Kurk die afgeeft..?

Hier bespreken we Whisky als zijnde de "Gouden Godendrank" in de volle breedte.
Harrie
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1706
Lid geworden op: 30 Okt 2013, 16:32

Kurk die afgeeft..?

Ongelezen berichtdoor Harrie » 16 Okt 2021, 19:31

Ik opende net een mooie Port Charlotte maar de kurk/rand van de fles zag er wat raar uit. Alsof de kurk wat aan het afgeven is, zie hieronder. Wat kan dit zijn, wat is de oorzaak en kan het kwaad? Iemand iets vergelijkbaars meegemaakt?

453D4B9A-9219-4544-BA8C-9C60946D0503.jpeg
453D4B9A-9219-4544-BA8C-9C60946D0503.jpeg (19.41 KiB) 863 keer bekeken
0 x
Afbeelding

Harrie
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1706
Lid geworden op: 30 Okt 2013, 16:32

Re: Kurk die afgeeft..?

Ongelezen berichtdoor Harrie » 16 Okt 2021, 19:40

Ik heb de flesopening schoongemaakt en de kurk weggegooid. Gister toevallig de Glentauchers Whiskydudes geleegd en de kurk daarvan past op de fles (thanks Edwin :goedgedaan )
1 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Uridium
Moderator
Moderator
Berichten: 922
Lid geworden op: 23 Apr 2016, 23:10

Re: Kurk die afgeeft..?

Ongelezen berichtdoor Uridium » 16 Okt 2021, 19:57

Als er geel stof rond de kurk zit, dan is het meestal schimmel dat de buitenlaag van de kurk (het lignine in de kurk) aantast. Heb je de whisky al geproefd? Hopelijk is het alleen schimmel en niet ook nog de bacterie die TCA produceert, want dan smaakt je hele whisky naar kurk.
1 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
WhiskyDudes
(Whisky)Professional
(Whisky)Professional
Berichten: 4949
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Drenthe

Re: Kurk die afgeeft..?

Ongelezen berichtdoor WhiskyDudes » 16 Okt 2021, 21:07

Harrie schreef:Ik heb de flesopening schoongemaakt en de kurk weggegooid. Gister toevallig de Glentauchers Whiskydudes geleegd en de kurk daarvan past op de fles (thanks Edwin :goedgedaan )


Graag gedaan… :lol:
0 x
Whiskydudes
Whiskydudes Facebook
Life is too short to drink shitty Scotch!

Harrie
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1706
Lid geworden op: 30 Okt 2013, 16:32

Re: Kurk die afgeeft..?

Ongelezen berichtdoor Harrie » 17 Okt 2021, 03:48

Uridium schreef:Als er geel stof rond de kurk zit, dan is het meestal schimmel dat de buitenlaag van de kurk (het lignine in de kurk) aantast. Heb je de whisky al geproefd? Hopelijk is het alleen schimmel en niet ook nog de bacterie die TCA produceert, want dan smaakt je hele whisky naar kurk.


De smaak was prima, gelukkig :)
4 x
Afbeelding


Terug naar “De "Gouden Godendrank" in de volle breedte”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 23 gasten