Piet schreef:Dan spreek ik over begin negentiger jaren van de vorige eeuw.
Maak het anders nog dramatischer
Zo lijkt het wel erg lang geleden 
Whiskygrafie: Piet Patings (aka patings, Piet en Peat)
Re: Piet Patings, Lelystad (aka patings, Piet en Peat)
Maak het anders nog dramatischer
Zo lijkt het wel erg lang geleden
0 x
Sherry Oloroso, Pedro Ximénez, Palo Cortado etc.
Tijdens onze recente rondreis in Andalusië hebben we ook Jerez de la Frontera aangedaan.
Daar hebben we een proeverij bijgewoond in de bodega van Grupo Estevez (leuke intro op de site) van de shery's van Marqués del Real Tesoro (zie nu dat ze ook WHISKY Y LICORES hebben
).
Ik drink meestal Fino en soms Manzanilla. Hier mijn eerste Oloroso (secco) geproefd. Dat was natuurlijk een must. En wat schetst mijn verbazing ? Ik vond het tevens de lekkerste ! Droog en vol. Deze heeft een heel andere ontwikkeling en rijpt niet zoals de andere onder een laag flor en oxideert daardoor.
Hier ik met mijn eerste Oloroso.
De Pedro Ximénez lijkt wel geconcentreerd pruimen/dadel/vijgensap o.i.d. dus niet vreemd dat die zijn sporen in whisky na laat ! Plakkend zoet.
De Cream viel bij de meeste dames het best ! Ook bij de geen die nog nooit Sherry gedronken hadden (de meeste !). Ik vond hem ook lekker maar dan voor bij de kaas of iets.
Nu ik op zoek ga naar een Oloroso kom ik er achter dat er nog een ander type is dat ik misschien nog lekkerder zou vinden, maar daar is waarschijnlijk al helemaal niet een te komen, de Palo Cortado (door de whiskymakers kennelijk nog niet ontdekt !?).
Daar hebben we een proeverij bijgewoond in de bodega van Grupo Estevez (leuke intro op de site) van de shery's van Marqués del Real Tesoro (zie nu dat ze ook WHISKY Y LICORES hebben
).- 5-sherries-IMG_0043.JPG (82.78 KiB) 3656 keer bekeken
Ik drink meestal Fino en soms Manzanilla. Hier mijn eerste Oloroso (secco) geproefd. Dat was natuurlijk een must. En wat schetst mijn verbazing ? Ik vond het tevens de lekkerste ! Droog en vol. Deze heeft een heel andere ontwikkeling en rijpt niet zoals de andere onder een laag flor en oxideert daardoor.
Hier ik met mijn eerste Oloroso.
- piet-met-oloroso-sherry_IMG_0041.JPG (88.4 KiB) 3656 keer bekeken
De Pedro Ximénez lijkt wel geconcentreerd pruimen/dadel/vijgensap o.i.d. dus niet vreemd dat die zijn sporen in whisky na laat ! Plakkend zoet.
De Cream viel bij de meeste dames het best ! Ook bij de geen die nog nooit Sherry gedronken hadden (de meeste !). Ik vond hem ook lekker maar dan voor bij de kaas of iets.
Nu ik op zoek ga naar een Oloroso kom ik er achter dat er nog een ander type is dat ik misschien nog lekkerder zou vinden, maar daar is waarschijnlijk al helemaal niet een te komen, de Palo Cortado (door de whiskymakers kennelijk nog niet ontdekt !?).
- tio-mateo-IMG_0029.JPG (86.83 KiB) 3656 keer bekeken
0 x
Piet, voor whisky-intimi Peat
Re: Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?
Veel sterkte Piet 
0 x
I'd rather drink from the grain than the grape...
-
Banzai
- Whisk(e)y goeroe
- Berichten: 1136
- Lid geworden op: 27 Apr 2013, 22:00
- Locatie: Kessel-Lo (Leuven)
- Contact:
Re: Whiskygrafie: Piet Patings (aka patings, Piet en Peat)
Verdorie da's even schrikken. Veel beterschap, Piet!!
0 x
Malt Monkeys Whiskyclub Leuven
-
edwinedje
- Forum goeroe
- Berichten: 2734
- Lid geworden op: 10 Jan 2012, 10:05
- Locatie: Zaandam
- Contact:
Re: Whiskygrafie: Piet Patings (aka patings, Piet en Peat)
Beterschap Piet.
Dat je maar weer snel aan het stuurwiel van het forum mag staan.
Dat je maar weer snel aan het stuurwiel van het forum mag staan.
0 x
/ Mijn Website met mijn Distillery VisitsIk wil niet veel willen, want dan krijg je maar een deel...
...maar van de dingen die je niet wil krijg je altijd lekker veel. {Def P.}
Ik ben mezelf in principe dus dan ben ik in feite mij {Brainpower}
Re: Whiskygrafie: Piet Patings (aka patings, Piet en Peat)
O jee, laten we maar het beste hopen. Heel veel sterkte!
0 x
Re: Whiskygrafie: Piet Patings (aka patings, Piet en Peat)
Ik hoop dat het snel weer goed met je gaat, Piet!
0 x
"I'd rather have a full bottle in front of me, than a full frontal lobotomy." (Tom Waits)
Re: Whiskygrafie: Piet Patings (aka patings, Piet en Peat)
Nou inderdaad, knap maar snel weer op piet
0 x
-
Willem vd K
- Whisk(e)y goeroe
- Berichten: 1304
- Lid geworden op: 23 Jan 2013, 15:34
- Locatie: Leusden
Re: Whiskygrafie: Piet Patings (aka patings, Piet en Peat)
Ik schrok me rot. Laten we hopen dat je snel opknapt, Piet. Heel veel beterschap gewenst!
0 x
Re: Whiskygrafie: Piet Patings (aka patings, Piet en Peat)
Sterkte Piet, dat je snel weer op mag knappen!
0 x
-
totalatool
- Forum goeroe
- Berichten: 2444
- Lid geworden op: 08 Jun 2011, 13:59
Re: Whiskygrafie: Piet Patings (aka patings, Piet en Peat)
In een PB had je hier al eens iets over laten vallen, Piet, maar dat het zo serieus was, dat was niet tot me doorgedrongen. Heel veel sterkte en beterschap!
0 x
Re: Whiskygrafie: Piet Patings (aka patings, Piet en Peat)
Heel veel sterkte en beterschap, Piet!
0 x
Terug naar “Even voorstellen, dat vinden we leuk !”
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 8 gasten