Whisky makers are turning their backs on peat

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
Gebruikersavatar
-Roy-
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 748
Lid geworden op: 14 Okt 2013, 08:09

Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor -Roy- » 22 Jul 2022, 10:27

BBC news.

Het afsteken en verbranden van turf is om verschillende redenen niet goed voor het milieu. Hier hebben we een distilleerderij (die me overigens niks zegt, Nc'nean) die er om die reden mee ophoudt. Ik snap de gedachte, maar ik ben benieuwd of de milieu discussie inderdaad ook invloed gaat hebben op de productie van whisky en zo ja, hoe.
1 x

whisky4wood
Senior
Senior
Berichten: 421
Lid geworden op: 07 Mei 2017, 14:19

Re: Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor whisky4wood » 22 Jul 2022, 11:48

Uiteindelijk wel, ze zullen wel moeten. Het gebruiken van de natuurlijke waterbronnen, het afsteken van turf en zelfs de verpakkingen staan allemaal ter discussie. Ik denk niet dat het heel snel zal gaan, maar o.a. Springbank heeft al zijn kartonnen verpakkingen van de corerange in de ban gedaan. Ook vanwege milieu en dus sustainability. Ze steken veel geld in het onderhouden van het landschap en beschermen van de natuurlijke waterbron want daar zijn ze erg afhankelijk van. Of er gestopt wordt met turf weet ik niet, maar er schijnen al wel wat alternatieven te zijn, maar of dat hetzelfde oplevert qua smaak als turf dat weet ik niet.
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Casketje
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 747
Lid geworden op: 02 Jan 2018, 12:51
Locatie: Gent

Re: Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor Casketje » 22 Jul 2022, 12:37

whisky4wood schreef:... o.a. Springbank heeft al zijn kartonnen verpakkingen van de corerange in de ban gedaan. Ook vanwege milieu en dus sustainability. weer een onnodige kost minder.

There, fixed it for you.

Leuk dat ze (= bedrijven in het algemeen) zich kunnen wegsteken achter het hot milieu topic, maar daar blijft het ook bij - laten we realistisch blijven.
2 x

whisky4wood
Senior
Senior
Berichten: 421
Lid geworden op: 07 Mei 2017, 14:19

Re: Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor whisky4wood » 22 Jul 2022, 14:13

Casketje schreef:
whisky4wood schreef:... o.a. Springbank heeft al zijn kartonnen verpakkingen van de corerange in de ban gedaan. Ook vanwege milieu en dus sustainability. weer een onnodige kost minder.

There, fixed it for you.

Leuk dat ze (= bedrijven in het algemeen) zich kunnen wegsteken achter het hot milieu topic, maar daar blijft het ook bij - laten we realistisch blijven.


Klopt, maar ik beschrijf wat ze zelf in de announcement hadden verkondigd. Zo had Macallan die fraaie cacaodoppen verpakking bedacht (harmony) nadat ze de meest opzichtelijke unboxing experience hadden bedacht met night on earth. Ach marketing is ook een visie zullen we maar zeggen.
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Cask1988
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3769
Lid geworden op: 11 Dec 2018, 20:14

Re: Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor Cask1988 » 22 Jul 2022, 16:29

Casketje schreef:
whisky4wood schreef:... o.a. Springbank heeft al zijn kartonnen verpakkingen van de corerange in de ban gedaan. Ook vanwege milieu en dus sustainability. weer een onnodige kost minder.

There, fixed it for you.

Leuk dat ze (= bedrijven in het algemeen) zich kunnen wegsteken achter het hot milieu topic, maar daar blijft het ook bij - laten we realistisch blijven.


Allebei BS. Er is een gigantisch verpakkingstekort. SB komt ook zwaar te kort net als alle anderen. Het is marketing Bullcrap en niks meer dan dat. Want zeg nou zelf, wat klinkt marketing technisch beter:
- we hebben onze zooi niet op orde en kunnen daardoor tijdelijk geen verpakkingen leveren
Of
- we denken aan het milieu en daarom stoppen we met verpakkingen.

You do the math.
5 x
Afbeelding
________________________________________
Whisky, what else? Well eh… A good cigar, big chunks of meat on a smoker bbq, a smoldering campfire and some good music to go with it for example?

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 4418
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Een aanzienlijk dorp

Re: Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 22 Jul 2022, 17:12

Veel turf komt uit Polen en de Baltische staten. Niet dat het dan minder schadelijk zou zijn maar de voorraden daar zijn gigantisch. Ook hier geldt als het sneller aangroeit dan je verstookt is er in principe weinig aan de hand.

Overigens als je milieu betrekt op het stoken van whisky kun je er beter helemaal mee ophouden en appelsap gaan drinken.
3 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"

Gebruikersavatar
Cask1988
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3769
Lid geworden op: 11 Dec 2018, 20:14

Re: Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor Cask1988 » 22 Jul 2022, 18:02

Reichenbach schreef:Overigens als je milieu betrekt op het stoken van whisky kun je er beter helemaal mee ophouden en appelsap gaan drinken.

Het appelsapforum, I like the sound of that :smullen :P

Mijn absolute favoriet is de Bio+ want ongefilterd en daardoor prachtige Hollandse mist in m’n glas appelsap! Een dikke 92 punten hoor :duimop
4 x
Afbeelding
________________________________________
Whisky, what else? Well eh… A good cigar, big chunks of meat on a smoker bbq, a smoldering campfire and some good music to go with it for example?

fritsk
Senior
Senior
Berichten: 191
Lid geworden op: 27 Mar 2020, 20:19

Re: Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor fritsk » 22 Jul 2022, 20:36

Cask1988 schreef:
Reichenbach schreef:Overigens als je milieu betrekt op het stoken van whisky kun je er beter helemaal mee ophouden en appelsap gaan drinken.

Het appelsapforum, I like the sound of that :smullen :P

Mijn absolute favoriet is de Bio+ want ongefilterd en daardoor prachtige Hollandse mist in m’n glas appelsap! Een dikke 92 punten hoor :duimop


Hoop zonnepanelen, electrische ketel en destilleren die appelsap :goedgedaan
0 x

bodevami
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 596
Lid geworden op: 28 Feb 2021, 22:49

Re: Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor bodevami » 23 Jul 2022, 07:53

Cask1988 schreef:Het appelsapforum, I like the sound of that :smullen :P

Mijn absolute favoriet is de Bio+ want ongefilterd en daardoor prachtige Hollandse mist in m’n glas appelsap! Een dikke 92 punten hoor :duimop


https://www.youtube.com/watch?v=JLat1PuAZuA&ab_channel=RonGessel
Zolang je maar niet rookt :P
1 x

Gebruikersavatar
Erik1908
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 807
Lid geworden op: 21 Aug 2016, 16:00
Locatie: Omgeving Amersfoort

Re: Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor Erik1908 » 23 Jul 2022, 09:09

De titel van dit topic is meer dan uitstekend nieuws voor Defeatless. :gnif
2 x
Days up and down they come, like rain on a conga drum. Forgotten most, remember some but don't turn none away (Townes van Zandt).
Afbeelding

Gebruikersavatar
WhiskyDudes
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 4941
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Drenthe

Re: Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor WhiskyDudes » 23 Jul 2022, 12:41

Dikke BS, er is zowat geen newmake of jonge peated te krijgen als vat en als er wat wordt aangeboden voor normaal geld is het zo weg. Peated is booming en alle andere is marketing blabla.
0 x
Whiskydudes
Whiskydudes Facebook
Life is too short to drink shitty Scotch!

Gebruikersavatar
cor0566
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1524
Lid geworden op: 29 Mei 2016, 18:58
Locatie: Noord Limburg

Re: Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor cor0566 » 23 Jul 2022, 15:31

Oogadal schreef:Dikke BS, er is zowat geen newmake of jonge peated te krijgen als vat en als er wat wordt aangeboden voor normaal geld is het zo weg. Peated is booming en alle andere is marketing blabla.


:bigsmile :bigsmile
0 x

Gebruikersavatar
Freezeroz
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2168
Lid geworden op: 05 Apr 2018, 14:51
Locatie: (N-H)

Re: Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor Freezeroz » 25 Jul 2022, 08:47

Reichenbach schreef:Veel turf komt uit Polen en de Baltische staten. Niet dat het dan minder schadelijk zou zijn maar de voorraden daar zijn gigantisch. Ook hier geldt als het sneller aangroeit dan je verstookt is er in principe weinig aan de hand.


Dat de voorraden turf inderdaad gigantisch zijn, blijkt ook uit dit artikel over enorme hoeveelheden turf die recent in Afrika zijn aangetroffen.

https://scientias.nl/grootste-tropische ... n-gedacht/
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Cask1988
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3769
Lid geworden op: 11 Dec 2018, 20:14

Re: Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor Cask1988 » 25 Jul 2022, 10:06

Interessant stuk. Zo te lezen gaat die turf niet gebruikt worden voor whisky en maken ze zich rond de uitdroging ervan vooral zorgen over de gevolgen voor het milieu als de opgeslagen hoeveelheden koolstof in de atmosfeer terecht komen.

Nooit geweten dat turfgronden zoveel CO2 opslaan en dat dit bij uitdroging ervan vrij komt. Geeft toch te denken of het verhaal van Nc’nean rond klimaat toch wel ergens op slaat… Gezien hoe de wereld veranderd en klimaat verandering een hot topic is in elke industrie, ben ik wel benieuwd hoe dit de whisky industrie gaat veranderen. Verpakkingen: karton, glas, plastic… nieuwe regelgeving? Maximum capaciteit ipv limietloos stoken? Invloed op beschikbaarheid aan vaten? Wereldwijde ontbossing tegengaan = meer bomen die co2 filteren. Verandering in de Amerikaanse bourbon industrie als ze besluiten dat de regel ‘bourbon moet op nieuw houten vaten rijpen’, achterhaald is.
Het zal toch ergens een keer moeten gaan schuiven zou je zeggen.

Onderaan de streep zal elke verandering het gouden goedje nog schaarser en kostbaarder maken.
Laatst gewijzigd door Cask1988 op 25 Jul 2022, 10:55, 1 keer totaal gewijzigd.
3 x
Afbeelding
________________________________________
Whisky, what else? Well eh… A good cigar, big chunks of meat on a smoker bbq, a smoldering campfire and some good music to go with it for example?

Gebruikersavatar
Fat Bastard!
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3039
Lid geworden op: 14 Sep 2011, 11:59
Locatie: Middelharnis (G-O)

Re: Whisky makers are turning their backs on peat

Ongelezen berichtdoor Fat Bastard! » 25 Jul 2022, 10:33

Cask1988 schreef:...... nog schaatser en kostbaarder maken.


Peat Kleine? :bigsmile
3 x
Afbeelding


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Bartje'79, RobinK en 29 gasten