Proeverij: Welke whisky en welke volgorde ?

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
Gebruikersavatar
Sietseus
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 194
Lid geworden op: 16 Jul 2010, 12:27

Re: Welke Highlands voor een Highland tasting ?

Ongelezen berichtdoor Sietseus » 07 Dec 2011, 17:59

Dat wordt een leuke tasting :)

Ik zie Ardmore nog niet op het lijstje staan, naar mijn weten ook een Highlander, nét buiten de Speyside (bij Kennethmont). Een peated Highland malt.
0 x

liefmans
Senior
Senior
Berichten: 443
Lid geworden op: 01 Mar 2011, 21:33
Locatie: Sint-Niklaas (B)
Contact:

Re: Welke Highlands voor een Highland tasting ?

Ongelezen berichtdoor liefmans » 07 Dec 2011, 18:17

idd ardmore staat er ook nog niet bij, is er eentje die net zoals tomatin regelmatig bij speyside wordt ingedeeld. dat is natuurlijk het nadeel van een verdeling te maken die geen duidelijke definitie heeft
0 x
Afbeelding

TGIF
Actief lid
Actief lid
Berichten: 42
Lid geworden op: 04 Dec 2011, 19:28

Re: Welke Highlands voor een Highland tasting ?

Ongelezen berichtdoor TGIF » 09 Dec 2011, 14:46

Ik mis de Glendronach (en dan specifiek de Revival). :bigsmile
0 x

Gebruikersavatar
Piet
Moderator
Moderator
Berichten: 8303
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 00:51
Locatie: Vught

Re: Welke Highlands voor een Highland tasting ?

Ongelezen berichtdoor Piet » 09 Dec 2011, 15:37

TGIF schreef:Ik mis de Glendronach (en dan specifiek de Revival). :bigsmile

Glendronach heb ik genoemd (geen specifieke) in het allereerste rijtje.
0 x
Piet, voor whisky-intimi Peat

Gebruikersavatar
GJR
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 720
Lid geworden op: 01 Aug 2010, 10:47
Locatie: Zierikzee
Contact:

Re: Welke Highlands voor een Highland tasting ?

Ongelezen berichtdoor GJR » 15 Dec 2011, 20:03

Allemaal al bedankt voor de reacties ! Erg veel leuke aanbevelingen, maar ook weer meer om over na te denken en te bestuderen. Gelukkig is er nog even tot aan de tasting, komende week is gaan kijken. 1 naam heb ik al c.q. de fles is al in mijn bezit. (naam zeg ik nog niet :nono , aangezien ik de line-up nog even een verassing wil houden en er hier leden van de whiskyclub bergen op zoom rond hangen :gnif )
0 x
Mijn huidige collectie: Afbeelding...... en.... Mijn Whiskyblog en ook op twitter : GJR71

Stevenvl
Nieuwkomer
Nieuwkomer
Berichten: 2
Lid geworden op: 13 Okt 2012, 12:10

Welke volgorde?

Ongelezen berichtdoor Stevenvl » 13 Okt 2012, 12:18

Hallo Whisky fans,

Ik ben nog niet goed bekend in de whisky wereld.
Ik heb kort het een en ander gelezen hier op het forum, en ben nu toe aan het proeven.
Heb bij de locale slijter alle kleine flesjes gehaald om een indruk van de smaken te krijgen, en zo ook het een en ander te vergelijken en natuurlijk om te kijken waar mijn voorkeur ligt.
Nu was mijn vraag; welke volgorde raden jullie aan voor deze 5? (Motivatie vind ik ook leuk om te lezen, dan krijg ik er meteen meer inzicht in).

1. label 5
2. the famous grouse
3. Red label
4. Jameson
5. Glenfiddich 12 yo

Als het goed is staat er ook een foto in de bijlage.
Alvast bedankt!
0 x

Gebruikersavatar
Piet
Moderator
Moderator
Berichten: 8303
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 00:51
Locatie: Vught

Re: Welke volgorde?

Ongelezen berichtdoor Piet » 13 Okt 2012, 12:48

Stevenvl schreef:...
1. label 5
2. the famous grouse
3. Red label
4. Jameson
5. Glenfiddich 12 yo

Als het goed is staat er ook een foto in de bijlage.

Nee, die bijlage heb je kennelijk niet goed toegevoegd. Je moet ná selectie (Kiezen) nog even op de toevoegen knop drukken.

En, eerlijk gezegd, als het om een proeverij gaat, zijn het wel beginners whiskies waarbij de volgorde van proeven denk ik niet veel verschil zal maken (de eerste vier zijn allemaal goedkopere blends).
Ik zou de Glenfiddich (was ook mijn eerste single malt), als enige single malt, als laatste nemen en de eerste vier drinken van laag naar hoog alcohol gehalte (abv), als daarin al verschil zit.
:bottomsup

PS: Om een goede indruk te krijgen heb je wat meer diversiteit ... en tijd, nodig met wat meer karakteristieke verscheidenheid. Maar het begin is er! Gezien mijn beperkte dan wel gedateerde ervaring met (goedkopere) blends zal ik vast wat mensen op de tenen trappen ...
0 x
Piet, voor whisky-intimi Peat

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6770
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Welke volgorde?

Ongelezen berichtdoor JayDie » 13 Okt 2012, 14:17

    1. Jameson
    2. The Famous Grouse
    3. Label 5
    4. Glenfiddich 12 yo
    5. Johnnie Walker Red label
Iers zijn over het algemeen vrij zacht; ze worden 3x gedistilleerd ipv 2x bij malts. Mij staat bij dat ik de red label wat scherp vond. Red Label is wel ook tikje rokerig, daarom die als laatste om de prachtige Single Malt in dit lijstje niet te overschaduwen.
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Gebruikersavatar
Soundwave
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1657
Lid geworden op: 05 Mei 2012, 00:58
Locatie: Den Haag
Contact:

Re: Proeverij: Welke whisky en welke volgorde ?

Ongelezen berichtdoor Soundwave » 13 Okt 2012, 15:05

Ik zou de Red Label en Label 5 mixen met cola, de Jameson gebruiken om een lekkere Irish Coffee te maken vervolgens de Famous Grouse drinken en dan als beginner nog even genieten van de Glenfiddich.

Alle gekheid op een stokje, Stevenvl, als je echt de whiskywereld wil ontdekken en er ergens bij je in de omgeving of in de buurt een speciaalzaak is die ook samples verkoopt. Ga dan daar eens langs en laat je adviseren en neem een paar flesjes mee. Die hoeven echt niet heel veel duurder te zijn dan zo'n cadeauset van de G&G.
0 x

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6770
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Proeverij: Welke whisky en welke volgorde ?

Ongelezen berichtdoor JayDie » 13 Okt 2012, 19:38

Soundwave schreef:Ik zou de Red Label en Label 5 mixen met cola, de Jameson gebruiken om een lekkere Irish Coffee te maken vervolgens de Famous Grouse drinken en dan als beginner nog even genieten van de Glenfiddich.

:P
Ach, zo zijn velen van ons begonnen (ik ook hoor). En het is niet verkeerd: ook tussen de 'goedkopere blends' zitten smaakverschillen. En... als je begint, is het kopen van deze flessen al best een aanschaf qua prijs! :o

Gewoon lekker proberen, Steven; als je de smaak te pakken krijgt is het einde zoek en staan er straks wel 5 flessen van gemiddeld 50 euro per fles op tafel! Niet dat dat moet, maar het is zo...
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

maltje
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 789
Lid geworden op: 17 Nov 2012, 14:48

Vragen ivm proeverij

Ongelezen berichtdoor maltje » 17 Nov 2012, 14:58

Ik heb al verschillende tastings in elkaar gestoken en nog meer mee gedaan.
Nu had ik er graag 1tje gedaan met 3 whisky's van dezelfde distilleerderij .
Welke zou ik best kiezen wetende dat de whisky's niet te veel hetzelfde mogen smaken.

Mvg

P.S.
Weet iemand of kilchoman single casa release 59,3 procent te vinden is in Nederland.
Er zijn er wel wat maar deze specifieke ben ik nog niet tegen gekomen.
0 x

tomzev
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 106
Lid geworden op: 20 Apr 2011, 00:06

Re: Vragen ivm proeverij

Ongelezen berichtdoor tomzev » 17 Nov 2012, 15:06

Je kunt bijvoorbeeld voor Bruichladdich gaan:

Laddie 10
Port Charlotte
Octomore

of Arran:

Robert Burns
Arran 14 yo
Machrie Moor
0 x

maltje
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 789
Lid geworden op: 17 Nov 2012, 14:48

Re: Proeverij: Welke whisky en welke volgorde ?

Ongelezen berichtdoor maltje » 19 Nov 2012, 12:34

Bedankt voor het snelle antwoord.
Er zijn natuurlijk vele mogelijkheden,te veel eigenlijk daarom mijn vraag.
Ik ben nogal een fan van Ardbeg:Zou het mogelijk zijn om drie van deze whisky's te proeven na elkaar,of wordt dit de veel?

Mvg
0 x

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6770
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Vragen ivm proeverij

Ongelezen berichtdoor JayDie » 19 Nov 2012, 12:55

maltje schreef:Nu had ik er graag 1tje gedaan met 3 whisky's van dezelfde distilleerderij .
Welke zou ik best kiezen wetende dat de whisky's niet te veel hetzelfde mogen smaken.

Glenmorangie
    10yo original
    Quinta Ruban Port Wood
    Lasanta Sherry Wood

Aberlour
    10yo
    12yo sherry
    a'Bunadh

Of duik juist een hoek in waarbij je een 'standaard', sherried en rokerige van eenzelfde distillery pakt.
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

maltje
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 789
Lid geworden op: 17 Nov 2012, 14:48

Re: Proeverij: Welke whisky en welke volgorde ?

Ongelezen berichtdoor maltje » 13 Dec 2012, 18:08

Plots denk ik aan een heel andere invalshoek.
Whisky uit andere landen!
Heb er drie nodig.
Zijn er die de moeite zijn buiten de Amrut,belgian owl ,want die ken ik al.

Mvg
0 x


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 28 gasten