Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Iain87]

Gisteren een vriend over de vloer die wel wat whisky heeft gedronken maar niet heel bekend is. Zijn begonnen met een Hazelburn 10 en Arran 10, waarvan vooral de Arran 10 bij hem in de smaak viel. Vanaf daar hebben we ook een kleine dram Arran 18 uit 2021 en Arran 18 uit 2022 naast elkaar geproefd, de 2022 was al een tijdje open maar de 2021 heb ik voor deze gelegenheid open getrokken. Groot verschil in de smaak tussen de twee, maar ik moet het nog een keer gaan vergelijken als de 2021 ook wat tijd open heeft gehad. Afgesloten met een Longrow Red 11 tawny port omdat ik hem ook een andere kant van het spectrum wilde laten zien, dat was misschien iets te hard over een andere boeg gooien gezien waar we vandaan kwamen. Mental note: overstap naar peated kan iets soepeler, en hoeft ook niet altijd.

[JvR]

Twee uit de sampledoos:

1. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/128126/old-pulteney-10-year-old#whisky-note-holder

Slecht! Tijd geleden dat ik een whisky eigenlijk echt niet lekker vind. Kan het niet goed thuisbrengen, maar iets in geur en smaak is off. Ik drink liever een black label.

2. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/121130/bunnahabhain-1989-kcws#whisky-note-holder

Dit is wel van een hele andere orde natuurlijk en goed te doen!

[Reichenbach]

Onlangs heb ik het drietal Hazelburn 10, Springbank 10 en Longrow aangeschaft.

De Hazelburn is ook open gegaan (08.08.22 22/163). Dat zou een ongeturft, driemaal gedistilleerd 'schoon' destillaat moeten zijn. Helemaal niet!
Naast het aardse en stal wat alles van Springbank kenmerkt, toch behoorlijk wat peat. De stills waren vast niet schoon voor de wash voor de Hazelburn in de ketel ging.
Niet dat het erg is, maar deze batch zit toch meer tegen de standaard SB10 aan dan de andere Hazelburns die ik heb gehad.

[dannyp44]

Net The Bastard van de whiskydudes open gemaakt. Wat een bijzondere whisky is dit. Echt lekker wat experimenteren met water want dat heeft ie wel nodig, maar dan is het ook echt genieten.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ote-holder

[cor0566]

Net The Bastard van de whiskydudes open gemaakt. Wat een bijzondere whisky is dit. Echt lekker wat experimenteren met water want dat heeft ie wel nodig, maar dan is het ook echt genieten.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ote-holder

Vond m ook heel mooi, heb er toen ook meteen een tweede van laten komen.
Een mooie whisky, goede sterkte, goede prijs.
Het kan dus zeker.

Groet Cor

[Mermur]

De volgende samples meegenomen op vakantie:
- Ardnamurchan AD/02.22 Cask Strength
- Auchentoshan Solera
- Dalwhinnie 2008 NSS Cask Series 016
- Deanston 2008 Oloroso Cask Matured
- Laphroaig Cairdeas Feis Ile 2018 Fino Cask finish
- Clynelish 2011 Watt Whisky
- Springbank 18 y.o. (2021)

Ik was het meest positief verrast door (in deze volgorde): Laphroaig, Dalwhinnie en Auchentoshan.

[Lakerfield]

Net een Ardbeg Ten (23.11.2022) in het glas gehad.

Ligt het aan mij of zijn de Ardbeg Tens van de laatste tijd beter geworden? Vind het niet meer de één-dimensionale asbak van weleer.

[cor0566]

Ik had nog 2 Bourbon samples.

Een Michters:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ote-holder
En een Basil Hayden:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ote-holder

De Michters stak er met kop en schouders bovenuit, maar ik vond hem niet meer dan gemiddeld, wat wel iets zegt over de Basil Hayden.
Puur mijn gedachte, Bourbon is nou eenmaal niet mijn ding.

Groet Cor

[cor0566]

De 18 jarige Bowmore.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ote-holder

Ik houd van deze stijl, een CS hiervan zou iets zijn.

Groet Cor

[Nickolaas]

Ik houd van deze stijl, een CS hiervan zou iets zijn.

Eens, Cor. Bowmore mist sowieso wel een goede CS in de core range.

[Reichenbach]

Wat meer pit zou Bowmore goed doen, de standaard 12 is voor mij een van de zwakkere broeders van Islay.

[Uridium]

Net een gigantische collectie destillaten van een vriend gekregen (ex-medewerker van Dirkzwager) in ruil voor een doos mooie wijnen, o.a. Balvenie 1991 PortWood en de Bowmore 18 waar we nu aan zitten te nippen (van de range vóór die van Cor, dus een jaar of 8 geleden)
Alles nieuw of net aangebroken

Nog te proeven uit deze serie, o.a.:
- Calvados Morin 25 ans
- Calvados Morin VSOP
- Dirkzwager 125 jaar jubileum Korenwijn
- Roche Brun eau de vie de Languedoc XO
- Rutte Oude 12
- Ron La Progressiva de Vigia 8 y/o
- Loopuyt dry gin
- Hulsink Historiael Korenwijn
- De Korenbeurs Korenwijn
- Sonnema 1860 special edition Berenburg

[Mermur]

Mortlach 2013-2022 Gleann Mór

Het is meer een wijnsky dan een whisky, maar niettemin een erg smakelijk drankje (wel het tintelende rode fruit, niet de drogende tannines). En ik ben te veel een verzamelaar om niet alle Gleann Mór-bottelingen van Mortlach in mijn collectie te willen hebben; dus gelijk een fles bij Milroy's of Soho besteld.

[Uridium]

Nou, vanavond dan maar de Balvenie 1991 PortWood
Lekker hoor. Vooral subtiel qua portinvloed en verder een mooie intense en complexe Speyside. Ben blij dat ik deze heb mogen proeven (en er nog een halve fles van over heb), want de prijzen zijn inmiddels astronomisch.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/20/balvenie-1991#whisky-note-holder

[cor0566]

Nou, vanavond dan maar de Balvenie 1991 PortWood
Lekker hoor. Vooral subtiel qua portinvloed en verder een mooie intense en complexe Speyside. Ben blij dat ik deze heb mogen proeven (en er nog een halve fles van over heb), want de prijzen zijn inmiddels astronomisch.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/20/balvenie-1991#whisky-note-holder

Mooi om te lezen.
Ik ben blij dat ik Jaaaaaaaren geleden eens per ongeluk een fles hiervan gekocht heb.
Ik dacht de 21 jarige toen te kopen en heb toen teveel naar de 1 ( van 1991 ) gekeken.
En dan is het mooi om te lezen dat ie mooi is.
Apropos, die 21 jarige is er toch nog ( meerderen zelfs ) gekomen.
Ben nog altijd Balvenie fan.

Groet Cor