making “at its best”, wat een miraculeus lekker spul is dit toch. Wegens het grote aandeel single grain heeft de neus veel tijd nodig om open te komen. Wat een ongelooflijk lekkere en complexe body, dit is echt genieten geblazen. De oude Caol Ila legt zijn gewicht in de schaal en tilt alles naar een superhoog niveau maar het rokerige komt niet op de voorgrond wat voor mij een vette plus is. De perfecte symbiose van verschillende stijlen (grain, sherry en peated) en je proeft meteen dat je LUXUEUS spul aan het drinken bent, met andere woorden oude distillaten. De fles kost bijna 200€ maar dat is absoluut niet overdreven voor de kwaliteit die je in je glas krijgt. Er komt veel whisky uit aan veel te hoge prijzen maar deze fles staat NIET in dat rijtje. Een glorieuze 90 punten (neigt naar 91 punten). Ik ga binnenkort maar eens een Compass Box whisky tasting bijwonen denk ik want wat ik al van hen geproefd heb smaakt absoluut naar meer.

3) Redbreast 12y CS Batch B1/16 57,2%: Vorige week heb ik de standaard Redbreast 12y 40% opengemaakt en die viel me tegen, toch veel te licht bevonden, de smaken kwamen niet genoeg naar voren. Een doordrinkerswhisky en voor 40€ koop ik toch liever een betere instapper zoals een Springbank 10, Bunna 12 of Benromach 10. De cask strength versie van de Redbreast 12y is echter van een hele andere orde. Door zijn hoge alcoholgehalte is het een zeer rijkelijke whisky maar voor mij persoonlijk hoeft er toch geen water bij. Hij is erg creamy en dat mondgevoel wil ik niet beinvloeden door toevoeging van water. Hier komt het zeer fruitige karakter van Ierse potstill al zeer duidelijk naar voren maar hij heeft ook een licht kruidig kantje. Erg lekkere whiskey en wat mij betreft een echte BFYB aan de huidige marktprijzen. Een welverdiende 88 punten.

[Rien68]

Gisterenavond de Glenallachie Pollux III geopend, wat een heerlijke dram

[nigel_tufnel]

Gisteren de Ardbeg Grooves geproefd.
Een vrij "zachte" Ardbeg, niet zo "in your face".
Maar toch ook redelijk waterachtig.
Geen waardeloze dram maar goed zou ik het toch ook niet noemen.
En dan die prijs.

[DavidH.]

Gisterenavond de Glenallachie Pollux III geopend, wat een heerlijke dram

Deze kwam ik laatst op WB tegen, heb echter nog nooit een Glenallachie geproefd, qua profiel met welke andere distilleerderij of whisky kun je deze vergelijken?
Wel een hele interessante fles gezien prijs/review verhouding!

[Dyson81]

De nieuwe Inchmurrin 2004, wat een snoepje weer.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/113225/inchmurrin-2004

Volgens mij komt deze aardig in de buurt van de laatste bourbon versie van de Whiskynerds.

[HammerHead]

Aultmore 12, mooi zomers drammetje.

[dannyp44]

Ja hier ook. Aultmore 12. Lekker fris.

[dannyp44]

43BE9688-1187-4E85-97C5-3F594F9DBFF5.jpeg (56.4 KiB) 1106 keer bekeken

Net deze 3 samples ontvangen, en gaan deze week zeker open. En gelijk even proberen of een foto toevoegen wil lukken.

[WhiskyDudes]

@Dannyp44; yep, die foto is gelukt hoor...

[dannyp44]

Niet dus....eerst zag ik hem wel en nu niet....nou ik ben er wel klaar mee. Jammer voor jullie je weet niet wat je mist...