reSeth11 schreef:Ja, ik heb hier de 15 yo. Ga ze zelf ook nog naast elkaar zetten, maar was benieuwd of iemand dat al gedaan had....
reSeth11 schreef:Hoe komt het trouwens dat er zoveel verschil is tussen de vorige release en deze? Scheelt
volgens mij de helft. Leeftijd, vaten etc. kan ik me nog iets bij voorstellen, maar dit
is wel een heel groot verschil.
Glenmorangie has released Ealanta, the fourth annual addition to its Private Edition whisky range.
Jeronimoss schreef:Ik hoop vanavond een The Quinta Ruban te proeven.
@ whiskybase.com 
Rappcats schreef:Welk hapje past prima bij een Quinta Ruban?
Soundwave schreef:Rappcats schreef:Welk hapje past prima bij een Quinta Ruban?
Blokje parmezaanse kaas met druppeltjes kwaliteit balsamico azijn (bijvoorbeeld de "il Denso" van Guiseppe Giusti)
Rappcats schreef:Welk hapje past prima bij een Quinta Ruban?
DH17 schreef:
Het nieuwe jaar is goed begonnen… We zijn nog maar net bekomen van alle Feestdagen, en we beginnen het nieuwe jaar meteen met nieuws van Glenmorangie! Zoals inmiddels een soort van traditie bij Glenmorangie komt ook dit jaar in januari een nieuwe whisky uit in de Private Edition Range.
Waar we eerder al hebben genoten van de Sonnalta PX ( 10 jaar gerijpt op Amerikaans eiken, daarna 2 jaar gefinished op ex-Pedro Ximinez sherryvaten ), de Finnealta ( gemaakt naar 100-jaar oud recept met lichte turfinvloeden. Gerijpt deels op amerikaans eiken en deels op Oloroso sherryvaten ), de Artein ( gefinished op ‘Super Tuscan’ rode wijnvaten ) en de Ealanta ( 19yo. en volledig gerijpt op nieuw Amerikaans eiken ) komt er nu een vijfde whisky uit in deze serie; Glenmorangie Companta.
Dit is de nieuwste, Companta – Schots Gaelic voor “Vriendschap”. Het is een whisky die in vintage Franse wijnvaten is (na)gerijpt – Grand Cru fusten van Clos de Tart en versterkte wijn vaten uit de Côtes du Rhône. In een review op http://www.examiner.com vindt je een -engelstalige- review van W.M. Dowd welke het genoegen heeft gehad de whisky alvast te mogen proeven. Hij zegt over de nieuwe Companta het volgende:
“Companta is a total pleasure, from the first glance at its slightly ruby color to its welcoming nose of red berries, oak and even woodsmoke. On the palate, it is like slipping into a comfortable cashmere jacket, enveloping you with its warmth and a spicy palate that offers hints of cherries, oranges, brown sugar and plums.”
Wij kijken uit naar de Nederlandse release van deze nieuwe Glenmorangie Companta Private Edition 2014. Verwachting is dat deze half Januari op de markt komt in zeer, zeer beperkte oplage. Qua aantallen, prijzen en wanneer hij uitkomt weten we helaas nog niets, zodra we hem binnen hebben laten we dit via onze nieuwsbrief, Twitter en Facebook natuurlijk weten!
Examiner.com schreef:Dr. Bill Lumsden, the energetic and engaging head of distilling and whiskey creation at the Glenmorangie distillery, is known for his experimentations with many varieties of woods for his Highland single malt Scotch whiskies. This is the fifth release in the company's "hugely successful, award-winning Private Edition series," he said in a handwritten note to me that arrived with a laboratory sample of the new creation.
When Bill Lumsden comes up with another in a series of Glenmorangie's Private Edition single malts, the whisky world pays attention. He is sort of the benevolent mad scientist of the Scotch world, working away in his lab at the Highlands distillery in Tain, Ross-shire, Scotland, on a picturesque former piece of farmland.
There, using a variety of woods from all over and local water from the Tarlogie Springs, he continually comes up with excellent single malts known for their sophistication, deep flavors and wonderfully lingering finishes.
The first four creations in the Private Edition, most of which are very difficult to find now because they were limited releases, were Finealta (aged in used American white oak and Spanish Oloroso sherry casks); Sonnalta (matured 10 years in used American white oak casks then two years in used Pedro Ximenez PX sherry casks); Artein (aged in "super Tuscan" used casks), and Ealanta (aged 19 years in heavily toasted virgin American Oak casks)
This is the latest, Companta -- Scots Gaelic for "friendship." It is an extra-matured spirit that has been aged in vintage French wine casks -- Grand Cru casks from Clos de Tart and fortified wine casks from the Cótes du Rhòne.
Says Lumsden about the selection of woods for this creation, "As a true wine aficionado, some of my most memorable visits have been to the vineyards of Burgundy, where the dedication and attention to detail that goes into their craft never ceases to amaze me.. The smaller vineyards of the region don't seem to worry about yields, costs or timings. They work tirelessly simply to produce the very best wine. ... This shared philosophy inspired me to create Companta, the ultimate tribute to my longstanding love for French vineyards and the friends that I've had the pleasure to make throughout my travels."
Companta is a total pleasure, from the first glance at its slightly ruby color to its welcoming nose of red berries, oak and even woodsmoke. On the palate, it is like slipping into a comfortable cashmere jacket, enveloping you with its warmth and a spicy palate that offers hints of cherries, oranges, brown sugar and plums.
Companta is scheduled to go on the market in the U.S. this month. A suggested retail price has not been announced, but it no doubt will be in the same $100+ range as its Private Edition companions.
Terug naar “Schotse single malt (Scottish Single Malt)”
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten
