Het Whisky Forum

Hallo maltmates.
Naar aanleiding van het Glendronach debacle, vroeg ik me af welke single malts unchillfiltered zijn ?
Ik weet het van Arran, Aultmore, GlenGarioch en Tobermory.

Maar welke merken (zonder peat!) zijn er nog meer ? En is altijd 46% ABV nodig, of kan het ook wel eens bij 43% voorkomen ?
Glenfarclas is zonder kleurstof, maar ik weet niet of het un-chilfiltered is ?

groet!

De meesten die NCF zijn dragen dit met trots op het label en/of verpakking

GlenDronach debacle???

Ruud W schreef:GlenDronach debacle???

Beetje scherp neergezet door ts misschien, maar dit: Reichenbach @ Glendronach Expressies

Ruud W schreef:GlenDronach debacle???

yep, Glendronach gaat zijn whiskys voortaan chill filteren, en daar is niemand blij mee.....

Als je een keurig overzichtje wilt hebben van welke whisky's wel en niet chillfiltered zijn dan gaat dat denk ik (zo goed als) niet lukken.

Er zijn er een hoop die beweren het niet te doen, maar niet op de fles zetten. Neem bijvoorbeeld Tomatin. In een proeverij viel mij op dat vanaf de 15yo ineens het mondgevoel beter werd, dus ik vraag of deze non-chillfiltered is. Blijkt inderdaad dat ze vanaf de 15yo (die is volgens mij nu vervangen door de 14yo) dit inderdaad niet meer doen. Maar dat staat dus nergens.

Ook kan je de boel natuurlijk door een filter van een meter dik persen, maar zolang je de boel niet flink koelt, is het nog steeds non-chillfiltered.
Net zoals single cask niet betekend dat de whisky die je drinkt geen blend is.
Er blijven altijd creatieve mogelijkheden en mazen in de wet.

Plus er wil nog wel eens wat veranderen. Dan is er weer een re-branding of een nieuw etiketje, dan veranderd de core-range weer eens. Dat zijn ook allemaal momenten dat de gehele productieketen tegen het licht kan worden gehouden en van die 'kleine' veranderingen er tussendoor gepropt kunnen worden.

Houd er wel rekening mee dat de mensen die koude filtratie en dergelijke belangrijk vinden, maar een heel klein marktaandeel is hè?

Je hebt nu wel de kans om voor je zelf een test te doen; een recente Glendronach die nog niet gefilterd is met een die dat wel is.

Maar wat hier ook wordt gezegd, je kan ook (te) sterk filteren zonder te koelen. En dat is niet chill.

Houd er wel rekening mee dat de mensen die koude filtratie en dergelijke belangrijk vinden, maar een heel klein marktaandeel is hè?

Dat is zo, maar het is wel een groeiende groep. Een groep die voor een groot deel verantwoordelijk is voor het succes van GD de afgelopen jaren.Blijkbaar voor de marketing van GD belangrijk genoeg om te reageren op de filmpjes van een van de vertegenwoordigers van deze groep.

Bij whiskybase staat er een sneeuwvlokje als ze niet koud gefilterd zijn (eigenlijk de omgekeerde wereld).

Wat mij betreft is NCF een steeds lozere term geworden. Ze hebben inmiddels meerdere manieren van filtratie ontdekt/ontwikkeld die in wezen hetzelfde resultaat geven en tóch met de term NCF kunnen blijven smijten. Compleet kapot gemarketeerd heet dat. Dus tenzij ze dit aan gaan passen in de SWA wetten? Vrees ik dat het heel weinig tot niets meer betekend.

Reichenbach schreef:Bij whiskybase staat er een sneeuwvlokje als ze niet koud gefilterd zijn (eigenlijk de omgekeerde wereld).

Da's omdat ie zeg maar "uit" staat.
Als een whisky wel koud gefilterd is, wordt dat sneeuwvlokje blauw:

Cask1988 schreef:Wat mij betreft is NCF een steeds lozere term geworden. Ze hebben inmiddels meerdere manieren van filtratie ontdekt/ontwikkeld die in wezen hetzelfde resultaat geven en tóch met de term NCF kunnen blijven smijten. Compleet kapot gemarketeerd heet dat. Dus tenzij ze dit aan gaan passen in de SWA wetten? Vrees ik dat het heel weinig tot niets meer betekend.

Een bestaansrecht voor een forum als het onze om elkaar te informeren. En ook een reden om de bloggers en vloggers in de gaten te houden voor wie dezelfde waarden van belang zijn.

Whisky als hobby wordt voor een steeds grotere groep aantrekkelijk; nadeel is dat de prijzen stijgen, maar als je er toch veel geld aan uitgeeft wil je wel kwaliteit hebben. Dan laat je jezelf informeren en niet in de eerste plaats door de reclamefolder van de producent of leverancier (geen idee of Lilianne mee leest).

Reichenbach schreef:

Cask1988 schreef:Wat mij betreft is NCF een steeds lozere term geworden. Ze hebben inmiddels meerdere manieren van filtratie ontdekt/ontwikkeld die in wezen hetzelfde resultaat geven en tóch met de term NCF kunnen blijven smijten. Compleet kapot gemarketeerd heet dat. Dus tenzij ze dit aan gaan passen in de SWA wetten? Vrees ik dat het heel weinig tot niets meer betekend.

Een bestaansrecht voor een forum als het onze om elkaar te informeren. En ook een reden om de bloggers en vloggers in de gaten te houden voor wie dezelfde waarden van belang zijn.

Whisky als hobby wordt voor een steeds grotere groep aantrekkelijk; nadeel is dat de prijzen stijgen, maar als je er toch veel geld aan uitgeeft wil je wel kwaliteit hebben. Dan laat je jezelf informeren en niet in de eerste plaats door de reclamefolder van de producent of leverancier (geen idee of Lilianne mee leest).

Eh oke moet je me toch even uitleggen waarom je mij citeert. Ik zie t verband ff niet tussen mijn post en jouw reactie

Toch wel hoor,
Op dit forum kunnen we elkaar waarschuwen voor de achterdeurtjes en methodes die worden gebruikt om de regels te omzeilen of NCF op de fles te zetten.
En informeren over leveranciers die dit niet doen en het wel doen zoals de liefhebber het graag ziet.

Daan schreef:

Reichenbach schreef:Bij whiskybase staat er een sneeuwvlokje als ze niet koud gefilterd zijn (eigenlijk de omgekeerde wereld).

Da's omdat ie zeg maar "uit" staat.
Als een whisky wel koud gefilterd is, wordt dat sneeuwvlokje blauw:

En aangezien deze informatie wordt aangereikt door de enthousiasteling die de fles aanmeld bij Whiskybase kloppen de symbolen wel, maar staan ze wel eens ten onrechte bij een fles...

Reichenbach schreef:Toch wel hoor,
Op dit forum kunnen we elkaar waarschuwen voor de achterdeurtjes en methodes die worden gebruikt om de regels te omzeilen of NCF op de fles te zetten.
En informeren over leveranciers die dit niet doen en het wel doen zoals de liefhebber het graag ziet.

Ah en ik informeer over zo’n achterdeurtje. Ik heb um