Het Whisky Forum

Hallo ik heb weer een vraag!

Ik zie een 8 jarige Tomatin van Whiskybroker, single cask en cask srength met maar 50% alc. Hoe kan dit, slechts 8 jaar gerijpt en maar 50% overgebleven?

Opeth83 schreef:Hallo ik heb weer een vraag!

Ik zie een 8 jarige Tomatin van Whiskybroker, single cask en cask srength met maar 50% alc. Hoe kan dit, slechts 8 jaar gerijpt en maar 50% overgebleven?

Met mijn (beperkte) kennis kan ik alleen vertellen dat dit van vele factoren afhankelijk is. Distillaten worden verdund voordat deze de cask in gaan, kwaliteit van de cask, verdamping van alcohol (~2% p.j.), vochtigheid tijdens opslag, etc.

Een expert die hier meer info over kan verschaffen?

Hij staat in de whiskybase webshop, maar als je de foto bekijkt staat op de fles niet dat hij cask strength is. Kijk maar eens bij andere flessen, het staat er echt bij als het zo is.

https://www.whiskybase.com/whisky/62424

Daar staat CS, maar dat is natuurlijk door iemand toegevoegd in de database.

Dan heb je betere ogen dan ik. Ik zie nergens cs staan.

Hij stond idd als CS aangemerkt (via icoontje), maar dat klopt niet in dit geval. Ik heb het even aangepast (ik ben alleen specialist voor WhB en Kilkerran, voor dat jullie me gaan vragen andere aanpassingen te doen )

Whiskybroker zet altijd op de fles als het cask strength is, als het er niet opstaat kan je er van uitgaan dat hij in meer of mindere mate is verdund.

Komt mijn autisme toch van pas, letten op kleine details

Opeth83 schreef:Komt mijn autisme toch van pas, letten op kleine details

Je had anders geen oog dicht gedaan vanacht

Nee dan was ik naar Schotland gevlogen om te vragen hoe dit kan ,en een paar flessen meegenomen.