Natural Cask Strength of niet?

[fjharms]

de Rare Malts hebben het bovenaan het etiket staan

[defeatless]

Maar als er dus alleen Cask Strength staat, dan kan er dus water toegevoegd zijn?
Dat zou er bij mij echt niet ingaan qua redenatie, of mag je een vat afvullen met water en dan is het Cask Strength (het komt namelijk op die sterkte uit het vat)?

[edwinedje]

Maar als er dus alleen Cask Strength staat, dan kan er dus water toegevoegd zijn?
Dat zou er bij mij echt niet ingaan qua redenatie, of mag je een vat afvullen met water en dan is het Cask Strength (het komt namelijk op die sterkte uit het vat)?

Ik denk dat NCS, CS en SftC het zelfde behelst...
Althans al je de site van Edradour een beetje doorloopt...
Ook naar Edradour heb ik een mailtje gestuurd..

Deze site geeft eigenlijk weinig hoop;
http://www.whiskymag.com/glossary/cask_strength.html

Cask strength
Whisk(e)y bottled at the alcoholic strength at which it aged in cask, without being diluted with water to 40 per cent Abv In practice most is very slightly reduced in order that strength may be consistent.

Geen idee hoe betrouwbaar deze site is;
http://www.whisky-news.com/En/reports/Entry_proof.html

Maar daar wordt melding gemaakt van afwateren voor het vullen van de cask;

As mentioned in almost any distillery tour or whisky book, the spirit flowing out of the spirit still is reduced to 63.5% abv by adjunction of distilled water, or in a few cases, by source water before cask filling. Many enthusiasts consider this procedure as part of the Scotch whisky Customs & Excise regulations. However, the filling strength of the cask is not regulated and every distillery is free to fill its casks to its desired strength (pending local regulations).

Dus wellicht is NCS niet afgewaterd voor het vullen van de Cask ??
Maar hoe bepaal je dat als Distillery? Dit zal je dan eigenlijk altijd [wel of niet] in je productie proces hebben gedaan?

When you ask distillery managers or anyone involved in the trade, the most common answers are “I don’t know” or “we always did it this way”.

Wellicht dat Sietse als Brand Manager wat meer info heeft?
Of andere (Laddie Teun) die kennissen in de industrie hebben eens wat emailtjes er aan kunnen wagen.

To be continued.

[johan brugge]

Ik ben onlangs nog een CS fles tegengekomen die gebotteld was voor een whisky shop en op de website van die shop staat er letterlijk te lezen dat het alcoholpercentage lichtjes gereduceerd werd. Nog nooit heb ik die info ergens gelezen. Die staat trouwens op mijn verlanglijst.

[Arthur1988]

De Glenlivet Nadurra 16yo batch 1214E heeft het op het label staan.

Klopt, en niet alleen die batch, de 1013z in mijn kast ook:


Grappig trouwens dat deze ncs op precies 55% is gebotteld. Nu is nadurra natuurlijk wel steeds andere batches en ook steeds andere abv's. Maar toch. Ik ga glenlivet eens mailen. Ik Begin onderhand toch ernstig te twijfelen aan de man die mij steevast wist te vertellen dat er wél verschil is..zou het dan toch gewoon een marketingkreet zijn om 'onderscheidend' en extra interessant te zijn?

[defeatless]

Ik Begin onderhand toch ernstig te twijfelen aan de man die mij steevast wist te vertellen dat er wél verschil is..zou het dan toch gewoon een marketingkreet zijn om 'onderscheidend' en extra interessant te zijn?

Was het niet toevallig Jan Beek? Die lult wel vaker wat en die zit dan op de bank thuis dit te lezen en keihard te lachen.

[MisterMonkeyDonkey]

Natural cask strength zal zijn, nergens afgewaterd. Cask strength de laatste 6maanden niet afgewaterd? Zoals een single cask ook niet altijd compleet single cask is?

[Arthur1988]

Ik Begin onderhand toch ernstig te twijfelen aan de man die mij steevast wist te vertellen dat er wél verschil is..zou het dan toch gewoon een marketingkreet zijn om 'onderscheidend' en extra interessant te zijn?

Was het niet toevallig Jan Beek? Die lult wel vaker wat en die zit dan op de bank thuis dit te lezen en keihard te lachen.

Haha nee was niet jan beek

Natural cask strength zal zijn, nergens afgewaterd. Cask strength de laatste 6maanden niet afgewaterd? Zoals een single cask ook niet altijd compleet single cask is?

Single cask niet altijd compleet single cask? Vertel

[squaadgras]

Single cask niet altijd compleet single cask? Vertel

https://myannoyingopinions.com/2014/02/ ... ngle-cask/
&
https://myannoyingopinions.com/2014/03/ ... revisited/

[Toontje]

Single cask niet altijd compleet single cask? Vertel

https://myannoyingopinions.com/2014/02/ ... ngle-cask/
&
https://myannoyingopinions.com/2014/03/ ... revisited/

Sören heb je geen samenvatting? Zo mis ik gtst.

[MisterMonkeyDonkey]

Uit Sören's artikel, en wat ik bedoelde:
"What all of this amounts to is that “Single Cask” does not necessarily mean what you might take it to mean. It certainly does not mean what I had always taken it to mean at face value: the contents of a single cask matured for the full term in that cask before being bottled. Your bottle that says 23 yo Single PX Puncheon #12345, 1993 on it will only have 23 yo whisky from 1993 in it but that’s about as much as you can take for granted. It may not have started out its life in PX Puncheon #12345 and indeed it may have started out its life in an oloroso butt or possibly even a combination of cask types before being re-racked into PX Puncheon #12345."

[squaadgras]

Single Cask is geen Single Cask maar we noemen het Single Cask want het komt uit een Single Cask.

...

Ofzoiets...

[Arthur1988]

Single cask niet altijd compleet single cask? Vertel

https://myannoyingopinions.com/2014/02/ ... ngle-cask/
&
https://myannoyingopinions.com/2014/03/ ... revisited/

Foeifoei. Weer een kreet met gebrek aan transparantie dus. Heb je links met aandacht zitten lezen. Thnx

[MisterMonkeyDonkey]

"Cask Strength – whisky that has not been diluted with water after being drained from the cask. This generally makes for a much stronger tasting whisky, and of course has a higher alcohol content. It is often a more expensive bottle to purchase, as well."

Komt er volgens mij op neer dat als je een paar dagen/weken/maanden voor de botteling het vat afvult met water, het nog steeds cask strength mag noemen. Denk dat eerder in het topic iemand dat hier al had neergeschreven.

[Arthur1988]

Dan zit daar dus het verschil met een Natural cask strength denk ik...ik wacht het antwoord van glenlivet nog ff af.