Welke fles heb je als laatst geopend of geledigd?

[thijs100]

Gisteravond tijdens een klein proeverijtje de Glengoyne 25yo opengetrokken.
...
Ik snap wel een beetje waar de 90+ beoordeling vandaan komt op WB. Wat een fijne whisky. Gebalanceerd is het goede woord denk ik.

Gisteravond ook in het glas gehad. Balans is inderdaad het sleutelwoord. Dit is nou precies het type balans dat een goede vatting heeft, en met een single cask maar lastig te bereiken is.

[Breedút_Genietsje]

Leeg; De Glenfiddich 15 Years Old - distillery edition.

Zo'n twee jaar terug opengetrokken en in die tijd geen kwaliteitsverlies kunnen waarnemen.
Bewijst maar weer dat je voor goede whisky de tijd moet nemen...

[DavidH.]

Zojuist geopend, deze mooie Ben Nevis 1996, verkregen via een veiling, dikke 89/100

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-eld

[Rien68]

Gisteren een hele fijne Glen Elgin geopend

[Geert]

Geopend, de Port Charlotte PC12 Oileanach Furachail
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... lotte-pc12

[Malinois]

Zojuist geopend, deze mooie Ben Nevis 1996, verkregen via een veiling, dikke 89/100

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-eld

Is er nog spirit in te ontdekken, of is het sherry overmaturation like nowadays?

[DavidH.]

Zojuist geopend, deze mooie Ben Nevis 1996, verkregen via een veiling, dikke 89/100

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1996-eld

Is er nog spirit in te ontdekken, of is het sherry overmaturation like nowadays?

Tis totaal geen sherry bom of over de top, daar ben ik ook niet zo erg van. Meer subtiele sherry noten icm vettig profiel, prima dram

[WhiskyDudes]

Ik plaats hier niet zo heel veel, maar deze wil ik jullie niet onthouden; https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -2004-homc

Lekker omheen lopen voor de dik € 120 die hij kost. Gekocht omdat ik port vat matured vaak erg lekker vindt, nog wel even getwijfeld vanwege de deftige prijs, maar in deze dram is geen port invloed te bekennen.... Jong, erg spirity, jammer, veel te vroeg gebotteld.
Was aardig geweest voor de helft van t geld, meer ook niet.

[polley82]

Gisteren avond deze leeg gegoten, spijtig...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... onach-2006

Erg lekker maar de jonge single cask's van glendronach schieten als de welbekende paddenstoelen uit de grond dus zal vast niet zonder komen te zitten...

[Daan]

Gisteren avond deze leeg gegoten, spijtig...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... onach-2006

Erg lekker maar de jonge single cask's van glendronach schieten als de welbekende paddenstoelen uit de grond dus zal vast niet zonder komen te zitten...

Viel mij ook al op van die vele jonge single cask bottelingen.
Hopen dat ze niet alles nu bottelen maar ook nog wat casks laten liggen zodat we over 10 jaar ook nog wat 20yo+ hebben.

[WhiskyDudes]

Gisteravond tijdens een klein proeverijtje de Glengoyne 25yo opengetrokken.
...
Ik snap wel een beetje waar de 90+ beoordeling vandaan komt op WB. Wat een fijne whisky. Gebalanceerd is het goede woord denk ik.

Gisteravond ook in het glas gehad. Balans is inderdaad het sleutelwoord. Dit is nou precies het type balans dat een goede vatting heeft, en met een single cask maar lastig te bereiken is.

Alleen wel zaak de ‘juiste’ 25 yo Glengoyne te kiezen... Inderdaad, balans die je met een single cask moeilijk kan evenaren. Maar daardoor ook een tikkie saai op een gegeven moment. Een beetje alsof BZN als achtergrond muziek aanstaat; in het begin stoort het je niet, maar na een paar nummers wordt t toch booooooring....

[Dre]

Alleen wel zaak de ‘juiste’ 25 yo Glengoyne te kiezen... Inderdaad, balans die je met een single cask moeilijk kan evenaren. Maar daardoor ook een tikkie saai op een gegeven moment. Een beetje alsof BZN als achtergrond muziek aanstaat; in het begin stoort het je niet, maar na een paar nummers wordt t toch booooooring....

Dat is er meer eentje voor híer: Muziek tijdens het drinken / proeven van whisky

[Dre]

Ik plaats hier niet zo heel veel, maar deze wil ik jullie niet onthouden; https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -2004-homc

Lekker omheen lopen voor de dik € 120 die hij kost. Gekocht omdat ik port vat matured vaak erg lekker vindt, nog wel even getwijfeld vanwege de deftige prijs, maar in deze dram is geen port invloed te bekennen.... Jong, erg spirity, jammer, veel te vroeg gebotteld.
Was aardig geweest voor de helft van t geld, meer ook niet.

Sample hiervan in de bestelling, ben nu nog íets nieuwsgieriger geworden .

[WhiskyDudes]

Had ik ook beter kunnen doen...

[FGG]

Giseravond de beide nieuwe aanwinsten open getrokken:

De Clynelish 2005 GM en de Glenlivet 2007 SV. Beide drams zijn van het kaliber heerlijk! Vanavond nog maar een keer van genieten met een blokje pure chocola.