Het Whisky Forum

AndyDelft schreef:Nu in 35 cc flesjes, dus wat meer aanbod ...

Uit het topic over Springbank.

70 cl is min of meer de standaard inhoud van een whiskyfles, de Amerikanen krijgen iets meer met 75 cl. Literflessen komen ook voor, zelfs 4,5 liter voor Daan.

Maar wat vinden we eigenlijk van de trend(?) om whisky in 50 cl of in dit voorbeeld 35 cl te gaan verkopen? De ondermaatse flessen niet binnen halen, terug gooien of toch aan land brengen?

Ik ben in dit geval voor. Meer flesjes en per fles ook betaalbaar. Zie ook de 28 jaar van de Springbank Society eerder; een 70 cl fles zou echt heel veel heben gekost.

Wat mij betreft geen probleem. Zeker niet als er maar een beperkte hoeveelheid beschikbaar is. Daarnaast maakt het de aankoop van een fles voor meer mensen financieel bereikbaar.

Ik zou er een groot voorstander van zijn als bottelingen standaard (ook) in 35cl beschikbaar zouden zijn, uiteraard op voorwaarde dat de prijs ook ongeveer de helft van een 70cl fles zou zijn.
Het biedt de mogelijkheid om voor hetzelfde bedrag meer verschillende bottelingen te proberen, flessen blijven minder lang open staan en ook oudere bottelingen komen meer binnen bereik. Van deze speciale bottelingen hoef ik niet per se 70cl, maar wel substantieel meer dan een sample.

Van mij mag het.
Graag zelfs ( de duurdere / exclusievere jongens ).
Wel met een prijs die in verhouding staat of in ieder geval fair is mbt de 70 cl.

Groet Cor

Het zou het wel wat toegankelijker maken om nieuwe whisky te proberen, verlaagt voor mij de toegangsdrempel mbt risico van een miskoop. Dan zou ik ook bv 2 nieuwe flessen kunnen proberen ipv 1.

Om alle redenen die hiervoor al genoemd zijn ben ik ook groot voorstander van kleinere flessen.
Whiskybroker deed dit overigens nog wel tot een aantal jaren geleden, heb toen nog wel eens wat 35cl en zelfs 20cl flesjes aangeschaft. Ze zullen hun redenen (hogere kosten, lastiger voor transport/logistiek) wel hebben waarom ze ermee gestopt (lijken te) zijn, maar ik blijf dat jammer vinden.

cor0566 schreef:Van mij mag het.
Graag zelfs ( de duurdere / exclusievere jongens ).
Wel met een prijs die in verhouding staat of in ieder geval fair is mbt de 70 cl.

Groet Cor

Dat laatste is dan juist vaak juist het probleem. Een 20cl flesje dat bijna de helft van een 70cl fles kost vind ik niet aantrekkelijk. Glengoyne doet dat bijvoorbeeld met hun 21-jarige, of Diageo met hun standaardreleases.

Iain87 schreef:Het zou het wel wat toegankelijker maken om nieuwe whisky te proberen, verlaagt voor mij de toegangsdrempel mbt risico van een miskoop. Dan zou ik ook bv 2 nieuwe flessen kunnen proberen ipv 1.

Och, je kunt ook naar een slijter gaan die WDS partner is, daar staat alles wat aan Whiskydudes te koop is gewoon open en kun je proeven voordat je koopt. In onze ogen de enige juiste weg naar een nieuwe liefde in de whisky kast.
Over kleine flesjes; dat is aan de kostenkant echt veel en veel duurder. Voor niemand interessant.

Dus het beste advies; koop spul wat je bij je slijter eerst hebt kunnen proeven! En schuif aan bij een tasting, nou heeft toevallig je nieuwe best buddy Cor een jubileum tasting half november, online, dus je kunt nog steeds in je yoghurt broek aanschuiven
https://www.dramshop.nl/nl/jubileumwhis ... ember.html

WhiskyDudes schreef:Dus het beste advies; koop spul wat je bij je slijter eerst hebt kunnen proeven! En schuif aan bij een tasting, nou heeft toevallig je nieuwe best buddy Cor een jubileum tasting half november, online, dus je kunt in je yoghurt broek aanschuiven
https://www.dramshop.nl/nl/jubileumwhis ... ember.html

Erhm volgens mij is half November een live proeverij ...
Half December is er een on-line proeverij ...



(Edit: bij beide aanwezig overigens)

WhiskyDudes schreef:

Iain87 schreef:Het zou het wel wat toegankelijker maken om nieuwe whisky te proberen, verlaagt voor mij de toegangsdrempel mbt risico van een miskoop. Dan zou ik ook bv 2 nieuwe flessen kunnen proberen ipv 1.

Och, je kunt ook naar een slijter gaan die WDS partner is, daar staat alles wat aan Whiskydudes te koop is gewoon open en kun je proeven voordat je koopt. In onze ogen de enige juiste weg naar een nieuwe liefde in de whisky kast.
Over kleine flesjes; dat is aan de kostenkant echt veel en veel duurder. Voor niemand interessant.

Dus het beste advies; koop spul wat je bij je slijter eerst hebt kunnen proeven! En schuif aan bij een tasting, nou heeft toevallig je nieuwe best buddy Cor een jubileum tasting half november, online, dus je kunt nog steeds in je yoghurt broek aanschuiven
https://www.dramshop.nl/nl/jubileumwhis ... ember.html

Toevallig nog een Whisky dudes sample gekregen van Cor, die ga ik dit weekend eens proberen. De jubileum tasting van november ga ik helaas niet redden, maar heb wel zojuist ingeschreven voor de eindejaarsknaller in december.

Ik vind het wel tof als er ook kleinere flessen beschikbaar zijn. Om de bovengenoemde redenen. Maar wil zelf ook nog wel een reden toevoegen.
Zo heeft bvb Cask Aid een deel van hun bottelingen in 20 cl verkrijgbaar.
Om een hele fles van te kopen vond ik een van de bottelingen net niet interessant genoeg. Maar 20 cl was dan prima. Dat er dan een meerprijs was (28€ a 20 cl vs 70€ a 70cl) speelde voor mij althans minder mee.

En inderdaad kleinere flessen zijn in verhouding duurder, maar dat is voor 99% van de dranken het geval.

Tom2 schreef:En inderdaad kleinere flessen zijn in verhouding duurder, maar dat is voor 99% van de dranken het geval.

Op zich logisch, verpakking en handelingskosten gelden ook voor kleineere flessen. Bovendien zijn ze minder courant wat dan ook weer voor grotere flessen geldt.

Verder zijn hier wel goede argumenten voorbijgekomen om er wel aandacht aan te geven.

Vanuit ondernemers oogpunt is het natuurlijk helemaal ruk. Je moet al hard werken als IB’er om je flessen aan de man te krijgen, dat gaat bepaald niet vanzelf vanwege de overdaad aan aanbod. Als je dan je business moet gaan maken door 20cls te verkopen betekend dit dat je letterlijk en figuurlijk nog 3-4 keer zo hard moet werken voordat je op 20cl ook maar iets kan gaan verdienen, als het al ooit gaat opwegen tegen de inspanning. Vanuit liefhebberij snap ik het volkomen. Vanuit ondernemerschap snap ik het nog beter om het niet te doen. Geen beginnen aan. Net wat Edwin zegt, ik denk dat proeven voordat je koopt nog veel belangrijker is. Ik koop zelf liever eens in de zoveel tijd een 70cl fles waar ik van overtuigd ben, dan 3 op hoop van zegen of 20cls met het idee ‘ach als het tegenvalt ben ik er in ieder geval weer snel vanaf’.