Pagina 1 van 1
Kurk die afgeeft..?
Geplaatst: 16 Okt 2021, 19:31
door Harrie
Ik opende net een mooie Port Charlotte maar de kurk/rand van de fles zag er wat raar uit. Alsof de kurk wat aan het afgeven is, zie hieronder. Wat kan dit zijn, wat is de oorzaak en kan het kwaad? Iemand iets vergelijkbaars meegemaakt?
- 453D4B9A-9219-4544-BA8C-9C60946D0503.jpeg (19.41 KiB) 874 keer bekeken
Re: Kurk die afgeeft..?
Geplaatst: 16 Okt 2021, 19:40
door Harrie
Ik heb de flesopening schoongemaakt en de kurk weggegooid. Gister toevallig de Glentauchers Whiskydudes geleegd en de kurk daarvan past op de fles (thanks Edwin
)
Re: Kurk die afgeeft..?
Geplaatst: 16 Okt 2021, 19:57
door Uridium
Als er geel stof rond de kurk zit, dan is het meestal schimmel dat de buitenlaag van de kurk (het lignine in de kurk) aantast. Heb je de whisky al geproefd? Hopelijk is het alleen schimmel en niet ook nog de bacterie die TCA produceert, want dan smaakt je hele whisky naar kurk.
Re: Kurk die afgeeft..?
Geplaatst: 16 Okt 2021, 21:07
door WhiskyDudes
Harrie schreef:Ik heb de flesopening schoongemaakt en de kurk weggegooid. Gister toevallig de Glentauchers Whiskydudes geleegd en de kurk daarvan past op de fles (thanks Edwin
)
Graag gedaan…
Re: Kurk die afgeeft..?
Geplaatst: 17 Okt 2021, 03:48
door Harrie
Uridium schreef:Als er geel stof rond de kurk zit, dan is het meestal schimmel dat de buitenlaag van de kurk (het lignine in de kurk) aantast. Heb je de whisky al geproefd? Hopelijk is het alleen schimmel en niet ook nog de bacterie die TCA produceert, want dan smaakt je hele whisky naar kurk.
De smaak was prima, gelukkig
