Pagina 1 van 2
Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 22 Jul 2022, 10:27
door -Roy-
BBC news.
Het afsteken en verbranden van turf is om verschillende redenen niet goed voor het milieu. Hier hebben we een distilleerderij (die me overigens niks zegt, Nc'nean) die er om die reden mee ophoudt. Ik snap de gedachte, maar ik ben benieuwd of de milieu discussie inderdaad ook invloed gaat hebben op de productie van whisky en zo ja, hoe.
Re: Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 22 Jul 2022, 11:48
door whisky4wood
Uiteindelijk wel, ze zullen wel moeten. Het gebruiken van de natuurlijke waterbronnen, het afsteken van turf en zelfs de verpakkingen staan allemaal ter discussie. Ik denk niet dat het heel snel zal gaan, maar o.a. Springbank heeft al zijn kartonnen verpakkingen van de corerange in de ban gedaan. Ook vanwege milieu en dus sustainability. Ze steken veel geld in het onderhouden van het landschap en beschermen van de natuurlijke waterbron want daar zijn ze erg afhankelijk van. Of er gestopt wordt met turf weet ik niet, maar er schijnen al wel wat alternatieven te zijn, maar of dat hetzelfde oplevert qua smaak als turf dat weet ik niet.
Re: Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 22 Jul 2022, 12:37
door Casketje
whisky4wood schreef:... o.a. Springbank heeft al zijn kartonnen verpakkingen van de corerange in de ban gedaan. Ook vanwege milieu en dus sustainability. weer een onnodige kost minder.
There, fixed it for you.
Leuk dat ze (= bedrijven in het algemeen) zich kunnen wegsteken achter het hot milieu topic, maar daar blijft het ook bij - laten we realistisch blijven.
Re: Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 22 Jul 2022, 14:13
door whisky4wood
Casketje schreef:whisky4wood schreef:... o.a. Springbank heeft al zijn kartonnen verpakkingen van de corerange in de ban gedaan. Ook vanwege milieu en dus sustainability. weer een onnodige kost minder.
There, fixed it for you.
Leuk dat ze (= bedrijven in het algemeen) zich kunnen wegsteken achter het hot milieu topic, maar daar blijft het ook bij - laten we realistisch blijven.
Klopt, maar ik beschrijf wat ze zelf in de announcement hadden verkondigd. Zo had Macallan die fraaie cacaodoppen verpakking bedacht (harmony) nadat ze de meest opzichtelijke unboxing experience hadden bedacht met night on earth. Ach marketing is ook een visie zullen we maar zeggen.
Re: Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 22 Jul 2022, 16:29
door Cask1988
Casketje schreef:whisky4wood schreef:... o.a. Springbank heeft al zijn kartonnen verpakkingen van de corerange in de ban gedaan. Ook vanwege milieu en dus sustainability. weer een onnodige kost minder.
There, fixed it for you.
Leuk dat ze (= bedrijven in het algemeen) zich kunnen wegsteken achter het hot milieu topic, maar daar blijft het ook bij - laten we realistisch blijven.
Allebei BS. Er is een gigantisch verpakkingstekort. SB komt ook zwaar te kort net als alle anderen. Het is marketing Bullcrap en niks meer dan dat. Want zeg nou zelf, wat klinkt marketing technisch beter:
- we hebben onze zooi niet op orde en kunnen daardoor tijdelijk geen verpakkingen leveren
Of
- we denken aan het milieu en daarom stoppen we met verpakkingen.
You do the math.
Re: Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 22 Jul 2022, 17:12
door Reichenbach
Veel turf komt uit Polen en de Baltische staten. Niet dat het dan minder schadelijk zou zijn maar de voorraden daar zijn gigantisch. Ook hier geldt als het sneller aangroeit dan je verstookt is er in principe weinig aan de hand.
Overigens als je milieu betrekt op het stoken van whisky kun je er beter helemaal mee ophouden en appelsap gaan drinken.
Re: Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 22 Jul 2022, 18:02
door Cask1988
Reichenbach schreef:Overigens als je milieu betrekt op het stoken van whisky kun je er beter helemaal mee ophouden en appelsap gaan drinken.
Het appelsapforum, I like the sound of that

Mijn absolute favoriet is de Bio+ want ongefilterd en daardoor prachtige Hollandse mist in m’n glas appelsap! Een dikke 92 punten hoor

Re: Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 22 Jul 2022, 20:36
door fritsk
Cask1988 schreef:Reichenbach schreef:Overigens als je milieu betrekt op het stoken van whisky kun je er beter helemaal mee ophouden en appelsap gaan drinken.
Het appelsapforum, I like the sound of that

Mijn absolute favoriet is de Bio+ want ongefilterd en daardoor prachtige Hollandse mist in m’n glas appelsap! Een dikke 92 punten hoor

Hoop zonnepanelen, electrische ketel en destilleren die appelsap

Re: Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 23 Jul 2022, 07:53
door bodevami
Cask1988 schreef:Het appelsapforum, I like the sound of that

Mijn absolute favoriet is de Bio+ want ongefilterd en daardoor prachtige Hollandse mist in m’n glas appelsap! Een dikke 92 punten hoor

https://www.youtube.com/watch?v=JLat1PuAZuA&ab_channel=RonGesselZolang je maar niet rookt

Re: Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 23 Jul 2022, 09:09
door Erik1908
De titel van dit topic is meer dan uitstekend nieuws voor Defeatless.

Re: Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 23 Jul 2022, 12:41
door WhiskyDudes
Dikke BS, er is zowat geen newmake of jonge peated te krijgen als vat en als er wat wordt aangeboden voor normaal geld is het zo weg. Peated is booming en alle andere is marketing blabla.
Re: Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 23 Jul 2022, 15:31
door cor0566
Oogadal schreef:Dikke BS, er is zowat geen newmake of jonge peated te krijgen als vat en als er wat wordt aangeboden voor normaal geld is het zo weg. Peated is booming en alle andere is marketing blabla.

Re: Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 25 Jul 2022, 08:47
door Freezeroz
Reichenbach schreef:Veel turf komt uit Polen en de Baltische staten. Niet dat het dan minder schadelijk zou zijn maar de voorraden daar zijn gigantisch. Ook hier geldt als het sneller aangroeit dan je verstookt is er in principe weinig aan de hand.
Dat de voorraden turf inderdaad gigantisch zijn, blijkt ook uit dit artikel over enorme hoeveelheden turf die recent in Afrika zijn aangetroffen.
https://scientias.nl/grootste-tropische ... n-gedacht/
Re: Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 25 Jul 2022, 10:06
door Cask1988
Interessant stuk. Zo te lezen gaat die turf niet gebruikt worden voor whisky en maken ze zich rond de uitdroging ervan vooral zorgen over de gevolgen voor het milieu als de opgeslagen hoeveelheden koolstof in de atmosfeer terecht komen.
Nooit geweten dat turfgronden zoveel CO2 opslaan en dat dit bij uitdroging ervan vrij komt. Geeft toch te denken of het verhaal van Nc’nean rond klimaat toch wel ergens op slaat… Gezien hoe de wereld veranderd en klimaat verandering een hot topic is in elke industrie, ben ik wel benieuwd hoe dit de whisky industrie gaat veranderen. Verpakkingen: karton, glas, plastic… nieuwe regelgeving? Maximum capaciteit ipv limietloos stoken? Invloed op beschikbaarheid aan vaten? Wereldwijde ontbossing tegengaan = meer bomen die co2 filteren. Verandering in de Amerikaanse bourbon industrie als ze besluiten dat de regel ‘bourbon moet op nieuw houten vaten rijpen’, achterhaald is.
Het zal toch ergens een keer moeten gaan schuiven zou je zeggen.
Onderaan de streep zal elke verandering het gouden goedje nog schaarser en kostbaarder maken.
Re: Whisky makers are turning their backs on peat
Geplaatst: 25 Jul 2022, 10:33
door Fat Bastard!
Cask1988 schreef:...... nog schaatser en kostbaarder maken.
Peat Kleine?
