Reichenbach schreef:Daan schreef:Dat betwijfel ik, aangezien die caramelkleuring expliciet vermeld moe(s)t worden.
Daarnaast kun je niet echt spreken van een "natural cask color" als je hem volpropt met E150a.
Enige waar ik door twijfel, is of dat een SWA-regel is, een EU-regel (e-nummer vermelden) of beide..
Volgens mij hoeven er in Europa voor drank geen ingrediënten te worden vermeld dus ook niet dat er E150 in zit (wel voor de Duitse markt 'mit farbstoff').
Zo, leuke zoekopdracht weer op de maandagochtend
Je hebt gelijk, in de EU is dit niet verplicht voor dranken met een ABV boven de 1,2%
https://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/labelling_legislation/alcohol_en
Ook binnen de regels van de SWA kan ik het niet terugvinden, anders dan dat het de enige toegestane kleurstof is (grappig genoeg ook van spirits die in het vat hebben gezeten vóór je dit vat gaat gebruiken). Dit vond ik een zeer bruikbaar document (bevat ook de wetgeving):
https://www.scotch-whisky.org.uk/media/1519/swr-guidance-for-bottlers-and-producers.pdf
Dus als het geen EU-regel is en geen SWA-regel blijft er inderdaad maar één optie over en dat is nationale wetgeving.
Blijkbaar is het in Duitsland dus wel een verplichting, maar nou is mijn Duits net niet goed genoeg om daar de bron bij te vinden.
Hopelijk kunnen ze dit blijven afdwingen voor "mainland Europe". Denk dat het VK niet het risico wil lopen whisky hier niet meer te mogen afzetten omdat ze Duitse regels overtreden. Then again, je weet het niet met die Brexiteers aan het roer..
