Aangezien ik al een tijdje kennis wou maken met bourbon, eens een bourbon tasting gedaan!
Eerst begonnen met een Duvel Bourbon Barrel aged (geef mij maar de klassieke duvel! Deze vond ik op het einde wat bitter en niet speciaal)
-Jim Beam Double Oak
-Jim Beam 12y Signature
-Blanton's Original
-Evan Williams
-Fighting Cock 6yo
-Een tequila (gemaakt van blauwe cactussoort of zoiets) bourbon cask gerijpt voor 4-6 maanden (niet te zuipen)
-Georgia Peach Whiskey: peach infused whisky: een siroop! Leuk om eens te proeven, maar er zat overdreven veel suiker in had ik de indruk
-Bulleit
-Bulleit 10yo nieuwe release in september
-Triple Smoke (van Corsair)
-Olé Smoky Harley Davidson Moonshine
-Red Snake Whisky
De beste bourbons vond ik: Jim Beam 12y Signature en de Bulleit 10yo en de Fighting Cock. De Jim Beam vond ik het beste aangezien deze iets fruitiger was en minder kruidig dan de Bulleit 10yo. De Fighting Cock was ook heel goed aangezien deze ronde de 50% was!
Sommige bourbons waren naar mijn smaak gewoon te kruidig. Ik vond het wel gek dat ik dit eigenlijk niet zo terug vind in schotse whisky gelagerd op bourbon vat. Of mogelijk ga ik dit nu juist wél opmerken door deze bourbon tasting?
Er zaten nog wat speciallekes tussen: de Duvel was niet mijn ding, maar wel leuk om te geproefd te hebben! De tequila van blauwe agave was niet te zuipen. De peach infused whisky was ook niet echt een topper maar weer leuk om geproefd te hebben.
Dé relevatie vond ik toch de moonshine! Deze was beter dan ik verwacht had! Wel geen hoogvlieger natuurlijk, maar voor spirit uit die kant van de wereld vond ik het toch niet slecht.