11/12 feb 2011: Hielander Whisky Festival, Alkmaar

[bart1978]

Kom er ook net vandaan, een super middag gehad met mijn broer samen!
En 2 boeken rijker, uiteraard gesigneerd door onze Hans.

Hans bedankt!

[Japie Krekel]

Wij zijn naar de sessie van zaterdagmiddag geweest.
Samen met mijn zwager een zoon een hele leuke en gezellige middag gehad.
Buiten de free-ones hebben wij zeker genoten van andere (specials) whisky's.
Het heeft wat drammetjes gekost.
Trouwens die Schotse zalm was ook heel lekker.

[I_SPEY]

Wij zijn naar de sessie van zaterdagmiddag geweest.
Samen met mijn zwager een zoon een hele leuke en gezellige middag gehad.
Buiten de free-ones hebben wij zeker genoten van andere (specials) whisky's.
Het heeft wat drammetjes gekost.
Trouwens die Schotse zalm was ook heel lekker.

Goed te lezen, dat het 'n succes was, Marcel, zeker met zo'n heerlijk schots zallempie erbij; wat voor whisky dronk je daarbij? Ben daar wel benieuwd naar

Ik heb de video, die gemaakt is(ééntje dus) bekeken, maar je staat er helaas niet op, alleen dacht ik in de verte wel 'n glimp van je zoon te ontwaren.

Wat heb je eigenlijk allemaal geproefd? Vertel dat 'ns even aan ons, wij zijn erg nieuwsgierig met z'n allen, tenslotte treed je op zo'n festival ook min of meer als ambassadeur van het whisky forum op

[Japie Krekel]

Goed te lezen, dat het 'n succes was, Marcel, zeker met zo'n heerlijk schots zallempie erbij; wat voor whisky dronk je daarbij? Ben daar wel benieuwd naar

Ik heb de video, die gemaakt is(ééntje dus) bekeken, maar je staat er helaas niet op, alleen dacht ik in de verte wel 'n glimp van je zoon te ontwaren.

Wat heb je eigenlijk allemaal geproefd? Vertel dat 'ns even aan ons, wij zijn erg nieuwsgierig met z'n allen, tenslotte treed je op zo'n festival ook min of meer als ambassadeur van het whisky forum op

Rene, je bent wel nieuwsgierig.
Maar voor een goede vriend doe ik dit.

Hier onze geproefte (deels) lijst:
Genfarclas 25 yo 43%
Glenfarclas 41 yo
Port Ellen 28 yo Dun Bheagan 50%
Port Ellen 26 yo
Glencadam 1983 25 yo 46%
GlenDronach 38yo 1971 49,4%
GlenDronach 1996 14yo oloroso sherry butt single cask 55,5%

Alleen de Glencadam vond ik een beetje tegenvallen.

[I_SPEY]

Rene, je bent wel nieuwsgierig.
Maar voor een goede vriend doe ik dit.

Hier onze geproefte (deels) lijst:
Genfarclas 25 yo 43%
Glenfarclas 41 yo
Port Ellen 28 yo Dun Bheagan 50%
Port Ellen 26 yo
Glencadam 1983 25 yo 46%
GlenDronach 38yo 1971 49,4%
GlenDronach 1996 14yo oloroso sherry butt single cask 55,5%

Alleen de Glencadam vond ik een beetje tegenvallen.

Hoe was de Glenfarclas 41yo, Marcel?? Lekker zoet?

[macoffringa]

Wullie en crew, gefeliciteerd!
Prachtige locatie, bijzonder gezellig festival, veel lekkers te proeven, Michiel en Bert aanwezig!
Veel ruimte om te bewegen en toch bijna 2.000 bezoekers in drie sessies. Chapeau!
En dank aan diegenen die allemaal bij de mc's waren. Een inspirerende groep om de intracies
van bourbon en irish whiskey mee te bespreken en te ondergaan.
Volgend jaar weer? Volgend jaar weer! Maar dan graag niet tegelijk met Gent.

[yoyoman]

Was echt super heb alleen de hele dag een gordijn voor mijn ogen en een kop als een zombie.
Ik heb dus genote n

[MadMaster]

Zaterdagmiddag geweest en mede-lid Ruval nog tegengekomen/gesproken, net als vele andere bekenden.

Lang leve het Hielander Whisky Festival en Dutch Connection, waar mooie oude bottelingen nog te verkrijgen zijn (zij het tegen soms forse betaling).

De opbrengt van de zaterdagmiddag:

- Glenburghie, Murray McDavid 1989, 18y, 54%
- Linkwood, Adelphi, 17y, 64,2% -> totale verdoving van je mond, alsof je bij de tandarts zit
- Rosebank 8 (distillery botteling uit begin zestiger jaren) -> Bij Dutch Connection, samen met de Ben Nevis 37y verderop dé whiskies van hun stand!!!
- Linkwood, 11y, Secret Treasures, 43%
- Ben Nevis, 10y, Drinks & Gifts eigen botteling, 46%
- Glendronach, 20y, Tawny Port, 46%
- Amrut Fushion, 50%
- Edradour, 15y, Sherry Cask, eigen (jubileum)botteling Ben Nevis Club
- Littlemill, Murray McDavid, 18y, 1990
- Ben Nevis, 37y, june 1967, Cask 2219, 54,4% -> Wow!!! -> Bij Dutch Connection
- Linkwood, OB, 14y, 61,6%, 24 June 1987, 246 bottles -> Bij Dutch Connection
- Tamnavulin, Blackadder, 16y, 57,6% 26-03-93

Volgend jaar weer!!

[gadeweerd]

Toppers waren voor mij, onder andere:
- Old & rare platinum Laphroaig 1989 20y 58,1%
- Lochside 1981-2011 Berry's Own #808 46%
- Clynelish 1997 Berry's Own B. 2010 56,8 % # 4706
- Clynelish 1997-2010 Old Malt cask #6055
- Bowmore 1998 Adelphi 12 y 61,9 %

[Ruval]

Inderdaad leuk dat we elkaar weer tegenkwamen, Madmaster. Eerst bij Oma's Kamer en
nu hier. Inmiddels een aantal gezichten bij forumleden kunnen koppelen. Dat er nog maar
meer moge volgen!

De eerste verrassing die ik tegenkwam was een Bunnahabhain 12yo - geen originele
botteling. Ik ben helaas vergeten te noteren welke het dan wel was....

Maar voor mij waren de knallers toch wel de 2 whiskies die ik tijdens m'n gesprek met
Jock heb mogen verorberen :

Littlemill 1990 - 18yo - Murray McDavid
Inchgower 1974 - 36yo - Dewar Rattray

Met name die laatste heb ik nog heel lang van nagenoten en hebben voor mij de dag toch
echt wel speciaal gemaakt.

Op naar een volgend festijn!

[H2ObanP]

Ook wij hebben bijzonder genoten. Voor mij was de locatie 'slechts' ruim 5 minuten lopen en ken Wullie ook redelijk goed, dus kon er in mij ogen weinig fout gaan. Erg leuk festival en zeer gevarieerd publiek, wat ik erg leuk vond omdat dit op sommige festivals wel eens anders is . Ben zelfs collega's van een vorige werkgever tegen gekomen (ca. 16/17 jaar geleden) en dat was erg gezellig. Volgend jaar komt het festival zeker terug, want je kan wel spreken van een succes.
Van alles wat ik geproefd heb gisterenavond, was voor mij de topper de Port Askaig van 17y oud.

Gelijk maar 2 flesjes besteld. Super, verrassend!
Binnenkort maar weer ff hapje eten bij Wullie en ff wat combis uitproberen. Zijn zalm en Haggis zijn beiden toppers.

[Drinks-Gifts]

Moe maar heel tevreden na 2 dagen op het festival te hebben gestaan. Het was de 1e keer voor ons, veel leuke whisky liefhebbers ontmoet, maar ook beginners.
Nieuwe inschrijvingen ontvangen op onze activiteiten. We hebben van Wullie meer plaatsen gekregen voor het whisky diner op 2 maart, er is dus weer plek. Ook heel wat mooie whisky bestellingen mogen ontvangen, hopelijk weer een paar nieuwe klanten erbij gekregen.
Al met al een hele geslaagde 1e keer voor ons op een gemoedelijk en sfeervol whisky festival.

[Stuifie]

Zaterdagavond; eindelijk naar het Hielander Whisky Festival!

Vooraf vroegen we ons af of het niet toezenden van entreebewijzen een lange wachttijd bij de ingang zou betekenen. Maar dat ging bewonderenswaardig snel; vooral de -letterlijk- ruime opzet en meerdere tafels om je op alfabet aan te melden droegen hiertoe bij. Entreekaart ontvangen, jas ophangen en glas halen. Daar kwam ik een uitermate vergulde Wullie MacMorland tegen; en trots mag hij zijn. Want het was een bijzondere start van een, naar ik hoop, jarenlange traditie.

De mooie ambiance (de Grote Kerk), de ruime opzet en vooral de vele mooie whisky’s van onafhankelijke bottelaars zijn daar debet aan. Voldoende vrijwilligers van de Ben Nevis club om rond te leiden en aantrekkelijke Master Classes. Alle ingrediënten voor een succes.

Wij zijn naar Kenny McKay geweest; Celebration of the Cask van Carn Mor. Uit deze stal komen twee van mijn favorieten: de blend, een mooie indrinker voor een aantrekkelijk prijsje en de 12 jaar oude Islay. Kenny weet zijn publiek te boeien met leuke anekdotes, wetenswaardigheden en, niet onbelangrijk, met zijn whisky. Ik ga vooral graag naar dit soort proeverijen om eens van mijn Islay-complex af te komen. Nu eens niet de turf en rook… En helaas konden de Alt a’ Bhainne uit 92, de Glen Spey uit 86 en zelfs de Highland Park uit 94 mij niet echt boeien. Maar de 24 jaar oude Benriach (bourbon cask) vond ik zeer verrassend; veel ananas en dat beviel mij uitstekend - dus op de wishlist gezet. En de Bunnahabhain uit 86 was ook interessant. Later bij de stand van Whisky Import Nederland, waar we zoals gewoonlijk veel tijd doorbrachten, nog de ‘gewone’ Carn Mor Island geproefd: een Arran met mooie volle chocoladesmaak, weer eentje voor de wishlist. Het belooft een goede avond te worden.

Daarna als echte Islay-girl toch weer de neus achterna… bij Spirit of Wine enkele mooie Lagavullins geproefd van Finlaggan. Niet eerder gehad, maar die komt ook nog wel eens in de eigen collectie terecht. En bij Douglas of Drumlanrig, van Wine World Holland, een hele fijne Coal Ila en 9 jaar oude Laphroaig, die laatste is geloof ik al gereserveerd voor me.

Vooral die speciale bottelingen maken dit festival echt interessant voor de liefhebber. En het feit dat Wullie niet meer dan 650 personen per sessie indeelt. Er kunnen er met gemak nog 200 bij, maar hij verkiest dat niet te doen. Hierdoor ontstaat voldoende ruimte om je gemakkelijk door de kerk te bewegen en hebben de standhouders ook royaal de tijd voor een praatje en uitleg. Iets wat bij een festival zoals in Leiden nauwelijks meer mogelijk is. Ook de livemuziek draagt veel bij aan de sfeer. Ik had vooraf goed gegeten, dus eigenlijk niets van restaurant Hielander geproefd; maar uit ervaring weet ik dat de haggish en zalm subliem zijn.

Met drie bijna uitverkochte sessies mag dit eerste Alkmaarse festival nu al een succes genoemd worden. Toch een paar kanttekeningen voor de organisatie; ik vond de verlichting hier en daar slecht, veelal donker (of zelfs blauw), waardoor de kleur van de whisky in je glas moeilijk te beoordelen was. En hoewel alles ruim van opzet was, stond ’t Hekeltje te krap in een hoek gedrukt. Weliswaar een hele mooie ronde bar (top-idee), maar je kon er nauwelijks omheen lopen. Verder waren alle non-whisky stands bij elkaar gezet in het midden. Het viel mij op dat het daar veel te rustig was en dat is niet echt uitnodigend - ik zou het meer mengen in het geheel. Misschien een paar extra watertanks en volgens mij was er geen brood (of heb ik niet goed gekeken) om te neutraliseren.

Het was in ieder geval een zeer geslaagde avond en ik kijk nu al uit naar het Hielander Whisky Festival 2012!

Grtz Iris

[H2ObanP]

Brood heb je dan gemist. Stond er wel degelijk. Op alle 4 de hoeken van de midden cirkel stonden watertanks (van die Culligans zeg maar) en die werden regelmatig bijgevuld. Ik heb de (relatieve) rust in het middenpad juist als heel prettig ervaren. Even een plekje om uit te stappen en vooral later op de avond was het bij het Cake-stalletje best druk. Maargoed da's nou net weer wat eenieder prettig vindt en dus persoonlijk.
Wat ik ook opmerkelijk vond, je kon je niet gebruikte Drams weer inwisselen. En als je dan ergens achterin op de vloer nog een ongebruikt velletje vind, heb je uiteindelijk nog een goedkope avond ook.

[Jock]

Top weekend gehad. Ik stond bij de snoepjes tafel bij t'Hekeltje die de Bresser en Timmer producten uitdroegen. Op de eerste avond zei ik tegen de collega's, "de laatste 20 minuten komt er een run op de Octomore". En ja hoor, ik had een lamme arm van het schenken. Ik schonk twee volle flessen Octomore uit in 20 minuten. De Elements of Islay deden het ook goed met de scheikundige flesjes en top whisky erin. Daarover straks meer in mijn volgende blog.
Mijn grote ontdekking was de Littlemill 18 vanb Murray McDavid. Over het algemeen laat ik Littlemill links liggen. Maar dit was super. Het deed me denken aan een oude Lochside. Zo fruitig. Peer en Lychee domineerde, maar ook banaan op later stadium en caramel. Waanzinnige dram. t, Hekelte had na de vijdagavond sessie het druk in de winkel met bestellingen en de Littlemilll werd ook gekocht en bijbesteld.
Heb ook super gehad met collega's na afloop. Ben nu doodop, maar voldaan.
Wullie is een fantastische kerel en we hebben samen gelachen hoe Nederlandse mensen die dachten dat ze Engels goed konden, geen woord konden verstaan toen wij met elkaar praatte. Wij komen uit dezelfde streek
Helemaal toppie en volgend jaar weer wat mij betreft.

Gr,

Jock