Pagina 1 van 2
Het begin van mijn whisky hobby / collectie
Geplaatst: 26 Feb 2015, 19:57
door Whisky-ettenleur
Nou....het begin is aanstaande....
Onderstaande online besteld bij een groothandel:
- Dalwhinnie 15 jaar
- Cragganmore 12 jaar
- Clynelish 14 jaar
- Flesje Jack (dit drink ik al een tijdje met cola....is puur voor de dorstige dagen)
- En 2 Glencairn glazen

En afgelopen week bij de G&G om de hoek nog een paar mini's gescoord:
- Famous Grouse
- JW Red Label
- Label 5
- Glenfiddich 12 jaar
- Chivas Regal 12 jaar
- Chivas Regal 18 jaar
- The Glenlivet 12 jaar

EN om er ook iets van te leren heb ik een excelbestand aangemaakt met alle bovenstaande whisky's.
Foto, naam, persentage, leeftijd, geur&smaak en wat algemene info over de whisky's.

Re: Het begin
Geplaatst: 26 Feb 2015, 20:07
door Tom2
Nou,
Je bent goed voorbereid!
Nu nog het ruiken & proeven.
Probeer bij te leren, maar langs de andere kant, vergeet ook niet te genieten van het drinken zelf.
Ideaal om met kleinere flesjes te beginnen en na te gaan waar jouw smaak ligt.
http://drankmonsters.nlHier kan je nog een redelijk aanbod 10 cl samples vinden.
Re: Het begin
Geplaatst: 26 Feb 2015, 20:11
door Peter87
goed bezig

Re: Het begin
Geplaatst: 26 Feb 2015, 20:12
door Willem vd K
Goed bezig! Als je het leuk vindt kun je inderdaad een spreadsheet bijhouden. Wat ik persoonlijk makkelijker vindt is je bevindingen/notitites op WhiskyBase te zetten. Scheelt je ook een hoop info verzamelen, want dat staat er over het algemeen allemaal al wel op

Re: Het begin
Geplaatst: 26 Feb 2015, 20:15
door Whisky-ettenleur
Willem vd K schreef:Goed bezig! Als je het leuk vindt kun je inderdaad een spreadsheet bijhouden. Wat ik persoonlijk makkelijker vindt is je bevindingen/notitites op WhiskyBase te zetten. Scheelt je ook een hoop info verzamelen, want dat staat er over het algemeen allemaal al wel op

Ach...vind dat opzoeken en verzamelen juist leuk om te doen.
Tom2 schreef:Nou,
Je bent goed voorbereid!
Nu nog het ruiken & proeven.
Probeer bij te leren, maar langs de andere kant, vergeet ook niet te genieten van het drinken zelf.
Ideaal om met kleinere flesjes te beginnen en na te gaan waar jouw smaak ligt.
http://drankmonsters.nlHier kan je nog een redelijk aanbod 10 cl samples vinden.
Bedankt Tom!
Ik zet die site meteen bij mn favorieten.

Re: Het begin
Geplaatst: 26 Feb 2015, 20:36
door Tomh
Als je naar samples op zoek bent kan ik je forumlid Teun ook aanbevelen.
http://www.bruichladdies.nl/images/online%20samples.xls 
Re: Het begin
Geplaatst: 26 Feb 2015, 21:26
door Whisky-ettenleur
Dankje....
Is dit ook zijn forumnaam?
Re: Het begin
Geplaatst: 26 Feb 2015, 21:42
door Tomh
Re: Het begin
Geplaatst: 27 Feb 2015, 00:12
door Ruud2612
Cragganmore 12. Een zeer aangename beginner al zeg ik het zelf.
Re: Het begin
Geplaatst: 27 Feb 2015, 07:57
door Whisky-ettenleur
Ruud2612 schreef:Cragganmore 12. Een zeer aangename beginner al zeg ik het zelf.
Dan ga ik hier, op jouw advies, vanavond mee aftrappen!

Re: Het begin
Geplaatst: 27 Feb 2015, 08:12
door ArnoudtW
Een goed begin is het halve werk..!

Re: Het begin
Geplaatst: 27 Feb 2015, 11:48
door Nino
Goed bezig hoor
Ga je ook gelijk scores bijhouden?
Re: Het begin
Geplaatst: 27 Feb 2015, 11:53
door Whisky-ettenleur
Nino schreef:Goed bezig hoor
Ga je ook gelijk scores bijhouden?
Weet ik nog niet...ik weet niet of dat nu al verstandig is.
Weet niet goed hoe ik dit moet doen. Want wanneer is iets een 7 of een 4....waar ligt het onderscheid...
Ik ga wel mijn bevinden bijhouden EN proberen wat smaken te herkennen.
Als ik dan na een tijdje weer diezelfde whisky drink probeer ik het eerder genoteerde verhaal te bevestigen of zelfs nog uit te breiden.

Re: Het begin
Geplaatst: 27 Feb 2015, 12:00
door Peter87
Whisky-ettenleur schreef:Nino schreef:Goed bezig hoor
Ga je ook gelijk scores bijhouden?
Weet ik nog niet...ik weet niet of dat nu al verstandig is.
Weet niet goed hoe ik dit moet doen. Want wanneer is iets een 7 of een 4....waar ligt het onderscheid...
Ik ga wel mijn bevinden bijhouden EN proberen wat smaken te herkennen.
Als ik dan na een tijdje weer diezelfde whisky drink probeer ik het eerder genoteerde verhaal te bevestigen of zelfs nog uit te breiden.

Daar had/heb ik ook problemen mee. de beste manier is om gewoon whisky te gaan scoren dan lukt het vanzelf.
Ik proef altijd een whisky, dan scoor ik hem in mijn hoofd en dan kijk ik op whiskybase wat de gemiddelde score is.
En zo heb ik voor mezelf een scorestandaard gezet.
Ik ben het lang niet altijd met de gemiddelde whiskybase score eens. Maar doordat ik op deze manier heb ""leren" scoren durf ik een whisky wel gewoon blind te scoren en sta ik daar ook achter. Soms veranderd m'n score nog weleens een paar puntjes maar dat is het leerproces.
Re: Het begin
Geplaatst: 27 Feb 2015, 13:16
door Rien68
Bovenstaande komt aardig overeen met mijn manier van waarderen.