Tottenham schreef:Get comfortable because today at 7pm Irish time we will be conducting our #RedbreastDreamCask Facebook Live Tasting. Together Billy Leighton and David McCabe will dissect a mystery barrel and share with you all of its wonderful flavours, aromas and secrets.
https://www.facebook.com/RedbreastSinglePotStill/
Ik was een van de gelukkigen die een sample had ontvangen en mocht meeproeven. Het was echt een fantastische whisky!
31 jaar oud. Gedistilleerd in oktober 1985. 25 jaar lang in een ex-bourbon cask, en toen in 2011 re-casked naar een First Fill Sherry voor een finish van 7 jaar.
46,7 % ABV (Cask Strength)
Het vat staat daar nog, met nog zo'n 450L, ze hadden hier nog geen directe plannen mee, maar mogelijk wordt het in de toekomst als een Limited edition gebottled.