Vanavond eens een paar samples van Aberlour op een rijtje gezet en hieronder mijn bevindingen.
Heb zelf nog een aantal Aberlour flessen staan en naar aanleiding van deze proeverij zeker de moeite waard om eens open te gaan trekken.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/25293/aberlour-12-year-oldHele degelijke whisky zoals ze horen te zijn. Hier geniet ik echt van en ik merk dat dit soort whisky's vandaag de dag steeds minder voorbij komen.
Fijne neus, de sherry springt er niet overdreven uit. In de mond heerlijk zacht, met een fijne afdronk.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/108100/aberlour-casg-annamhNet iets minder dan de vorige, maar de beleving hier vind ik hetzelfde. Prima whisky met fijne neus en smaak. Je merkt dat hier de bourbon vaten meer naar voren komen, maar dat maakt het zeker geen mindere whisky.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/250636/aberlour-2012-svEen prachtige neus, hier geniet ik van. Jammer dat die in de mond toch erg tegenvalt. Dat "zachte" wat ik bij de vorige 2 whisky's heb ervaren ontbreekt hier volledig. Dat merk ik vandaag de dag met meer whisky's die nog even door een vers sherryvat gepimpt zijn. Een beetje te veel van het goede en jammer voor de beleving.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/210591/aberlour-11-year-oldHeerlijke neus, hier kan ik echt van genieten! Hij komt daarna goed binnen, maar de afdronk is daarna toch wel weer heel vriendelijk.
Dit is voor mij zo'n typische zomerwhisky! Nu stiekem wel spijt dat ik hem niet heb meegenomen toen ik in Schotland was...
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/210389/aberlour-11-year-oldAnders dan de vorige, maar net zo lekker. Waarbij de vorige meer een zomerwhisky is, is deze meer voor de winter.
Door het sherryvat toch wat meer zwaardere tonen in de neus en in de mond. Zelfde alcoholpercentage, maar toch zwaarder in de mond.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/229477/aberlour-2011-baDat PX-vat is wel een totaal ander koekje. Heel kruidig en zoet. Persoonlijk niet helemaal mijn smaak.
Uiteindelijk ook best wel stevig en een whisky voor de koudere maanden, terwijl ik hem zelf meer zomers had ingeschat.
Misschien kan zo'n afwijking van je verwachting er ook wel voor zorgen dat je de whisky minder lekker vindt.
Tegelijk is zo'n whisky zeker leuk voor de afwisseling, whisky blijft toch een reis van ontdekkingen.
Ondanks het hogere alcoholpercentage is deze minder heftig in de mond als de Aberlour 2012 van Signatory Vintage.
En toch ook wel een keer leuk om allemaal stukjes vat in je whisky te zien drijven.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/50596/aberlour-abunadh-batch-47Deze heeft toch net iets meer te bieden dan batch 60.
Een wat vollere en kruidigere neus dan batch 47, deze is wat lichter en zoeter.
Qua geur is deze prettiger en in de mond komt hij veel vriendelijker over en is wat voller van smaak.
Tegelijk een verfijnder smaak en prettige afdronk. In deze reeks uiteindelijk mijn favoriet!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102558/aberlour-abunadh-batch-60Qua geur is deze wat zoeter en lichter dan batch 47, die is juist wat meer kruidiger en voller.
De smaak is iets "wranger" en minder vol en de afdronk brandt wat meer na.