Het Whisky Forum

De koude maanden / lange winter in de Lage Landen zit er weer aan te komen.
Ik ben benieuwd naar wat jullie favoriete whiskies zijn om tijdens de wintermaanden te drinken.

Uit mijn bescheiden collectie zullen de Aberlour A'Bunadh batch #49, Laphroaig Quarter Cask, Ardbeg Corryvreckan en Hazelburn 2002 Sauternes wellicht ergens tijdens de volgende maanden opengemaakt worden

De whiskies die je noemt, a'bunadh en Laphroaig doen het bij mij ook altijd goed in de winter.
Ik verblijf in het najaar altijd een paar weken in Italië, en haal altijd een standaard Laphroaig 10y voor bij de open haard.
Verder krijg ik bij kouder weer vaak trek in een goede portwood, bv deze https://www.whiskybase.com/whisky/43970 ... nk-1995-dt

Dikke sherried whisky wat mij betreft.
Peated kan ik in de zomermaanden 's avonds laat ook waarderen namelijk.

Abunadh inderdaad, of een van uitstekende Longmorns van van Wees.

Goed topic, want als ik er zo over na denk is het wel weer tijd voor een nieuwe
Ben benieuwd wat voor suggesties er langs komen.

Wouter1981 schreef:of een van uitstekende Longmorns van van Wees.

Je brengt me op ideëen, die heb ik gisteren namelijk net gekocht

De oogie is altijd goed in de winter. Als je een lange dag in de kou buiten bent geweest en je schenkt 's avonds een uigeadail in ben je weer een heel ander mens.

Peter87 schreef:De oogie is altijd goed in de winter. Als je een lange dag in de kou buiten bent geweest en je schenkt 's avonds een uigeadail in ben je weer een heel ander mens.

Uigeadail is inderdaad geweldig. Ben echter reuzebenieuwd of de Corryvreckan even lekker of nog lekkerder gaat zijn.

Persoonlijk vond ik de Corryvreckan lekkerder dan de Uigeadail.
Verder is mijn voorkeur voor de donkere dagen meer de peated/rokerige whisky's.
Dit is meestal ook wel te zien aan mijn open flessen op WB.

Als ik 's avonds laat door de vrieskou fiets, dan proef ik al de geweldige Glendronach 15.

En met kerst zet ik de Glengoyne 25 al om 19 uur in het glas om er 2 uur later een uurtje van te genieten.

Na een koude boswandeling nippen van een glas Laphroaig PX Cask

Geen straf.

in de wintermaanden geniet ik ook het meest van een goede Longmorn van The Ultimate

Dan denk ik aan de Hazelburn Sauternes Wood, erg verwarmend.

Een lekkere sherrybom smaakt mij altijd, zeker op koude dagen...

Glendronach, mortlach, bunna, arran, linkwood, aberlour a'bunadh, ...

Sherry is idd altijd goed. Maar dan moet het wel een zware donkere sherry zijn vind ik. Met leer en gedroogd fruit. Een mooie oudere glendronach bijvoorbeeld.

Zaterdag middag hout hakken, 's avonds de kachel aan een dan een glas Uigeadail. Luie stoel voor de haard en een blokje chocola. Je kan me bijna niet gelukkiger maken.

Dit wordt mijn eerste whisky-winter. (#newbie)

Dus wellicht een domme vraag...

Zijn er speciale winter-whisky's??
En wat maakt nu het verschil met 'gewone' whisky?