Dag 5 Islay – Ardbeg & Lagavullin
Ook in het Bowmore hotel is er een full Scottish breakfast en we zullen het nodig hebben vandaag, want we gaan fietsen! Vorig jaar waren we hier en hebben we ons vooral verplaatst met Taxi’s, dat was een snelle en efficiënte manier om ons te verplaatsen, maar soms zagen we dingen waar we graag even bij stil wilde staan. We zijn opzoek gegaan naar een alternatief en omdat niemand van ons beide de BOB / Designated Driver wilde zijn hebben we fietsen gehuurd. We kwamen uit bij Islay Bike Hire, drie deuren verder dan het Bowmore Hotel voor twee electrische mountain bikes.
We fietsen in de regen door het mooie landschap op weg naar Ardbeg. Vorig jaar was het restaurant gesloten en we besluiten vandaag voor een herkansing te gaan. We eten daar lekker (broodje steak/ui) en nemen er een Smokiverse bij . Komt over als een soort zoet kampvuur als dat iets zegt. We steken nog even over naar het bezoekerscentrum / bar en krijgen leuke dingen te proeven. Committee members hebben kennelijk een streepje voor, er kwam geen rekening.
Ardbeg 17yo (WB260781) – jammer dat deze op 40% in de fles is gegaan. Ruikt ontzettend goed, met rook, bbq, vers gebakken brood. Dan valt de smaak wat weg als je het proeft, misschien door de steak die ik heb gehad net hiervoor?
Ardbeg homecoming distillery exclusive (WB276730) – Ik merkte weinig van de rum finish. Twijfelde of ik een fles mee zou nemen, uiteindelijk om praktische redenen (geen rugzak mee) maar niet gedaan.
Zo begon de dag erg goed, ondertussen pleurde het werkelijk van de regen, maar weten we precies tussen twee buien door naar Lagavulin te fietsen. We zijn netjes op tijd en nemen aan de bar nog een WB140179 Lagavulin Distillery Exclusive Bottling om warm te worden. Lekker hoog in ABV (53.5%) maar toch redelijk licht en vriendelijk.
Hier hebben we de Lagavulin Distillery Exclusive experience geboekt. We zijn met nog maar 1 andere persoon en krijgen eerst een leuke rondleiding, ze (Ruby, onze gids) had al snel in de gaten dat het niet onze eerste distillery was die we bezochten en ze focust zich dan ook vooral op de verschillen tussen de verschillende distilleries. Leuk om iemand enthousiast en gepassioneerd te horen en zien vertellen.
Dan op naar het hoofdgerecht, de proeverij zelf. We zitten in een ruimte met heerlijk comfortabele stoelen (wel lekker voor onze billen na het fietszadel)
Lagavullin new make 69.8 – Dit zouden meer distilleries moeten doen! Hoewel het niet perse altijd erg lekker is, is het wel gaaf om te proeven wat er in een vat terecht komt en hoe hout en tijd van invloed is op het eindproduct! “Je hoeft het niet allemaal op te drinken hoor als je het niet lekker vindt” was nog de tip van Ruby
Lagavulin 26 yo, 44.2 sherry WB184597 – BBQ en suikerspin? Geen idee wat een fles kost, maar dit was “best lekker”.
Lagavulin 15yo sherry cask finished jazz festival 2023 WB238022 Meer BBQ (thema hier) en zoetig, maar misschien minder sherry dan je zou denken?
Lagavullin jazz 2024 14yo, 56.1% first fill bourbon, 3 years Cabernet Sauvignon WB261326 – Lagavulin en Rode Wijn? Kom maar door! Dit mag van mij vaker.
Lagavulin 15yo feis 2025 55.7 WB274701 De Feis botteling van dit jaar. Sell them and they will come. De vorige vond ik lekkerder, maar smaken verschillen.
Lagavulin single cask #767343 - de verrassing, hier mogen we ook zelf een flesje van vullen! Leuk om het etiket te schrijven, flesje te vullen. “Handycrafts lesson”.
Al met al een hele leuke ervaring in een prachtige omgeving! We fietsen met een grote lach op ons gezicht terug naar Bowmore. We eten bij The Lochside een heerlijke hertenbiefstuk, nemen nog een glaasje Ardnahoe inaugural release en de Jura perspective number one en gaan heel tevreden naar bed! Morgen weer een dag fietsen in de regen!
Aantal stappen: Niet zo veel, wel bijna 50km gefietst!
Aantal verschillende whiskies: 12
Komende whisky trip - nu met verslag
Re: Komende whisky trip - nu met verslag
Laatst gewijzigd door 4snaar op 10 Jul 2025, 12:25, 1 keer totaal gewijzigd.
10 x
Re: Komende whisky trip - nu met verslag
Pracht van een reisverslag! Dank voor het delen! Zorgt voor nog meer zin in een volgende trip.
1 x
Re: Komende whisky trip - nu met verslag
Nickolaas schreef:Pracht van een reisverslag! Dank voor het delen! Zorgt voor nog meer zin in een volgende trip.
Dank je wel. De rest van de dagen komt nog!
1 x
Re: Komende whisky trip - nu met verslag
Dag 6 -Bruichladdich & Kilchoman
We worden wakker in het Bowmore hotel van het geluid van de regen op de ramen. Dat belooft niet veel goeds. Eerst maar eens aan het Full Scottish Breakfast en vertellen dat we morgen de ferry van 07:00 moeten hebben en of het ontbijt dan wel om 05:30 zou kunnen. De kok is er dan nog niet, maar ze maken met liefde een paar sandwiches voor ons klaar, of ik mevrouw daar dan nog wel even aan wil herinneren vanavond (spoiler: het waren fantastische sandwiches).
We ontkomen er toch niet aan, regenjas aantrekken en we stappen op de fiets richting Bruichladdich. Het is een mooie weg, maar wel erg nat. Als we aankomen wordt er meteen aangeboden om de fietsen maar even binnen te zetten. We hebben bij Bruichladdich de Warehouse tasting geboekt, 3 cask strength whiskies, straight from the cask en het glas mag je houden. Daar kunnen ze bij Talisker nog wel wat van leren. Hier zitten we in Warehouse number 6, dus echt in het warehouse (kunnen ze bij Talisker ook nog wat van leren), tussen de vaten in.
Overigens mogen we overal fotos van maken, maar of we alsjeblieft een aantal specifieke vaten niet op social media willen plaaten (private casks, specifieke wijnhuizen). Nou vooruit, daar werken we wel aan mee hoor. Blijft altijd bijzonder zo’n warehouse met verschillende soorten vaten, grote barrels, kleinere bourbon casks. En daar ergens midden in hebben ze een paar bankjes en stoelen neergezet, met dekentjes voor het geval het koud wordt. Nou, koud was het niet, zeker niet met het waanzinnige spul wat we mogen proeven. En ook geen kinderachtige servings. Op het glas staat keurig een streepje voor 25ml, maar er ging behoorlijk wat maar in het glas.
Ons gezelschap bestaat naast ons twee uit een tweetal Japanners die op zijn zachtst gezegd geld ademen, met hun gids/tolk. (ze gingen ook goed uit hun plaat in de shop .. hoe ze het allemaal terug in Japan krijgen is me een raadsel, maar ook niet mijn probleem).
De line-up:
Bruichladdich 2006 / 16yo/ 60.2% / cask 3309 - Dit is een heerlijk begin van de tasting. Een hele fijne, zachte “vriendelijke” dram ondanks de 60.2% zeer toegankelijk. Dit belooft wat voor de rest van de line-up. De vriendelijke gids (ook weer een vrouw, ook weer vol met kennis) waarschuwde ons wel. Enjoy these whiskies, but don’t fall in love, you may need to come back!
Port Charlotte 2016 / cask 7628 / 65.9% / virgin oak heavily charred – Hier gebeurde iets heel geks, ondanks dat we omhoog gaan in alcohol voelde deze door de smaakexplosies lager in abv. Doe mij maar een fles hiervan.
Octomore 2010 / cask 22 (Pomerol) / 15 yo / 170ppm / 54% - We zitten te kletsen over Octomore, door sommigen vergeleken met “rocket fuel”, we krijgen wat uitleg over de verschillende merken gescheiden worden geproduceerd in dezelfde stills maar met andere receptuur. Mijn idee bij Octomore is altijd dat het een goede whisky is, maar eigenlijk te duur voor een dergelijk jong product. Niets, maar dan ook niets had me kunnen voorbereiden op wat er hier gebeurde. Van mij mogen ze deze meteen op de markt brengen. Wat een kleur, wat een geur en wat een smaak. Ik moet nog even goed nadenken wat ik hierover wil opschrijven. Maar deze combinatie van een hoog turfgehalte, in combinatie met de rode wijn.. het doet iets magisch voor mij. Ik houd ook van de Pomerol wijn, misschien speelt dat mee, maar ik werd gewoon erg blij hiervan ook al zou ik er een nier voor moeten verkopen.
De tasting zit er op, jammer genoeg! Maar we gaan nog even door in het visitor centre. We nemen een dram van de volgende releases:
Octomore 10 yo - 52.2% WB264972 Distillery Exclusive . Lekker, maar komt net niet in de buurt van de 2010 die we bij de tasting hadden.
Octomore polyphonic - WB276031 de Feis botteling van dit jaar. Gok zomaar dat deze hoge ogen gaat gooien.
Bruichladdich 21 yo - WB256793
Port Charlotte / 60% / 19yo / cask 1651 een voor de Fill your own bottle, deze hebben we maar gelaten voor wat het was. Lekker, maar verdween een beetje in alles wat we hiervoor hebben gehad.
We zouden gaan lunchen bij Kilchoman, maar we kregen begin deze week een mailtje dat helaas het restaurant wegens omstandigheden gesloten moet zijn en dat onze reservering gecancelled moet worden. Jammer zeg! Maar dan maar even eten bij de mini-market in Bruichladdich. En dat beviel ook meer dan prima! Heerlijke tosti’s, goede koffie en vriendelijke mensen. We raken aan de praat met een stel Zwitsers die ons al een paar keer hadden zien fietsen op het eiland en zich hadden afgevraagd of wel helemaal goed waren. Nou, kennelijk vielen we in het echt best mee!
We fietsen door naar Kilchoman waar we (met een best grote groep) de rover tasting hebben geboekt. Zeik en zeiknat komen we aan en treffen tot onze verbazing een heerlijk warme openhaard in het midden aan. Hier drogen we lekker op voor we worden opgehaald voor een wandeling door de distilleerderij, met op bepaalde plekken een dram in het glas. Ook hier weer een super gezellige, enthousiaste dame die ons van alles vertelde en overduidelijk trots is op haar werkgever. Leuk feitje: ongeveer 2% van de totale bevolking van Islay werkt voor / bij Kilchoman. We krijgen ook een glaasje Wort te proeven, bijzonder en inderdaad een soort “slecht bier”. Vervolgens een glaasje new make spirit, dus we hebben van begin tot eind kunnen proeven. Bij deze proeverij zaten de volgende releases:
Kilchoman new make 20ppm
Kilchoman 100% islay
Kilchoman machir bay
Kilchoman loch Gorm
Kilchoman distillery exclusive 7yo single cask
Al met al een leuke, leerzame tour, waar verder niets werd gezegd over de whisky zelf, moesten we maar proeven.
We blijven nog even opdrogen bij de openhaard en besluiten nog een paar drams te nemen. Zo hebben ze een flight “Loch Gorm through the ages” 3 drams voor 4pond. Nou, kom maar door.. Leuk om de verschillen tussen de jaren te proeven, want die zijn er wel degelijk! We sluiten af met een Kilchoman batch strenght om vervolgens de rit door de stromende regen naar Bowmore maar weer aan te vangen en de fietsen in te leveren.
We stappen onder een welverdiende hete douche en besluiten in het hotel zelf maar weer te eten. Een dikke steak, gestoomde groente, koud bier en we vergeten dat we zo nat zijn geworden. Pannekoeken met ijs en chocoladesaus als toetje…
We sluiten de avond af aan de bar met de volgende whiskies:
Bowmore ruby port single cask
Bunnahabhain handfilled 2011
Octomore 15.3
Port Charlotte heavily peated : 54.5% pmc :01 2013
Jura 19yo The paps / 45.6% / distillery exclusive
We krijgen van de vriendelijke eigenaar van het Bowmore hotel nog een kijkje in zijn voorraadkast. Dat is een niet te geloven natte droom van iedere whiskyliefhebber. Uit de meest vreemde hoeken komen de gekste releases, een Port Ellen uit 1979 om maar wat te noemen, een kruikje 30 jaar oude Little Mill, een single cask bowmore uit 1975, te veel om allemaal op te schrijven (en te onthouden). Het was wederom een prachtige dag! Morgen moeten we erg vroeg eruit om optijd op de ferry te zijn. De lieve mevrouw heeft heerlijke tonijn sandwiches gemaakt, yoghurt erbij, op onze wenken bediend!
Morgen dus via de Ferry terug naar het vaste land van Schotland en dan met de auto door naar het vliegveld om de auto in te leveren en dat zit het er weer op. (geen apart verslag meer over die dag). Het was een prachtige week vol met uiteraard fantastische whisky, goede gesprekken, heel veel gelachen, 1000 keer “best mooi” en “best lekker” gezegd (blijf een onderkoelde Fries he?!) en onverwachte ontmoetingen. Volgend jaar weer, we zijn al plannen aan het maken!
Km gefietst in de regen: 42
Aantal verschillende whiskies: 21
Bedankt voor het meelezen en als je vragen hebt: stel ze gerust.
We worden wakker in het Bowmore hotel van het geluid van de regen op de ramen. Dat belooft niet veel goeds. Eerst maar eens aan het Full Scottish Breakfast en vertellen dat we morgen de ferry van 07:00 moeten hebben en of het ontbijt dan wel om 05:30 zou kunnen. De kok is er dan nog niet, maar ze maken met liefde een paar sandwiches voor ons klaar, of ik mevrouw daar dan nog wel even aan wil herinneren vanavond (spoiler: het waren fantastische sandwiches).
We ontkomen er toch niet aan, regenjas aantrekken en we stappen op de fiets richting Bruichladdich. Het is een mooie weg, maar wel erg nat. Als we aankomen wordt er meteen aangeboden om de fietsen maar even binnen te zetten. We hebben bij Bruichladdich de Warehouse tasting geboekt, 3 cask strength whiskies, straight from the cask en het glas mag je houden. Daar kunnen ze bij Talisker nog wel wat van leren. Hier zitten we in Warehouse number 6, dus echt in het warehouse (kunnen ze bij Talisker ook nog wat van leren), tussen de vaten in.
Overigens mogen we overal fotos van maken, maar of we alsjeblieft een aantal specifieke vaten niet op social media willen plaaten (private casks, specifieke wijnhuizen). Nou vooruit, daar werken we wel aan mee hoor. Blijft altijd bijzonder zo’n warehouse met verschillende soorten vaten, grote barrels, kleinere bourbon casks. En daar ergens midden in hebben ze een paar bankjes en stoelen neergezet, met dekentjes voor het geval het koud wordt. Nou, koud was het niet, zeker niet met het waanzinnige spul wat we mogen proeven. En ook geen kinderachtige servings. Op het glas staat keurig een streepje voor 25ml, maar er ging behoorlijk wat maar in het glas.
Ons gezelschap bestaat naast ons twee uit een tweetal Japanners die op zijn zachtst gezegd geld ademen, met hun gids/tolk. (ze gingen ook goed uit hun plaat in de shop .. hoe ze het allemaal terug in Japan krijgen is me een raadsel, maar ook niet mijn probleem).
De line-up:
Bruichladdich 2006 / 16yo/ 60.2% / cask 3309 - Dit is een heerlijk begin van de tasting. Een hele fijne, zachte “vriendelijke” dram ondanks de 60.2% zeer toegankelijk. Dit belooft wat voor de rest van de line-up. De vriendelijke gids (ook weer een vrouw, ook weer vol met kennis) waarschuwde ons wel. Enjoy these whiskies, but don’t fall in love, you may need to come back!
Port Charlotte 2016 / cask 7628 / 65.9% / virgin oak heavily charred – Hier gebeurde iets heel geks, ondanks dat we omhoog gaan in alcohol voelde deze door de smaakexplosies lager in abv. Doe mij maar een fles hiervan.
Octomore 2010 / cask 22 (Pomerol) / 15 yo / 170ppm / 54% - We zitten te kletsen over Octomore, door sommigen vergeleken met “rocket fuel”, we krijgen wat uitleg over de verschillende merken gescheiden worden geproduceerd in dezelfde stills maar met andere receptuur. Mijn idee bij Octomore is altijd dat het een goede whisky is, maar eigenlijk te duur voor een dergelijk jong product. Niets, maar dan ook niets had me kunnen voorbereiden op wat er hier gebeurde. Van mij mogen ze deze meteen op de markt brengen. Wat een kleur, wat een geur en wat een smaak. Ik moet nog even goed nadenken wat ik hierover wil opschrijven. Maar deze combinatie van een hoog turfgehalte, in combinatie met de rode wijn.. het doet iets magisch voor mij. Ik houd ook van de Pomerol wijn, misschien speelt dat mee, maar ik werd gewoon erg blij hiervan ook al zou ik er een nier voor moeten verkopen.
De tasting zit er op, jammer genoeg! Maar we gaan nog even door in het visitor centre. We nemen een dram van de volgende releases:
Octomore 10 yo - 52.2% WB264972 Distillery Exclusive . Lekker, maar komt net niet in de buurt van de 2010 die we bij de tasting hadden.
Octomore polyphonic - WB276031 de Feis botteling van dit jaar. Gok zomaar dat deze hoge ogen gaat gooien.
Bruichladdich 21 yo - WB256793
Port Charlotte / 60% / 19yo / cask 1651 een voor de Fill your own bottle, deze hebben we maar gelaten voor wat het was. Lekker, maar verdween een beetje in alles wat we hiervoor hebben gehad.
We zouden gaan lunchen bij Kilchoman, maar we kregen begin deze week een mailtje dat helaas het restaurant wegens omstandigheden gesloten moet zijn en dat onze reservering gecancelled moet worden. Jammer zeg! Maar dan maar even eten bij de mini-market in Bruichladdich. En dat beviel ook meer dan prima! Heerlijke tosti’s, goede koffie en vriendelijke mensen. We raken aan de praat met een stel Zwitsers die ons al een paar keer hadden zien fietsen op het eiland en zich hadden afgevraagd of wel helemaal goed waren. Nou, kennelijk vielen we in het echt best mee!
We fietsen door naar Kilchoman waar we (met een best grote groep) de rover tasting hebben geboekt. Zeik en zeiknat komen we aan en treffen tot onze verbazing een heerlijk warme openhaard in het midden aan. Hier drogen we lekker op voor we worden opgehaald voor een wandeling door de distilleerderij, met op bepaalde plekken een dram in het glas. Ook hier weer een super gezellige, enthousiaste dame die ons van alles vertelde en overduidelijk trots is op haar werkgever. Leuk feitje: ongeveer 2% van de totale bevolking van Islay werkt voor / bij Kilchoman. We krijgen ook een glaasje Wort te proeven, bijzonder en inderdaad een soort “slecht bier”. Vervolgens een glaasje new make spirit, dus we hebben van begin tot eind kunnen proeven. Bij deze proeverij zaten de volgende releases:
Kilchoman new make 20ppm
Kilchoman 100% islay
Kilchoman machir bay
Kilchoman loch Gorm
Kilchoman distillery exclusive 7yo single cask
Al met al een leuke, leerzame tour, waar verder niets werd gezegd over de whisky zelf, moesten we maar proeven.
We blijven nog even opdrogen bij de openhaard en besluiten nog een paar drams te nemen. Zo hebben ze een flight “Loch Gorm through the ages” 3 drams voor 4pond. Nou, kom maar door.. Leuk om de verschillen tussen de jaren te proeven, want die zijn er wel degelijk! We sluiten af met een Kilchoman batch strenght om vervolgens de rit door de stromende regen naar Bowmore maar weer aan te vangen en de fietsen in te leveren.
We stappen onder een welverdiende hete douche en besluiten in het hotel zelf maar weer te eten. Een dikke steak, gestoomde groente, koud bier en we vergeten dat we zo nat zijn geworden. Pannekoeken met ijs en chocoladesaus als toetje…
We sluiten de avond af aan de bar met de volgende whiskies:
Bowmore ruby port single cask
Bunnahabhain handfilled 2011
Octomore 15.3
Port Charlotte heavily peated : 54.5% pmc :01 2013
Jura 19yo The paps / 45.6% / distillery exclusive
We krijgen van de vriendelijke eigenaar van het Bowmore hotel nog een kijkje in zijn voorraadkast. Dat is een niet te geloven natte droom van iedere whiskyliefhebber. Uit de meest vreemde hoeken komen de gekste releases, een Port Ellen uit 1979 om maar wat te noemen, een kruikje 30 jaar oude Little Mill, een single cask bowmore uit 1975, te veel om allemaal op te schrijven (en te onthouden). Het was wederom een prachtige dag! Morgen moeten we erg vroeg eruit om optijd op de ferry te zijn. De lieve mevrouw heeft heerlijke tonijn sandwiches gemaakt, yoghurt erbij, op onze wenken bediend!
Morgen dus via de Ferry terug naar het vaste land van Schotland en dan met de auto door naar het vliegveld om de auto in te leveren en dat zit het er weer op. (geen apart verslag meer over die dag). Het was een prachtige week vol met uiteraard fantastische whisky, goede gesprekken, heel veel gelachen, 1000 keer “best mooi” en “best lekker” gezegd (blijf een onderkoelde Fries he?!) en onverwachte ontmoetingen. Volgend jaar weer, we zijn al plannen aan het maken!
Km gefietst in de regen: 42
Aantal verschillende whiskies: 21
Bedankt voor het meelezen en als je vragen hebt: stel ze gerust.
11 x
- Fat Bastard!
- Forum goeroe

- Berichten: 3051
- Lid geworden op: 14 Sep 2011, 11:59
- Locatie: Middelharnis (G-O)
Re: Komende whisky trip - nu met verslag
Mooi verslag man!
Klinkt als een super trip, op het fietsen door de regen na
.
Nu ja, überhaupt fietsen in Schotland met een groot gebrek aan veilige fietspaden.....moet er niet aan denken!
Jammer dat de lunchroom bij Kilchoman gesloten was, ook daar maken ze heerlijke sandwiches herinner ik me.
Klinkt als een super trip, op het fietsen door de regen na
.Nu ja, überhaupt fietsen in Schotland met een groot gebrek aan veilige fietspaden.....moet er niet aan denken!
Jammer dat de lunchroom bij Kilchoman gesloten was, ook daar maken ze heerlijke sandwiches herinner ik me.
1 x
Re: Komende whisky trip - nu met verslag
Fat Bastard! schreef:Mooi verslag man!
dank, heb het vooral voor mijzelf opgeschreven, maar ben blij dat jullie het ook leuk vinden.
Fat Bastard! schreef:Klinkt als een super trip, op het fietsen door de regen na.
Nu ja, überhaupt fietsen in Schotland met een groot gebrek aan veilige fietspaden.....moet er niet aan denken!
Het valt wel mee, je kunt je er een beetje op kleden en lol hebben we wel gehad. Fietsen op Islay is prima te doen, andere stukken van Schotland zou ik misschien wat minder happig op zijn.
Fat Bastard! schreef:Jammer dat de lunchroom bij Kilchoman gesloten was, ook daar maken ze heerlijke sandwiches herinner ik me.
Ja, we hadden er ook wel zin in. Maar stuurden in ieder geval netjes een bericht
"I am very sorry to let you know but due to unforeseen circumstances we have had to take the difficult decision to close our café on Fridays and Saturdays during July and August. As such, we will have to cancel your booking for lunch on Friday 4th July."
Er zijn kennelijk veel bedrijven op Islay die moeite hebben om personeel te vinden (en te houden).
1 x
Re: Komende whisky trip - nu met verslag
Zo dat waren een hoop letters. Maar wat leest dat makkelijk weg, lekker kunnen herkennen en inleven in de mooie verhalen.
Bedankt voor je verslag
Bedankt voor je verslag
1 x
Re: Komende whisky trip - nu met verslag
Mooi verslag, heerlijk om te lezen!
Brengt me weer een beetje terug naar April toen ik er met Nicolaas en StijnMartijn was.
Brengt me weer een beetje terug naar April toen ik er met Nicolaas en StijnMartijn was.
2 x
Terug naar “Whisky-reis, -evenementen en Nosing & Tasting reviews, ervaringen en meningen”
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten



.