Het Whisky Forum

Sinds een half jaar drink ik mijn eerste druppels whisky. Ik lees behoorlijk wat af op het forum, maar nu ben ik toch benieuwd naar het volgende. Er zijn zeker aanverwante topics te vinden, maar ik wil de marges toch net wat anders weergeven:

Stel: Ik ben twee jaar verder als regelmatig volger en drinker van goede whisky's. Welke toppers mag ik zeker niet gemist hebben?

• Noem 1of 2 standaard OB onder de 30 euro
• Noem 1 of 2 standaard OB boven de 30 euro
• Noem 1of 2 speciale OB (bijv een eenmalige uitgave van een versie) ongeacht de prijs
• IB neem ik niet mee in deze vraag

Waarom geen IB? Ter eerste zijn er voldoende OB's om mee te beginnen en die zijn wat eenvoudiger aan te komen dan IB's, ten tweede zie je vaak bij kenners en verzamelaars (en dan bedoel ik niet alleen whisky), dat ze denken dat het roepen van een onbekende 'cult' uitvoering voor meer aanzien zorgt dan toe te geven dat een standaard uitvoering soms ook top is. Dat je houdt van het nieuwe artrock album van de voormalige Harvard jongens Van The Dirty Projectors, maakt het laatste album van Adele niet tot redelijk top 40 geneuzel. Als blijkt dat de sublieme Priorat die je hebt gedronken op een weekendje Madrid ook te koop is bij de Jumbo, maakt het niet tot een tweederangs drankje. Ik ben muziekliefhebber en dan zie ik dit aspect te vaak terugkomen.

Hopelijk is de scope een beetje helder. Het komt overigens niet op een eurootje meer of minder aan. Laat dat de vrijheid vooral niet beperken .
Ik ben zeer benieuwd!

pfoeh, onder de €30 vind ik wel erg moeilijk. Maar het mag ook rond de €30 liggen neem ik aan?
Op dit moment zou ik het volgende rijtje voor mezelf dan noemen:
1) Bruichladdich Laddie Ten (weet niet zeker of dit onder 'standaard' valt)
2) Highland Park 18yo
3) Glenmorangie Signet (weet niet zeker of dit onder 'speciaal' valt)

Als het ook belangrijk is dat ze net wat makkelijker te verkrijgen zijn (te vinden in uw dichtstbijzijnde slijter). Dan zou ik misschien het volgende zeggen.

1) Dalwhinnie 15yo
2) Highland Park 18yo
3) Glenlivet Nadurra 16yo Cask Strength

Heb bewust trouwens geen blends genoemd, maar weet niet of dat eigenlijk iets uitmaakte.

Dat is inderdaad wel een brede lijst.

Ik wel er wel één noemen. Een speciale OB botteling. Uit Mijn top whisky tot op heden (o.b.v. méérdere borrels)

Piet schreef:Een nieuwe topper voor mij en nog wel een OB !

De Balvenie TUN1401 Batch No.2, 50,6%.

Dit is tevens de beste Official Bottling die ik tot op heden gedronken heb

Soundwave schreef:....
Heb bewust trouwens geen blends genoemd, maar weet niet of dat eigenlijk iets uitmaakte.

Dit bedoel ik precies Soundwave, perfect rijtje (beide rijtjes overigens)!

Wat mij betreft mogen blends genoemd worden, maar ik doe even een aanname dat als je uit zoveel mag kiezen, dat blends niet snel naar voren komen.

Als je onder de 30E wilt blijven zitten is het handig om de aanbiedingen in de gaten te houden, aangezien dit nogal kan schelen. Wel lastig om jezelf te beperken:

Onder de 30E (als in ik heb er 30E of minder voor betaald)
- Glencadam 10 (46% - fris en citrus)
- Glendronach Octarine (46% bourbon & sherry)
- Bruichladdiach Waves (en ook de al eerder genoemde Laddie 10) (46% een beetje geturfd)
- Longrow CV (46% complex en een beetje geturfd)
- Laphroaig Quarter Cask (48% en een turf monster)

Ook zeker niet slecht:
- Talisker 10 (45.8%)
- Highland Park 12
- Balvenie Doublewood

Niet zelf geproefd maar ook vaak aangeraden:
- Springbank 10
- Old Pulteney 12
- The Spice Tree

Wat betreft de speciale OB bottelingen (net iets boven de 30E):
- Auchetoshan Valinch 2011

Welke ik nog niet geproefd heb, maar mij de moeite waard lijken (ook weer onder de 40E maar cask strenght versies):
- Arran 12 yo Cask Strenght
- Bowmore Tempest
- Coal Ila Unpeated 8 yo

Mijn Toppers (ik heb de definities iets aangepast )

Standaard rond de €30
- Bruichladdich The Laddie Ten (ge-ni-aal citrus, vanille en kruidigheid)
- Talisker 10yo (prachtig peperig)
- Laphroaig 10yo (jodium, zeezout en turf)
- Clynelish 14yo (fris, zilt en vol tegelijk)

Standaard boven de €30
- Lagavulin 16yo (zoete, gebalanceerde turf)
- Aberlour a'bunadh (Heftige sherry. Af een toe een wat slechtere batch, maar meestal een topper.)

Speciale bottelingen heb ik nog niet veel gehad, ben op dit moment meer van de IB's

Hieronder een paar whisky's die mij in mijn korte whiskyloopbaan erg aangenaam verrast hebben.

Rond de €30
Talisker 10 en Bruichladdich Laddie Ten zijn al terecht genoemd. Ik noem twee iets minder voor de hand liggende:
- Benromach 10 (rond de €35). Lekker compleet van smaak met een beetje rook.
- Bunnahabhain 12 (rond de €33). Een enorme sherrybom. Neem wel de nieuwe versie op 46.3%!

Rond de €60
- Highland Park 18 (is al genoemd, kan mij niet schelen)
- Ardbeg Uigeadail (vind ik een van de lekkerste turfbommen)

Boven de €100
Van dit segment heb ik eigenlijk heel weinig flessen. In dit prijssegment ga ik al gauw naar de onafhankelijken. Toch wil ik er een in het bijzonder noemen: Talisker 25yo, de 2006 editie. Belachelijk goed deze. Volgens online recensies zijn ook de zusterjaargangen zeer de moeite waard.

Fijn om te lezen heren. Dit zijn antwoorden waar ik wat mee kan. Een aantal die jullie noemen staan reeds in mijn kast, maar velen ook niet...nog niet

Soundwave schreef:pfoeh, onder de €30 vind ik wel erg moeilijk. Maar het mag ook rond de €30 liggen neem ik aan?
Op dit moment zou ik het volgende rijtje voor mezelf dan noemen:
1) Bruichladdich Laddie Ten (weet niet zeker of dit onder 'standaard' valt)
2) Highland Park 18yo
3) Glenmorangie Signet (weet niet zeker of dit onder 'speciaal' valt)

Als het ook belangrijk is dat ze net wat makkelijker te verkrijgen zijn (te vinden in uw dichtstbijzijnde slijter). Dan zou ik misschien het volgende zeggen.

1) Dalwhinnie 15yo
2) Highland Park 18yo
3) Glenlivet Nadurra 16yo Cask Strength

Heb bewust trouwens geen blends genoemd, maar weet niet of dat eigenlijk iets uitmaakte.

Mooi lijstje Soundwave, maar de Glenmorangie Signet kost toch echt zo rond de € 125,-

Voor mij rond de € 30,- :
Caol Ila 12 yo ± € 30,-
Laphroaig 10 yo ± € 28,-
Laphroaig QC ± € 35,-

boven de € 30,-:
Laphroaig 2000 vW 62.1% ± € 44,-
Redbreast 15 yo ± € 60,-
Talisker 18 yo ± € 60,-

Zo maar 'n paar ideetjes

Overigens gaat mijn voorkeur uit naar de IB's

@I_SPEY, Ik had de Signet ook op de plek van de speciale OB's waarvan de prijs niets uitmaakte. Lastige van de vraagstelling voor mij was alleen wanneer iets een 'standaard' of 'special' is. Ik kan mij zo voorstellen dat deze er niet in past omdat het naar mijn weten geen limited edition is.

Stiekem trouwens wel nieuwsgierig naar je keuze voor de Redbreast 15yo. Is die veel beter dan de 12yo naar jouw mening? Die vond ik namelijk heerlijk, en past voor mij wel in mijn favorieten rond de €30

Ik kan me aansluiten bij alle bovenstaande suggesties.
Maar het beste is en blijft zelf proeven. Ik kan je dus aanraden vooral de nodige festivals en proeverijen te bezoeken. Of probeer links en rechts wat samples.
Veel plezier op je ontdekkingsreis!

I_SPEY schreef:boven de € 30,-:
Laphroaig 2000 vW 62.1% ± € 44,-
...
Overigens gaat mijn voorkeur uit naar de IB's

Dat is duidelijk.

Degustibus et coloribus ..... nietwaar

Rond de 30 €
Auchentoshan Valinch
Laphroaig 10y

Boven de 30 €
Glenfarclas 15y
Lagavulin 16y
Balvenie Doublewood (43% versie)

Speciaal
Mannachmore 18y
Arran 14Y CS Sherry Cask
Highland Park 1990 of 21Y

Een goede aanpak. Ik ben zo'n tien jaar terug begonnen met allerlei independents, maar je referentiekader bouw je het beste op door de standaard expressies van de distilleries te proeven. Mijn advies:

Onder de 30 euro:

An Cnoc 12 yo (erg onderschat, lekker kruidig) 25 euro
Isle of Jura Superstition (intro in de turf, mooie balans) 30 euro

Boven de 30 euro:

Glendronach Revival 15 yo (sherry voor gevorderden), 50 euro
Laphroaig 18 yo (turf in balans met kruiden, hout en fruit), 60 euro
Glenmorangie 18 yo (de meest complexe whisky die voor deze prijs te krijgen is), 70 euro

Speciale:

Inchgower 14 yo Flora and fauna (nu nog te krijgen must-try), 60 euro
Ardbeg Alligator (islay kwadraat), 90 euro
Caol Ila Unpeated 12 yo (weet niet of dit limited is, maar verassend goed), 70 euro

jonker8011 schreef:Inchgower 14 yo Flora and fauna (nu nog te krijgen must-try), 60 euro
Ardbeg Alligator (islay kwadraat), 90 euro
Caol Ila Unpeated 12 yo (weet niet of dit limited is, maar verrassend goed), 70 euro

Hmm, als die F&F range inderdaad niet meer gemaakt wordt, dan is dat wel volledig nieuw voor me. Vorig jaar augustus vertelde iemand van TheWhiskyExchange me nog dat er nog 13 in de range gewoon gemaakt worden, waaronder ook die Inchgower. Edit: Vandaag in een nieuwe reactie van hen werd er gezegd dat er vaak dergelijke geruchten zijn, maar dat er geen informatie is dat ze inderdaad gediscontinueerd zijn. Het kan dus bevestigd noch ontkend worden.

De Alligator was gelimiteerd en wordt zoeken, maar dat moet misschien nog lukken.

De Caol Ila Unpeated is een tegenwoordig jaarlijks wederkerende en enigszins gelimiteerde botteling in de Special Releases van Diageo. Tegenwoordig is het een 12yo, daarvoor waren er ook 10yo en 8yo varianten.