Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

[Dre]

Nee, dat was de JW Red Label...

Die zou ongetwijfeld ook richting Gootsteenië zijn vertrokken maar ik ben zo verstandig geweest nooit red label te drinken tot nu toe..

Een nooit geproefde whisky wél alvast maar tot potentieel gootsteenmateriaal veroordelen associeer ik eigenlijk niet direct met 'verstandig'. Dan denk ik eerder aan termen als 'voorbarig' of 'kortzichtig', om dan maar niet de term 'snobistisch' te gebruiken want dat eindigt niet op 'ig'. Ah sh*t, tóch gedaan .

[Daan]

Gisteravond 3 flessen geopend:

De GlenDronach 18yo Tawny Port finish (al een tijd niet gehad, blijft goed!)
De Ledaig 13yo Amontillado : moest even wennen aan de rook, maar wat werkt dat goed samen zeg! Topper!
De BenRiach 1995 18yo Port Puncheon voor Whisky Weekend Twente 2014 : ook deze was een goed voorbeeld van hoe rook en Port goed samen kunnen gaan. Deze beviel schoonvader en zwager ook het beste.

[Daan]

En nét 2020 niet gehaald, gisteravond gesneuveld : Blair Athol 1995 McG.

[Jarno]

Gisteravond een Glenrothes American oak https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... othes-1995 geledigd en een Glenfarclas 25 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 5-year-old geopend.

[jhvdb]

Laatste dram van deze zeer aangename Bunnahabhain vanavond ingeschonken:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/90509/bunnahabhain-1991-dl

Een mooi begin van een (hopelijk) rijkelijk gevuld whiskyjaar...

[Daan]

Gisteravond laatste glas ingeschonken van de https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... on-2008-sv
Voor z'n leeftijd een prima whisky, maar ik vond hem zelf toch wat te jong, scherp en ongebalanceerd.
Ik miste complexiteit.

Daarentegen geopend en eerste glas in geschonken van deze parel : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... f-2006-wch
Wat een geweldige Miltonduff! Deed me enorm denken aan de 2007 G&M.
Persoonlijk vind ik het geweldig als een zwaar gesherry'de whisky smaakt alsof de whisky het hout van het vat deels heeft laten smelten en heeft geabsorbeerd, en dat had deze plenty.

[Rien68]

Afscheid genomen van twee mooie flesjes;

Dallas Dhu 12 en Mortlach PST

Geopend;

Glendronach Original (80's)

[Reichenbach]

en Mortlach PST

Vintage 1998
Bottled 2019
Stated Age 13 years old

Wat heeft deze whisky de laatste zeven jaar gedaan?

[Daan]

en Mortlach PST

Vintage 1998
Bottled 2019
Stated Age 13 years old

Scherp, heel scherp

[squaadgras]

Wat heeft deze whisky de laatste zeven jaar gedaan?

Misschien een behoorlijke tijd in een container/ULD weggestopt gezeten. Denk aan overgeheveld uit een lekkend vat o.i.d.

Zie ook: Glenturret 35yo 1977/2016 KiW

[Daan]

Zojuist de laatste dram ingeschonken van de GlenDronach 12yo Traditional (een 12yo waar ik terecht wél € 90 voor heb neergelegd).
Naast dat het een enorm fijne whisky was (sherry, oud hout, tikkie rokerig) die alleen maar beter werd naarmate het einde in zicht kwam, was het ook gewoon enorm leuk om zo'n oude fles open te trekken en te drinken.

[De buuk]

Gister weer eens een glas Four Roses Single Barrel, voor prijs echt een hele lekkere bourbon.

[Reichenbach]

Gister weer eens een glas Four Roses Single Barrel, voor prijs echt een hele lekkere bourbon.

Mee eens. Als dit uit Schotland zou komen betaal je hiervoor al gauw het dubbele. Ook wel aardig dat er tussen de barrels ook best wel wat batch variatie zit.

[HammerHead]

Leeggemaakt: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/90687/ben-nevis-2001-kiw. Een erg boterige whisky die in het begin ook nogal zurig was, maar steeds beter werd met dalend vulniveau van de fles.

Paar dagen terug open gemaakt: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/21851/clynelish-1997-ad. Inmiddels 3 drammetjes genuttigd en ik ben nog niet volledig overtuigd van het gemiddelde boven de 87. De neus is prima, maar de alcohol komt vrij prominent naar voren in de smaak en de finish is toch wel behoorlijk bitter.

[DramdrummerTom]

Bij een tasting met vrienden van mijn eigen whiskies afgelopen zaterdag deze Ben Nevis https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/142525/ben-nevis-1996-pst
open getrokken. Erg waxy en olie achtig (bijenwas, parafine, vet, olie, krijt etc) met mooi tropisch fruit en zachte kruiden. Raakt al mijn zwakke plekken dus wat mij betreft zeker een van de beste Ben Nevissen die ik tot nu toe heb geproefd.