vatted.net - Vatted

[pim]

Een leuke eye-opener, zal hem zeker volgen. goed om op die manier je restjes op te maken....een linkje naar jock show misschien ? ga zo door.
pim

[Ruval]

In mijn pauze had ik m'n boek klaarliggen (Robyn Young - The Last Templar), maar meestal check
ik het whiskyforum nog even voor wat nieuwtjes. Je link viel me op en inmiddels heb ik alles
met heel veel plezier gelezen! De site staat in mijn favorites en zal ik zeker in de gaten blijven
houden. En nu is m'n pauze bijna voorbij

Ik denk zelf dat ik ook eens ga experimenteren. Gelukkig niet zoveel "bocht" in de kast staan, maar
wel inspiratie

[Matti]

Vanmorgen een nieuwe post online gezet over het gebruik van een living bottle en Solera marrying:

http://vatted.net/blog/techniques-livin ... -marrying/

[Ruval]

Matti - een kleine vraag - je hebt het bij één van de versie over een relatief kleine percentage (10%) die
je toevoegt. Stomme vraag misschien , maar hoe meet je dit af?

[KSB66]

Ik heb dat vatting onlangs geprobeert met 2 restjes bourbon. 1 van 40% en een barrel strenght van 65%.
Beide zijn op zichzelf prima maar samen werd een muf geheel. Dat was geen succes.
Ben wel benieuwd naar die combi van Elijah en Black Botle.

[Matti]

Matti - een kleine vraag - je hebt het bij één van de versie over een relatief kleine percentage (10%) die
je toevoegt. Stomme vraag misschien , maar hoe meet je dit af?

Met een maatbekertje Ik ben nog op zoek naar wat fijnere meetapparatuur, ik zal er binnenkort een blogje over maken

Wat ook werkt: op een klein glaasje met stift een erg kleine hoeveelheid markeren. Dat glaasje gebruik je vervolgens als eenheid, wel even goed bijhouden hoeveel glaasjes er van iedere whisky in de blend gaan

[Ruval]

Na de aankoop van een fles Ardbeg vanmiddag moest ik trouwens denken aan het Whiskyfestival
in Leiden vorig jaar. Als je je meldde bij de stand van The Glenrothes met nog wat Ardbeg in je glas
mengden zij dat (volgens mij 1 op 1) met een The Glenrothes Select Reserve.
Nu ik beide heb, ga ik dat thuis nog eens op het gemak proberen.

[Matti]

De komende tijd o.a. in de blends op Vatted:

Clynelish 14yo 46%
Arran 10yo 46% NCF*
Laphroaig Quarter Cask 48% NCF*
Deanston New Virgin Oak 46,3% NCF*

*Non-Chill Filtered

Die Deanston is een erg interessante malt, ik heb hem net geproefd en ik zou hem denk ik niet los kopen (vooral erg veel vat-invloed, ook wel te verwachten met nieuwe vaten natuurlijk, maar verder vrij simpel), maar hij gaat voor mijn gevoel erg goed werken in blends...

[Matti]

Na de aankoop van een fles Ardbeg vanmiddag moest ik trouwens denken aan het Whiskyfestival
in Leiden vorig jaar. Als je je meldde bij de stand van The Glenrothes met nog wat Ardbeg in je glas
mengden zij dat (volgens mij 1 op 1) met een The Glenrothes Select Reserve.
Nu ik beide heb, ga ik dat thuis nog eens op het gemak proberen.

Laat ons weten wat je er van vind zou ik zeggen, ik ben benieuwd.

Misschien kan ik er zelfs wel een onderdeel van maken op Vatted: gastreviews oid... Hmm, ideeën...

[Ruval]

Leuk idee - ik maak er 'n sessie van met een goede vriend.
Dan pakken we de Ardbeg 10 vs. The Glenrothes Select Reserve in 2 of 3 verhoudingen. Kijken
welke het leukste resultaat geeft.

Dat duurt echter nog wel tot na de kerst!

[Matti]

Leuk idee - ik maak er 'n sessie van met een goede vriend.
Dan pakken we de Ardbeg 10 vs. The Glenrothes Select Reserve in 2 of 3 verhoudingen. Kijken
welke het leukste resultaat geeft.

Dat duurt echter nog wel tot na de kerst!

Prima hoor, ik hoor 't wel. Veel plezier

[Matti]

Een nieuwe post!

Homeblend 3: 'Craigmore' of 'hoe fout kan het gaan'

http://vatted.net/blog/homeblend-3-craigmore/

[Matti]

Net weer een nieuwe post online gezet, hier zijn de posts van deze week:

Homeblend 4: The Tal'fro
Homeblend 5: A Deanston Threesome

[Jock]

Thumbs up! Geweldig idee. Keep it coming
Heb je ooit Celtic Nations al geprobeerd? Bruichladdich Scotch met Cooley Ireland. Ben beniuewd naar meer van jou. Je hebt mijn aandacht.


Gr,

Jock

[Matti]

Thumbs up! Geweldig idee. Keep it coming
Heb je ooit Celtic Nations al geprobeerd? Bruichladdich Scotch met Cooley Ireland. Ben beniuewd naar meer van jou. Je hebt mijn aandacht.


Gr,

Jock

Tnx, ik ben niet van plan er mee op te houden, dus dat komt uit

Celtic Nations kende ik niet, maar ziet er interessant uit dus ga ik zeker eens bekijken (of namaken, ik wil zowiezo een Ierse whiskey gaan aanschaffen om mee te blenden in januari en The Laddie Ten prijkt ook al een tijdje op mijn verlanglijstje).

Lees ik nou goed dat je in schotland geen blend van Schots en Iers mag verkopen?