Het Whisky Forum

Ik vroeg me af of er nog mensen zijn die een fles hebben waar ze speciale herinneringen aan hebben. Ik heb nl. een fles Jack Daniels Single Barrel die ik vroeger van een goede vriend gekregen heb. We dronken destijds regelmatig een glas Jack totdat hij kanker kreeg en overleed. Er zit nog een bodem in de fles maar ik heb mezelf beloofd dat ik de fles nooit leegdrink en hem bewaar als aandenken aan hem. De fles staat mooi in de hoek van mijn verzameling en als ik er naar kijk dan haal ik nog regelmatig fijne herinneringen op. Sláinte Jokke !

Een erg mooie gedachte Alex.

Inderdaad! Wat kan je daar nog aan toevoegen?

De mijne is wat vrolijker van aard.

Althans, het is meer een herinnering aan een fles want inmiddels heb ik alleen nog de lege koker staan (na tich verhuizingen door het hele land). Maar dat telt toch ook wel hé?
En wel van de "Glenfiddich Pure Malt Whisky (NAS)" die ik in 1969 als eerste single malt dronk. Destijds gekocht bij De Koning in Den Bosch (de vriendelijke "oude", toen nog niet zo oud, oprichter van de zaak Ad de Koning) wel te verstaan.

Ik heb niet zulke bijzondere herinneringen als Alex, maar wel een herinnering aan de Dalmore 15yo, mijn allereerste echte single malt. Daarna ging ik los

Piet schreef:De mijne is wat vrolijker van aard.

Althans, het is meer een herinnering aan een fles want inmiddels heb ik alleen nog de lege koker staan (na tich verhuizingen door het hele land). Maar dat telt toch ook wel hé?
En wel van de "Glenfiddich Pure Malt Whisky (NAS)" die ik in 1969 als eerste single malt dronk. Destijds gekocht bij De Koning in Den Bosch (de vriendelijke "oude", toen nog niet zo oud, oprichter van de zaak Ad de Koning) wel te verstaan.

Ja, nu je dat zegt, Piet! Ik ben er meerdere keren geweest, heb er mooie whisky's gekocht, maar degene die mij daarbij hielp was helaas niet zo spraakzaam. Ook niet onvriendelijk, hoor, maar 't is wat ik eerder schreef, niet erg spraakzaam!
Rustig is een mooi woord, maar van "te rustig" neig ik naar onrustigheid
IYKWIM!

Wow Alex, mooi verhaal. Ik heb zelf echt niet zo'n mooi verhaal bij een fles...

Een fles niet echt....wel een speciale casksample.

Ben altijd nogal Glenglassaugh verzamelaar geweest. Toen zo'n 5-6 jaar geleden de Scaentgroup de GG distillery opkocht om te heropenen werd de heropening begeleid door Jim Swan en Ian Buxton.
Ian wist dat ik GG-liefhebber was, en heeft me uitgenodigd in de toen nog ruïneuse distillery om mee vaten te selecteren voor de allereerste botteling van de nieuwe eigenaars. Dat werd later de eerste GG 40 yo.
Van de vaten die toen geselecteerd werden is toen ter plaatse een minivatting gemaakt op vatsterkte. De eerste voorloper van die officiële 40 yo dus. Die sample staat nog steeds prominent in de kast bij de rest van de GG-collectie

semtex schreef:Een fles niet echt....wel een speciale casksample.

Ben altijd nogal Glenglassaugh verzamelaar geweest. Toen zo'n 5-6 jaar geleden de Scaentgroup de GG distillery opkocht om te heropenen werd de heropening begeleid door Jim Swan en Ian Buxton.
Ian wist dat ik GG-liefhebber was, en heeft me uitgenodigd in de toen nog ruïneuse distillery om mee vaten te selecteren voor de allereerste botteling van de nieuwe eigenaars. Dat werd later de eerste GG 40 yo.
Van de vaten die toen geselecteerd werden is toen ter plaatse een minivatting gemaakt op vatsterkte. De eerste voorloper van die officiële 40 yo dus. Die sample staat nog steeds prominent in de kast bij de rest van de GG-collectie

Wow! Nooit de neiging gehad om een heel klein slokje te proeven?

nah, heb toen ter plaatste meer dan een klein slokje kunnen proeven

Ik heb zelf toen ik nog wat onervarener was in het whisky landschap en alles boven de €50 eigenlijk al heel veel geld vond voor whisky een fles Hibiki 21yo gekocht. Had em al eens geproefd en was toen zwaar onder de indruk (en de 17yo vond ik ook al zo lekker). Op dat moment was die fles dus mijn absolute pronkstuk. Mijn vrouw en ik waren al een tijdje aan het proberen om een kind te krijgen en ik had mijzelf voorgenomen om de fles pas te openen als dat zou lukken. Heeft bijna 2 jaar geduurd na de aankoop, maar het is eindelijk gelukt! Die fles heeft dus wel een bijzondere betekenis nu, maar ik drink hem wel gewoon. Misschien dat ik alleen het laatste bodempje zal bewaren puur als herinnering.

Je zou er wat in kunnen laten zitten en later met je kind verder drinken!

Zoiets wil ik wel doen met de kleine die we in januari verwachten!

Jep, heb ik:
Bron

JayDie schreef:Teaninich 27yo 50,7% 1982 ~ 2010; Bladnoch Forum Bottling.

Mooi voor mij: mijn geboortejaar (1982) die van m'n zoon (2010); hij werd geboren toen ik 27 was

Tot nu toe, alleen ge-nose'd: wel mijn ding! Ala Glenmorangie / Balblair (de buren). Later notes.


EDIT: notes toegevoegd.

en

Bron

JayDie schreef:

Yapi schreef:Teaninich DR 29yo x 2

1982 / 2012? Die heb ik onlangs ook aangeschaft. Ook een sample, de fles gaat pas over 18 jaar open

Bron

JayDie schreef:Wat ik voor m'n beide kinderen heb staan:

Gedistilleerd in mijn geboortejaar
Gebotteld in hun geboortejaar
Leeftijd: dezelfde als ik was toen ze geboren werden
Doel: 18e verjaardag openen.

Bv. 1982 / 2010 27yo

Connemara peated irish whiskey,

De eerste fles die ik ooit gekregen heb, staat nog altijd op mijn bureaukast...

Ik heb een fles deze zomer gekocht bij de distillerij Fettercairn, zo'n 40km zuidelijk van Aberdeen, de kartonnen verpakking heb ik voorzien van een maand en jaartal van aankoop. Waarom? Fettercain ligt 10km bij het dorp vandaan waar mijn toekomstige schoonouders wonen 5 September heb ik mij verloofd met mijn Schotse vriendin. Bedoeling is de fles te bewaren en bij een bijzonder moment, bv een jubileum te openen.
Oja, het gaat om de FIOR , deze bestaat uit 65% 15y , 20% 14y en 15% 5y single malt van dezelfde distillerij.