Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[JayDie]

Ik zat gisteren aan de Glenmorangie Quita Ruban 46% (Johan, ik heb tasting notes gemaakt, moet ze alleen nog posten!) en daarna een Laphroaig Quarter Cask 48%. Heeeeerlijk!


EDIT: Tasting notes van de Glenmorangie Quinta Ruban geplaatst

[JayDie]

Gisteravond, getriggerd door de reacties hier, een Johnnie Walker Green Label gepakt. Ik moet zeggen... de neus is heerlijk! Ik ontdekte zelfs naast de peat iets medicinaals... Zal wel een Islay als Laphroaig in versneden zijn! Ook koffie in de neus en hout/eik. Echter... waardoor ik hem toch wat minder vind is dat hij toch wat spicy is. Hij is 43% en heeft wat mij betreft toch wat water nodig om de scherpe randen (het 'branden in je keel') weg te halen. Voor de rest een mooie dram. Vooral die combinatie van peat en koffie vind ik heerlijk!

[Django]

Momenteel geniet ik van een Scapa 12yo (uit een sample), welke me erg goed bevalt.

Eerste neus (zonder water) is ziltig met iets vanille, maar toch erg fris.
De smaak doet me denken aan de gevulde koek die ik laatst maakte (ik was erg uitgeschoten met het zout ): Amandelspijs (notig dus) met zout.
Met wat water erbij wordt de neus een stuk zoeter, alsof alleen de spijs nog over is.
De smaak wordt iets ronder en zoeter, maar het lekker ziltige blijft.
Het zou zomaar kunnen dat hier een flesje van aangeschaft wordt

[chris]

Ik zit nu heerlijk aan een 10 jarige Glenburgie

[McRay]

Ik zit nu aan een Macallan Gordon & Macphail 1999 Speymalt.
Samen met een Camacho Criollo Monarca (zegt jullie denk ik niets denk ik, maar dat is een heerlijke sigaar ).

[johan brugge]

Bowmore 1995 David Stirk Exclusive Range.

[saintjimmy]

Een lekker glaasje Bruichladdich 15yo second edition.

[JayDie]

Me een Tullibardine Vintage 1993 ingeschonken. Hier nog 1 a 2 drams en leeg is het flesje

Als je van een (lichte) moutige whisky houdt, dan is dit er één!

[JayDie]

Een Jim Beam Distillers Series 7yo 45% abv (90 proof)

[I_SPEY]

Een fantastische Greenore 15 yo, een echte cracker! Hoort, wat mij betreft, bij de top whiskies.
Ik proef honing, vanille en amandel en toch ook wat kruiden, hmmm! Heerlijk, echt genieten. Lekkerder dan de vorige 15 jarige!

[JayDie]

Een fantastische Greenore 15 yo, een echte cracker! Hoort, wat mij betreft, bij de top whiskies.

Piet, deze (Irish Single Grain) hebben we op het WFNN 2010 toch van Aoife O'Sullivan (Cooley) mogen proeven? Wat ik me er van herinner (en uit m'n korten proefnotities kan halen) vonden we deze niet echt spannend?

Rene, durf je er een proefnotitie aan te wagen? Als jij hem zo geweldig vindt, ben ik toch weer nieuwsgierig! Piet en ik proefde deze na de Tyrconnell serie (Standaard, Port finish, Madeira finish en Sherry finish) en de Greenore 8yo. We waren dus al even op weg (en het ging vrij rap...)

[I_SPEY]

Een fantastische Greenore 15 yo, een echte cracker! Hoort, wat mij betreft, bij de top whiskies.

Piet, deze (Irish Single Grain) hebben we op het WFNN 2010 toch van Aoife O'Sullivan (Cooley) mogen proeven? Wat ik me er van herinner (en uit m'n korten proefnotities kan halen) vonden we deze niet echt spannend?

Rene, durf je er een proefnotitie aan te wagen? Als jij hem zo geweldig vindt, ben ik toch weer nieuwsgierig! Piet en ik proefde deze na de Tyrconnell serie (Standaard, Port finish, Madeira finish en Sherry finish) en de Greenore 8yo. We waren dus al even op weg (en het ging vrij rap...)

Altijd, echter als je op de post boven die van jou kijkt, zie je toch zeker al de helft staan, of niet? Maar ik ga er 'n uitgebreide studie van maken, hoor! Your wish is my command

[Django]

Momenteel een Ardbeg 17yo.
Neus is duidelijk medicinaal, maar toch iets zoetig en een geur welke ik niet goed weet te benoemen (zou goed kunnen dat dit de door Jackson beschreven 'seaweedy' is); muffig maar dan op een goede manier
Smaak: Veel jodium, maar minder dan verwacht; rokerig en in de verte iets van pistache o.i.d.

Zeker niet verkeerd

[Piet]

Uit mijn cryptische notitie haal ik niet veel meer.
De 15 yo 43% hadden we ná de Greenore Single grain 8yo.

De korte notitie zegt: vol. likeurachtig en zacht maar vrij vlak.
Maar inderdaad we hadden er in snel tempo al vijf andere doorheen gejaagd van Cooley

[McRay]

Nu een Highland Park 1989 Ultimate Cask Strenght 20 y Oloroso sherry butt en non chillfiltered, lekker hoor.