Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ?

[Uridium]

Net een Tamnavulin Tempranillo Cask Edition geopend en nu in 't glas. Ik had er eigenlijk niet zo heel veel van verwacht, maar ik moet zeggen: helemaal niet verkeerd!

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/124532/tamnavulin-tempranillo-cask-edition

De tempranillo is subtiel op de achtergrond te proeven. Op de voorgrond is het een aangename fris moutige Speyside met aardig wat (nieuw) hout.
Gewoon een prettig niet al te moeilijk of complex glas whisky.

[cor0566]

Vanavond 4 samples geproefd van de wel bekende Millstone share.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... stone-2007 voor mij nr 2 vh moment
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... stone-2000 voor mij nr 1 vh moment
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... e-2010-rye voor mij nr 3 vh moment
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... stone-1999 voor mij nr 4 vh moment
Groet Cor

[SebasDB]

Net nog 2 leuke Wolfburns op. De "From the Stills 2018" en de Father's Day 2020. Vooral de 2e was fijn. Duidelijke oloroso en een lekkere punch. Bij de eerste was de integratie voor mij nog niet helemaal op orde.. maar desalniettemin 83 en 85 puntjes.

[Uridium]

Net begonnen aan een West Cork 12 y/o sherry cask.

Uhm... "verwarring" beschrijft 'em het beste. Ik mis heel duidelijk de moutsmaak als verbindend element (2 x destilleren is zat, gekke Ieren!) en daardoor lijkt alles los van elkaar te staan. Een vleug sherry, veel alcohol met aceton, iets rokerigs, iets heel fruitigs (pear drups aka isoamylacetaat), zweempje hout, allemaal los van elkaar. Slechts heel soms lijkt 't even samen te komen, maar is dan meteen weer foetsie.
Ik weet nog niet, of ik dit spannend en leuk vind, of een dikke tegenvaller... ik denk er nog even over...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/83626/west-cork-12-year-old

EDIT: als je er een vette worst bij eet, dan is 'ie uitstekend! (Kosterworst van Huls).

[cor0566]

Vanavond 2 Millstones langs elkaar gezet ( uit de share ).

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 3-year-old
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... stone-2000

Alletwee mooi, maar heel verschillend, waarschijnlijk het verschil tussen Olorosso en PX. Ik moet wel bekennen
dat ik de prijs die beiden op moeten brengen niet zou betalen.
Voor mij laat de 12 jarige dan toch een betere prijs/kwaliteitsverhouding zien.
Zou ik moeten kiezen dan ga ik voor de Olorosso voor het voor mij mooiere sherry profiel, ondanks dat de PX een veel betere afdronk gaf.
Maar nogmaals, ze waren mooi en ik ben blij ze te hebben mogen proeven.

Groet Cor

[BarryM]

Vanavond 2 Millstones langs elkaar gezet ( uit de share ).

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 3-year-old
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... stone-2000

Alletwee mooi, maar heel verschillend, waarschijnlijk het verschil tussen Olorosso en PX. Ik moet wel bekennen
dat ik de prijs die beiden op moeten brengen niet zou betalen.
Voor mij laat de 12 jarige dan toch een betere prijs/kwaliteitsverhouding zien.
Zou ik moeten kiezen dan ga ik voor de Olorosso voor het voor mij mooiere sherry profiel, ondanks dat de PX een veel betere afdronk gaf.
Maar nogmaals, ze waren mooi en ik ben blij ze te hebben mogen proeven.

Groet Cor

Grappig, die had ik onlangs ook in mijn glas met dezelfde conclusie. Indrukwekkende dram (zowel qua smaakbeleving als complexiteit) van Millstone maar niet zulke bedragen waard wat mij betreft.

[Fat Bastard!]

Vanavond een all peaty online tasting:
Spey Fumare had ik minder van verwacht, best verrassend.
Talisker GOT mijn 2de uit deze fomo reeks na de Laga
Ledaig Rioja Na de neus werd deze steeds minder, maar voor €30 misschien toch goede prijs/kwaliteit
Chaos Ed.1 Zo dan! Caol Ila new style? Als dit chaos is dan kan het mij niet gek genoeg worden!
Octomore 11.1 wat een lichte/zachte neus voor een Octomore?!? Verder behoorlijk 1-dimensionaal
Laphroaig 10CS Batch#011 Yep! Terechte afsluiter van de avond! Heerlijk, zoet, kruidig, medicinaal, turfrook. Maar is deze editie echt alleen maar uit Bourbon casks???

Oh ja, klein sample erbij ontvangen van dezespirit om even in de handen te wrijven en op te snuiven. Altijd leuk om de reacties te zien maar serieus?!? Drie keer 90 punten op WB?!? Hoe dan?

[Reichenbach]

Hazelburn 10. Hiervan zou ik ook wel eens een 15 of ouder willen proberen. Gewoon zo als het is, zonder extra smaakjes.

Twee jaar opgeschoven; de Hazelburn 12. Toch wel anders dan de 10. In eerste instantie wat lichter van smaak dan de 10, maar na een tijd toch iets meer sherry invloed. Daarnaast een associatie met het herfstbos na een regenbui.

[Tomintoul]

Vanavond de Millstone 10 & 12 year old. Ben echt positief verrast. Hele leuke kennismaking met deze distillery van Nederlandse bodem. Dank Cask1988 (en Millstone) voor deze mooie set!

[Uridium]

Vanavond de Millstone 10 & 12 year old. Ben echt positief verrast. Hele leuke kennismaking met deze distillery van Nederlandse bodem. Dank Cask1988 (en Millstone) voor deze mooie set!

Zuidam is ook leuk om te bezoeken, als 't straks weer mag. Zuidam Jr. zelf is soms een tikkie afstandelijk, maar dat zijn de meeste 'rondleiders', maar als je 'em 1-op-1 spreekt en echt interesse hebt voor z'n producten (i.t.t. de hordes die vooral komen zuipen), dan is 'ie heel relaxed en vooral bevlogen.

[SecondHandPants]

Gisteravond de Arran Solstitium Brumalis geproefd - daar was ik niet zo van onder de indruk.

Daarna de Girvan 2006 van Whiskydudes - die was echt heerlijk. Zacht, warm, grainy... yummy. Ik snap de goede reviews wel. Dank voor de sample, Dre!

[Mikser]

Ff ontspannen met

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... arran-1998

gevolgd door

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... u-2007-arc

[Uridium]

De wijzer van het "wat gaat er vandaag in het glas"-rad bleef steken op deze:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/82197/glenrothes-bourbon-cask-reserve

[Hubert]

Gisteravond 2 PC’s van de share van Edwin gehad:
Als eerste:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... e-2001-mba
Wat een knaller!!! Complex, de neus en smaak bleven zich ontwikkelen

Daarna
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -2002-rbtw
Zonder meer een uitstekende dram, maar viel toch een beetje in het niet bij de eerste.

Een paar dagen geleden al genoten van deze topper
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... e-2003-whb

En dan te bedenken dat er nog 12 PC samples uit deze share staan te wachten

[cor0566]

Vanavond 3 verschillenden geprobeerd :
1 - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... lan-solist
Veel sherry, maar op een aparte wijze, soort van snoepjessherry, ik weet dat het raar klinkt.
2- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... springtide
Mooi in zijn sherry en zijn typishe bowmore islay stijl, dit laatste wel heel subtiel, maar zijn mondontwikkeling is heel mooi.
3 - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -1993-cwcl
Apart en best complex, bevat veel, maar wel wat verstopt.
Alledrie mooi, dat eerst.
Overal was de Bowmore voor mij de winnaar, is gewoon mijn stijl van Whisky.
De Kavalan wilde ik echt eens geprobeerd hebben, omdat ik er enkelen heb staan.
De Blend wilde ik ook geprobeerd hebben, simpelweg omdat ik hem heb staan.
Groet Cor